Aide Cuisinier

Il y a 2 mois


Nantes, France ASSOCIATION L'ETAPE Temps plein

**OFFRE D’EMPLOI**

Situé sur l’agglomération nantaise, et sur les Territoires d’Ancenis et Clisson, **L’ETAPE** **Jeunes Anjorrant, **établissement intervenant dans le champ de la Protection de l’Enfance,est composé de 7 services : _**le PHARE**_ (dispositif d’accompagnement de 29 jeunes de 16 à 21 ans en studios autonomes), _**le SEMA**_ (dispositif d’accueil de 10 jeunes de 13 à 18 ans sur la base d’un collectif situé à Vertou), _**ADJINA**_ (service qui accueille 50 mineurs non accompagnés sur Clisson et Ancenis), _**l’UFP / SISSEP**_ (ateliers de mobilisation), _**la Crèche**_ (accueil des enfants de 0 à 4 ans, dont les mères sont adolescentes), _**SEI Anjorrant **_(Service Educatif Interne) et _**SAS Anjorrant **_(Service Autonomie Sociale)

**Pour la cuisine du SEI et de la crèche, l’Association L’ETAPE recrute**:
**1 Aide-cuisinier-e en CDI**

**temps plein**

**Mission**:
Sous l’autorité du directeur, l’aide cuisinier intervient au sein d’une équipe composée d’un-e cuisinier-e et d’un-e aide cuisinier-e. L’aide-cuisinier est sous la responsabilité du cuisinier. Les missions de l’aide-cuisinier sont:

- Approvisionnement:

- Rangement des produits réceptionnés ;
- Réapprovisionnement de la salle du personnel.
- Préparation des repas:

- Préparer des entrées et dessert ;
- Mise en place de la salle du personnel et du self ;
- Préparation des légumes, fruits, compote, purées
- Prélèvements des plats témoins en binôme avec le cuisinier ;
- Répartition des repas du soir.
- Nettoyage et désinfection:

- Plonge ;
- Nettoyage et désinfection du matériel et des sols en respectant les règles d’hygiène et de sécurité en cuisine collective ;
- Entretien des locaux et du mobilier ;
- Nettoyage des vestiaire et sanitaire du personnel.
- Remplacement ponctuel du cuisinier.

**Profil**:
Connaissance des techniques culinaires de base (niveau CAP/BEP ou équivalent)

Connaissance des équipements techniques existants

Capacité à prioriser et organiser son travail

Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire et respect de l’intimité des résidentes

**Poste**:
Poste à pourvoir : Dès que possible

Temps de travail : CDI Temps plein

Interventions en semaine (7h30 - 14h30)

Rémunération selon la CCN du 15 mars 1966,

Avantages (CSE, chèques vacances, complémentaire santé, remb 50% transport public )

Lieux de travail : Nantes

A l’attention du directeur

L’ETAPE Jeunes Anjorrant

80 rue du Général Buat 44000 Nantes

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 614,38€ à 2 162,70€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Aide-cuisinier

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Manoir Claudine Temps plein

    Le Manoir Claudine recherche son futur aide-cuisinier (H/F) pour une prise de fonction début avril. Les missions principales sont: - assister les cuisiniers sur les services du midi - assurer la plonge - participer à l'entretien du poste de travail et les locaux Poste à pourvoir en CDI, 30h00 annualisées. Travail du mercredi au dimanche. Repos lundi...

  • Aide Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Nantes, France casa verde Temps plein

    Poste : aide cuisinier/ plongeur (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons une personne motivée et dynamique pour occuper le poste d'aide Cuisinier plongeur H/F) au sein de notre établissement. Travail sur les temps du midi de 12h00 à 15h00. Vous aurez pour mission d'apporter une aide en cuisine (dressage des salades composées, des entrées et desserts...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 5 jours


    Nantes, France casa verde Temps plein

    Poste : aide cuisinier/ plongeur (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons une personne motivée et dynamique pour occuper le poste de Plongeur aide Cuisinier (H/F) au sein de notre établissement. Vous aurez pour mission de prendre en charge la plonge, aider au nettoyage en fin de service, apporter une aide au cuisinier (dressage des salades composées et...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Samsic Emploi - Poitiers Temps plein

    Notre réseau d’agences d’emploi propose une offre complète dans les métiers du recrutement en CDD, CDI, Travail temporaire. Créée en 1992, SAMSIC EMPLOI compte aujourd’hui un réseau de 250 agences réparties sur le territoire national et est le partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle. Dans le cadre d'une...


  • Nantes, France Samsic Emploi - Nantes 3 Rezé Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un pizzaiolo feu de bois / aide cuisinier H/F, pour rejoindre notre restaurant familial. En tant que cuisinier / Pizzaiolo H/F au feu de bois. **Vos principales missions seront les suivantes**: - Préparation des ingrédients et des matières premières nécessaires à la réalisation des pizza au...


  • Nantes, France ZOO DE LA FLECHE - SAFARI LODGE Temps plein

    **Description du poste** Le Parc Zoologique de la Flèche, 1er site touristique de Sarthe, recherche un cuisinier ou aide-cuisinier H/F pour son pôle d’activité restauration au sein de la structure hotellières des Safari Suites ouverte l’été 2023. Sous la direction du Responsable restauration, les missions seront les suivantes: - Préparation et...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 2 semaines


    Nantes, France ANJOU SAVEURS Temps plein

    Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse- Avrillé ANJOU SAVEURS CDD Restauration Cuisinier traiteurAu sein d'un traiteur vous aurez pour activités: - préparation des pièces à cocktail - préparation des entrées et desserts - préparation des buffets - aide à la préparation des pâtisseries Poste en surcroit d'activité du 27 mars au 31 aout 2023...


  • Nantes, France Groupe Morgan Services Temps plein

    **Aide cuisinier/charcutier/traiteur H/F - Intérim**: 05 avril 2024 **Missions principales**: le cuisinier charcutier/traiteur prépare,met en avant et vend de nombreux produits.La differsité et la qualité des produits qu'il propose à la vente contribuent à l'image de professionnalisme du magasinson sens du commerce est un élément majeur dans le...


  • Nantes, France Groupe Morgan Services Temps plein

    **Aide cuisinier/charcutier/traiteur H/F - Intérim**: 27 avril 2024 **Missions principales**: le cuisinier charcutier/traiteur prépare,met en avant et vend de nombreux produits.La differsité et la qualité des produits qu'il propose à la vente contribuent à l'image de professionnalisme du magasinson sens du commerce est un élément majeur dans le...

  • Aide Cuisinier Plongeur

    Il y a 2 mois


    Nantes, France restaurant l'entracte Temps plein

    RECHERCHE AIDE CUISINIER/PLONGEUR H/F DE 11 H 30 A 15 H DU LUNDI AU VENDREDI REPOS SAMEDI DIMANCHE Type d'emploi : Temps partiel Expérience: - CUISINE: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

  • Aide Cuisinier

    il y a 5 jours


    Nantes, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. Le magasin Intermarché de Saint André de la Marche pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon traiteur en...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 2 mois


    Nantes, France temporis Temps plein

    Temporis Nantes Est, une team dynamique, impliquée et professionnelle composée de Joëlle, Marie, Camille, Salima et Eric ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour intégrer nos entreprises partenaires Pour faire face à une augmentation de la clientèle, nous recherchons, dès que possible un cuisinier / cuisinière pour notre...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Association Abbé Marcel Dehoux Temps plein

    L’association Abbé Marcel Dehoux, située à Bais (35), anime un EHPAD accueillant 85 personnes âgées et un Foyer de vie accueillant 21 personnes en situation de handicap. L’association est à la recherche d’un(e) aide cuisinier pour préparer, élaborer et servir les repas aux résidents de l’établissement. La préparation des repas...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Association Abbé Marcel Dehoux Temps plein

    L’association Abbé Marcel Dehoux, située à Bais (35), anime un EHPAD accueillant 85 personnes âgées et un Foyer de vie accueillant 21 personnes en situation de handicap. L’association est à la recherche d’un(e) aide cuisinier pour préparer, élaborer et servir les repas aux résidents de l’établissement. La préparation des repas...

  • Aide Cuisinier

    il y a 1 mois


    Nantes, France Restaurant La Bella Donna Aytre Temps plein

    Bella Donna, concept italien, "gourmet", produits frais, tout est fait maison, recrute un aide -cuisinier ,DEBUTANT ACCEPTE , encadré par une equipe de 4 personnes, contrat sur 35H par semaine, 2 jours de repos par semaine, tous les midi du lundi au samedi et deux soirs dans la semaine Bella donna est situé à Aytre, parking gratuit à proximité. Type...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Le Transat Temps plein

    **Le restaurant le Transat recherche pour l'année 2023 un Aide cuisinier (H/F)**. Situé sur le port de l'Herbaudière à Noirmoutier nous possédons une capacité intérieur de 74 places assises ainsi qu'une terrasse extérieur constituer de transat et de tables hautes. Nous accueillions notre clientèle de Février à Octobre avec une cuisine...

  • Aide Cuisinier

    il y a 3 semaines


    Nantes, France BISTRO SABLAIS Temps plein

    Nous recherchons un(e) aide-cuisinier(e) pour appuyer l'équipe en place. Vous travaillerez aux côtés du chef et du second à la préparation des plats et à l'entretien du matériel et des locaux. Vous organisez et entretenez votre poste de travail et les équipements dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Avant tout...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Nantes, France RESIDENCE LES 3 MOULINS Temps plein

    **Aide cuisinier H/F en maison de retraite** L'aide cuisinier assistera le chef de cuisine dans toutes ses missions. La personne que nous recherchons sera capable de remplacer tout membre de l’équipe pendant leurs congés. - **Missions**_**: Côté cuisine** Au sein d'une maison de retraite de 82 résidents, vous participez à la production culinaire...

  • Aide Cuisinier

    il y a 19 heures


    Nantes, France les forges creperie pizzeria Temps plein

    **URGENT** Poste à promouvoir de suite Le restaurant LES FORGES, situé à Moisdon La Rivière, recherche un(e) aide cuisinier (e) pour la saison 2024. Missions: Préparation et cuisson des pizzas, galettes, crêpes et grillades Mise en place et plonge Profil recherché: Passionné(e) par la cuisine Motivé(e) et dynamique Sens du...


  • Nantes, France MAIRIE SERVON SUR VILAINE Temps plein

    La commune de Servon-sur-Vilaine (3902 habitants environ) située à l’est de Rennes, recherche un **AIDE** DE **CUISINE** OU **CUISINIER** H/F pour effectuer un remplacement au restaurant scolaire.** **PROFIL**: Débutant accepté **MISSIONS**: - Confection des repas - Service collectif - Entretien, nettoyage et rangement **HORAIRES**: - 7h15 - 15h30...