Responsable Pdj

Il y a 7 mois


SaintBonTarentaise, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde.
Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite.

L'Ecrin Blanc recherche son Responsable PDJ pour la saison. Vous aurez pour mission de gérer le service petits déjeuners et l'accueil des clients.

Votre mission, si vous l'acceptez:

- Mettre en place le petit déjeuner et veiller à la bonne mise en place du buffet et à son réapprovisionnement
- Mise en place du petit-déjeuner (frigos, ingrédients et matériel)
- Accueillir, installer et conseiller le client, lui demander son nom et numéro de chambre
- Prendre et gérer les commandes
- Procéder à l'encaissement des consommations, remettre une facture au client (brunch), encaisser toutes les ventes et dans le logiciel
- Dresser, débarrasser et redresser les tables lorsque c'est nécessaire
- Gérer et vérifier le niveau des stocks et passer les commandes lorsque c'est nécessaire.
- Transmettre au chef les commandes de pains et viennoiseries
- Gérer les plannings des équipes
- Mettre en place le café d'accueil, selon les consignes
- Superviser le service à table des boissons et des mets

Vous êtes celui ou celle qu'il nous faut si...

Vous disposez d'une expérience significative sur ce poste

Vous maîtriser le français et l'anglais

Le petit truc en plus...

Toute maitrise d'une autre langue étrangère


  • Serveur Pdj Polyvalent

    Il y a 3 mois


    42000 Saint-Étienne, France HOTEL 42 Temps plein

    Nous recherchons un Serveur PDJ polyvalent (H/F) dynamique et chaleureux pour rejoindre notre équipe. En tant que Serveur PDJ, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients pour animer notre service petit déjeuner. Vos missions principales seront: Assurer le service du petit...

  • Chef de Rang Pdj

    Il y a 6 mois


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    **Description de l'entreprise** Chef de rang PDJ - Saint Paul de Vence - CDD 6 MOIS** - Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent !_ Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un...

  • Chef de Rang Pdj

    Il y a 6 mois


    Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Job opening criteria The company Chef de rang PDJ - Saint Paul de Vence - CDD 6 MOIS Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent ! Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant...


  • Saint-Tropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein

    L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne, est un hôtel cinq étoiles membre de la collection L.V.X. de Preferred Hotels & Resorts. Idéalement situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez, à quelques minutes de la Place des Lices et du Vieux Port, il a été construit en 1931 et entièrement rénové en 2013 avec le...

  • Commis Pdj

    il y a 3 semaines


    Saint-Saturnin-lès-Apt, France DOMAINE DES ANDEOLS Temps plein

    Au cœur du Luberon, perché sur une colline cerclée d’oliviers, de cyprès et de champs de lavande, s’élève le Domaine des ANDEOLS, authentique maison de famille, calme, luxueuse, et accueillante.Un domaine extraordinaire composé de onze maisons et 8 suites natures, indépendantes, chaleureuses, sereines et contemporaines. Chacune d’elles est...

  • Responsable Pdj

    Il y a 7 mois


    Saint-Germain-en-Laye, France Les Hotels (Très) Particuliers Temps plein

    Découvrir, s'évader, partager, s'émouvoir, s'étonner, s'émerveiller, jouer, rire, admirer, se ressourcer, se retrouver. Vivre. Ensemble. Parce que ce sont ces émotions essentielles qui doivent composer notre vie, **Les Hôtels (Très) Particuliers** œuvre quotidiennement à être l'alchimiste de la convivialité en vous faisant vivre vos meilleurs...

  • Responsable Pdj

    il y a 1 semaine


    Saint-Cyprien, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise **_ Passionné par les métiers de l'hôtellerie, vous rêvez d’une saison en bord de mer dans une ambiance décontractée ? Vous êtes sur la bonne annonce !_** Passionné(e) par l’excellence du service, vous rêvez d’exprimer votre talent dans un établissement d’exception ? Bienvenue à l’hôtel L’Île de la...

  • Serveur Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines


    Saint-Étienne-de-Tinée, France LE CHALET D'AURON 4 etoiles Temps plein

    Nous recherchons un Serveur pdj polyvalent (H/F) **logé** pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur petit - déjeuner ,vous serez responsable de fournir un service client appliqué et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 2...

  • Responsable Pdj

    il y a 5 jours


    Saint-Cyprien, France L' Île de la Lagune Thalasso & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Passionné par les métiers de l'hôtellerie, vous rêvez d'une saison en bord de mer dans une ambiance décontractée ? Vous êtes sur la bonne annonce ! Passionné(e) par l'excellence du service, vous rêvez d'exprimer votre talent dans un établissement d'exception ? Bienvenue à l'hôtel L'Île de la Lagune ! Notre...


  • Saint-Priest, France Hôtel Première Classe Saint Priest Temps plein

    **Gestion sécurité : ronde, gestion flux entrées/sorties **:Durant votre shift vous devrez contrôler les entrées et sorties au sein de l’hôtel tout en vous assurant de la sécurité des clients déjà présent. Vous devrez aussi effectuer de manière régulière des rondes extérieurs et au niveau des étages de l’hôtel. **Gestion bar : service +...


  • Saint-Tropez, France La Ponche Temps plein

    **Description de l'entreprise** Vous êtes arrivés à La Ponche, hôtel 5 étoiles de 21 chambres, en plein cœur du village de Saint - Tropez. Les vues les plus saisissantes s’offrent sur la baie. Au piano bar, où a résonné la trompette de Boris Vian et le rire de Brigitte Bardot, on danse au rythme des chansons françaises. Le restaurant provençal,...

  • Réceptionniste de Nuit

    Il y a 2 mois


    Saint-Malo, France Mercure balmoral Saint Malo Temps plein

    Hôtel Mercure Balmoral Saint Malo de 77 chambres. Contrat en CDI, à 35H Temps de travail une semaine de 4 nuits et une semaine de 3 nuits. Technique Métier et relation client: - Assure un accueil chaleureux, efficace et conforme aux standards de qualité de l’établissement - Effectue les procédures informatiques et administratives liées aux...


  • Saint-Chaffrey, France Terrésens Temps plein

    Présent depuis 2008, le groupe Terrésens est la référence de l’immobilier de loisirs haut de gamme à la mer et à la montagne. Aussi bien promoteur, commercialisateur et gestionnaire locatif, Terrésens a su développer une nouvelle génération de résidences, grâce à son expertise à 360° de l’immobilier secondaire, ce qui lui permet de...