Second de Cuisine

Il y a 2 mois


Landerneau, France Bistro du pont Temps plein

**Venez rejoindre l'équipe du Bistro du pont **

Situé sur le pont habité à Landerneau, le Bistro propose une cuisine fait maison, gourmande et de saison, servis dans une ambiance conviviale.

Nous avons une capacité de 50 couverts en intérieur et 30 couverts en terrasse.

**Description du poste**:
Vous serez le bras droit du chef et évoluerez principalement au poste chaud et parfois soutien du poste froid.

Vous évoluerez dans une équipe de 5 personnes composés d'un chef-cuisinier, d'un chef pâtissier, d'un aide cuisine et de deux apprentis cuisinier.

**Les missions**:
Vous devrez être capable:

- D'élaborer des recettes et menus en collaboration le chef,
- De gérer les stocks et les commandes des ressources nécessaires à la bonne réalisation des recettes
- De manager l'équipe quand le chef est absent.

**Profil requis pour le poste**:
**Savoir être**:
Nous prenons à cœur le travail d'équipe, la ponctualité et l'organisation.

Une bonne gestion de l'adrénaline du service est également nécessaire.

**Modalité du contrat**:

- CDI de 35 ou 39 heures
- Jours de repos le dimanche et le lundi, possibilité d'un troisième jour de repos et/ou de service off dans la semaine.

Nous mettons un point d'honneur à l'équilibre vie pro / vie perso.

Ainsi, nous déciderons des modalités des repos avec la personne recrutée directement.

**Salaire**:
De 2200 à 2600 € brut, en fonction des compétences et de l'expérience.

Date prise de poste : dès que possible

**Coordonnées pour nous contacter**:

- Numéro de téléphone : 02 98 43 01 72

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Landerneau, France Le Comptoir de Landerneau Temps plein

    Afin de remplacer notre second de cuisine nous cherchons un cuisinier avec de l'expérience pour le remplacer. Mission : seconder le chef de cuisine, gérer la cuisine en son absence, poste principalement au chaud (garniture ou cuisson). Nous sommes une équipe jeune et dynamique, notre cuisine est principalement à base de viande, produits frais et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Landerneau, France Le Comptoir de Landerneau Temps plein

    Afin de remplacer notre second de cuisine nous cherchons un cuisinier avec de l'expérience pour le remplacer. Mission : seconder le chef de cuisine, gérer la cuisine en son absence, poste principalement au chaud (garniture ou cuisson). Nous sommes une équipe jeune et dynamique, notre cuisine est principalement à base de viande, produits frais et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Landerneau, France Le Comptoir de Landerneau Temps plein

    Afin de remplacer notre second de cuisine nous cherchons un cuisinier avec de l'expérience pour le remplacer. Mission : seconder le chef de cuisine, gérer la cuisine en son absence, poste principalement au chaud (garniture ou cuisson). Nous sommes une équipe jeune et dynamique, notre cuisine est principalement à base de viande, produits frais et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Landerneau, France Le Comptoir de Landerneau Temps plein

    Afin de remplacer notre second de cuisine nous cherchons un cuisinier avec de l'expérience pour le remplacer. Mission : seconder le chef de cuisine, gérer la cuisine en son absence, poste principalement au chaud (garniture ou cuisson). Nous sommes une équipe jeune et dynamique, notre cuisine est principalement à base de viande, produits frais et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Landerneau, France l'ocean gourmand Temps plein

    Poste de second de cuisine 35, 39h. Expérience souhaitée dans ce même poste. Vous seconderez le chef dans toutes ces tâches. Une bonne maîtrise de l'organisation est nécessaire. Nous vous demanderons de connaître et de vous renseigner sur l'entreprise pour postuler. Travail de 8h 16h du mardi au samedi. Restaurant de poissons uniquement. Type...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Landerneau, France Le jardin des saveurs Temps plein

    Restaurant Le jardin des saveurs recrute pour son évolution un(e) second de cuisine pour organiser la confection et service du restaurant. Vous serez en charges de la bonne marche de la cuisine et de l'équipe. Dynamique et rigoureux. Permis B souhaité. Cuisine de produits frais et de saison. La carte change régulièrement et une demande d'adaptation...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Landerneau, France RESO29 Temps plein

    **RESO29** recrute un **SECOND DE CUISINE H/F **pour un restaurant proche de Landerneau. Poste à pourvoir du 9 au 31 janvier 2023. Vous travaillerez en équipe avec le chef et sa brigade des produits frais pour 70 couverts en moyenne. Vous proposerez une cuisine traditionnelle élaborée avec des produits locaux. L'établissement accueille une clientèle...


  • Landerneau, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 29 est un...


  • Landerneau, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Landerneau, France Le Comptoir de Landerneau Temps plein

    Chef Cuisinier Exécutif (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision de la cuisine et du service en restauration en collaboration avec le patron qui est chef de cuisine. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Landerneau, France LIP Brest Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos experts des agences Industrie & Bâtiment se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du gros œuvre, du...

  • Cuisinier Traditionnel

    il y a 19 heures


    Landerneau, France LIP Brest Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteurs d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. Nos chargés d'affaires de la branche LIP Industrie Bâtiment recrutent des professionnels du gros-oeuvre et du second-œuvre, des travaux publics, des espaces verts et de l'industrie. Notre agence...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 3 jours


    Landerneau, France Le Comptoir de Landerneau Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous aurez la responsabilité du poste des entrées, création d'entrée toutes les semaines pour le menu du jour en semaine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon...

  • Ouvrier Polyvalent

    il y a 1 mois


    Landerneau, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un OUVRIER POLYVALENT (h/f) à 11.65€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire horaire total brut de 14,10€. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont vos acomptes versés en 24h) et...

  • Agent D'entretien Des Locaux

    il y a 4 semaines


    Landerneau, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** *** **CONSEIL DEPARTEMENTAL DU FINISTERE** 32 boulevard dupleix - 29196 Quimper Département de 900 000 habitants, avec une nature préservée, une économie diversifiée, une culture riche et des établissements scolaires d’excellence, le Finistère est le département où tout peut (re) commencer pour vous ! **Site...


  • Landerneau, France Le Comptoir de Landerneau Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un plongeur pour effectuer la vaisselle batterie et quelque vaisselle de table de temps en temps. Horaire : Dimanche et lundi de repos Mardi, jeudi, vendredi et samedi (environ): 9H - 12H et 15H - 19H30. Mercredi 9H - 15H Contrat temps plein, en CDD de 6 mois, possibilité de CDI. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 mois


    Landerneau, France Le Comptoir de Landerneau Temps plein

    **Responsibilities**: - Nettoyer les équipements de cuisine et boucherie. - Organiser et entretenir le matériel de plongée. - Surveiller et entretenir le matériel de plongée. - Aider les traiteurs ou charcutier pour diverses préparations Horaires (contrat à temps plein): Repos dimanche et lundi. Mardi, jeudi, vendredi : 9h-12H et 15H 19H30 et...

  • Chef de Salle

    il y a 19 heures


    Landerneau, France Le comptoir de landerneau Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un ou une chef(fe) de salle. Mission : gérer l'équipe (4 serveurs), communication entre la salle et la cuisine, gestion des stocks pour le service (boisson, produits d'entretien...), gérer les réservations, s'occuper des évènements spéciaux au cours de l'année, veiller au bon déroulement des services et assurer que le...

  • Assistant(E) Ménager(E)

    il y a 2 semaines


    Landerneau, France AXEO Services Pays de l'Elorn Temps plein

    Votre aide au quotidien, votre emploi de demain... Rejoignez AXEO Services ! Mission: Notre agence **AXEO Services**, membre du réseau **AXEO Services**, une marque de **La Poste, **est une entreprise aux dimensions multiservices. Nous proposons des services destinés aux particuliers comme aux professionnels. L’agence **AXEO Services** recherche, un(e)...


  • Landerneau, France Caisse d'Epargne Bretagne Pays de Loire Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Ce qui vous plaira chez **nous**: En tant que partenaire prémium des JO2024, la Caisse d’Epargne Bretagne Pays de Loire vous offre la chance de ne pas rester dans les gradins et de jouer un rôle central dans le développement économique de deux régions de plus en plus attractives - **Un collectif fort : 90%** de nos...