Responsable Approvisionnement Et Production

Il y a 2 mois

Paris e, France Talents ADV & Supply Temps plein

**Description de l'entreprise**:
**Description du poste**:
Talents ADV SUPPLY, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'ADV, du Transport, de la Logistique et la Supply Chain, recrute pour son client un Responsable Approvisionnement et Production Restauration H/F.

Activités principales:
Assurer la réalisation des repas:
Créer et innover la composition de la carte par la présentation de nouveaux produits premium...
Augmenter et améliorer la qualité de notre production culinaire
Accompagnement opérationnel des équipes sur la mise en place et sur les productions
Contrôler la réalisation et la qualité des prestations alimentaires
Mettre en place des plans d'actions pour corriger les éventuels dysfonctionnements
Équilibre la production selon le flux
Participe à la réception et au contrôle des matières premières
Mettre en oeuvre les fiches techniques et règles de fabrication culinaire

Manager une équipe de travail:
Encadre, organise et coordonne le travail de son équipe
Participe à la formation de son équipe
Participe au recrutement de son service
Élabore (avec son supérieur hiérarchique) le planning de son équipe

Veiller au respect des règles d'hygiène:
Faire respecter la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité
Pratiquer les autocontrôles règlementaires
Garantir la qualité du produit

Assurer la bonne gestion des stocks:
Gérer les approvisionnements du stock central restauration
Anticiper les besoins en fonction des prévisions
Négocier et passer les commandes auprès des fournisseurs
Assurer la maîtrise des coûts et des pertes
Assurer le suivi de la facturation

**Description du profil**:
Profil : Fort d'une solide expérience en production culinaire, votre priorité sera d'innover, d'augmenter, et d'améliorer la qualité de notre cuisine.

De formation supérieure BAC + 2/5 avec une première expérience réussie sur ce poste. Idéalement possédant une expérience en production culinaire, restauration, grande distribution.

Compétences:

- Expérience réussie dans la production et l'innovation culinaire
- Bonne maîtrise des flux de marchandises
- Parfaite connaissance des normes HACCP
- Maitrise des techniques et des règles de fabrication culinaire
- Savoir-faire en gestion
- Connaissance du pack office
- Notion de diététique

Qualités nécessaires:

- Capacités managériales
- Polyvalence, dynamisme et réactivité
- Esprit d'équipe
- Bon communiquant
- Capacité d'adaptation
- Être à l'écoute
- Rigoureux et organisé
- Savoir gérer un conflit
- Sens du service
- Rigueur et autonomie

Horaires : horaires variables, travail week-end et les jours fériés, pas de travail en coupure, fermé le soir

  • Responsable Approvisionnements Et Production

    il y a 1 mois

    Paris 8e, France NEPTUNE RH Temps plein

    Le Cabinet Neptune RH recherche pour un parc d'attractions situé à Paris UN RESPONSABLE APPROVISIONNEMENTS ET PRODUCTION H/F **Missions principales** **Sous la supervision du responsable de service**: - **Assurer la bonne gestion des approvisionnements** - **Assurer la bonne gestion des stocks** - **Organiser la production de l'ensemble des produits...

  • Coordinateur Approvisionnement Production

    il y a 1 mois

    Paris, France Talents ADV & Supply Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: TALENTS ADV-SUPPLY, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'ADV et de la Supply Chain, recrute pour l'un de ses clients en industrie un COORDINATEUR APPROVISIONNEMENT PRODUCTION (H/F) en CDI basé au PLESSIS-PATÉ (91). VOS MISSIONS SERONT LES SUIVANTES: Assurer les...

  • Responsable Approvisionnement et Planification

    il y a 4 semaines

    Paris, Ile-de-France Parfums de Marly Temps plein

    Job title: Responsable Approvisionnement et PlanificationLocation: PARISType of contract: CDIDans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable Approvisionnement et Planification. Ce rôle est stratégique pour la gestion amont de notre chaîne d'approvisionnement, depuis la commande des matières premières...

  • Responsable Approvisionnement et Planification

    il y a 4 semaines

    Paris, France Parfums de Marly Temps plein

    Job title: Responsable Approvisionnement et PlanificationLocation: PARISType of contract: CDIDans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable Approvisionnement et Planification. Ce rôle est stratégique pour la gestion amont de notre chaîne d'approvisionnement, depuis la commande des matières premières jusqu'à la...

  • Responsable Approvisionnement et Planification

    il y a 4 semaines

    Paris, France Parfums de Marly Temps plein

    Job title: Responsable Approvisionnement et PlanificationLocation: PARISType of contract: CDIDans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable Approvisionnement et Planification. Ce rôle est stratégique pour la gestion amont de notre chaîne d'approvisionnement, depuis la commande des matières premières...

  • Responsable D'approvisionnement

    il y a 1 mois

    Paris, France absolution Temps plein

    **Pour accompagner notre croissance, nous cherchons notre gestionnaire d’approvisionnement.** **Il.elle sera en charge des taches suivantes**: Déployer et fiabiliser les paramétrages à mettre en œuvre dans notre outil ERP (paramètres approvisionnement notamment) - Lancer les ordres de fabrications, passer les commandes pour que les produits soient...

  • Cdi - Responsable Approvisionnement Et

    il y a 1 mois

    Paris, France HERMES SELLIER Temps plein

    Description du poste **Positionnement** Au sein du Métier Equitation de la Division Hermès Maroquinerie Sellerie, vous serez rattaché au Responsable Supply Chain. **Périmètre** - Les achats et les approvisionnements du portefeuille des cuirs, matières métalliques, mousses et composants techniques, sangles et têxtiles du métier Equitation. - Le...

  • Responsable Approvisionnement

    il y a 4 semaines

    Paris, France N+1 Executive Temps plein

    Cabinet de recrutement spécialisé dans les secteurs du Luxe et de la Distribution, N+1 Executive recherche pour une grande Maison de Luxe française un(e) :Responsable Approvisionnement (H/F)Poste basé proche ParisRattaché(e) à la Direction Supply Chain, vous gérez l’approvisionnement de votre catégorie pour le développement produit.Dans un...

  • Responsable Approvisionnement

    il y a 4 semaines

    Paris, Ile-de-France N+1 Executive Temps plein

    Cabinet de recrutement spécialisé dans les secteurs du Luxe et de la Distribution, N+1 Executive recherche pour une grande Maison de Luxe française un(e) :Responsable Approvisionnement (H/F)Poste basé proche ParisRattaché(e) à la Direction Supply Chain, vous gérez l’approvisionnement de votre catégorie pour le développement produit.Dans un...

  • Responsable Approvisionnement

    il y a 1 mois

    Paris, France N+1 Executive Temps plein

    Cabinet de recrutement spécialisé dans les secteurs du Luxe et de la Distribution, N+1 Executive recherche pour une grande Maison de Luxe française un(e) :Responsable Approvisionnement (H/F)Poste basé proche ParisRattaché(e) à la Direction Supply Chain, vous gérez l’approvisionnement de votre catégorie pour le développement produit.Dans un...

  • Responsable Approvisionnement

    il y a 1 jour

    Paris, France N+1 Executive Temps plein

    Cabinet de recrutement spécialisé dans les secteurs du Luxe et de la Distribution, N+1 Executive recherche pour une grande Maison de Luxe française un(e) :Responsable Approvisionnement (H/F)Poste basé proche ParisRattaché(e) à la Direction Supply Chain, vous gérez l’approvisionnement de votre catégorie pour le développement produit.Dans un...

  • Responsable Logistique Et Approvisionnements Pour

    il y a 1 mois

    Paris, France Sotteville-lès-Rouen Temps plein

    **La Ville de Sotteville-lès-Rouen** **(30 000 Hbs, 500 agents)** **recrute : u**n responsable logistique et approvisionnements pour sa cuisine centrale (H/F)** Recrutement par voie contractuelle, mutation ou détachement Cadre d’emploi des Techniciens territoriaux (catégorie B) **Missions**: Au sein de la cuisine centrale (2.200 repas/ jour), sous...

  • Stage Conseil en Approvisionnement Responsable

    il y a 1 mois

    Paris, France TRANSITIONS Temps plein

    TRANSITIONS est un cabinet de conseil en développement durable regroupant d’anciens responsables d’ONG, ingénieurs, experts en sciences politiques, etc. qui promeut les valeurs de justices environnementale et sociale dans un monde confronté à l’urgence écologique et sociale. Transitions conduit des missions, en France et dans le monde, auprès de...

  • Responsable Logistique Et Approvisionnement

    il y a 1 mois

    Paris, France DALLOYAU Temps plein

    Inventeur du bon goût depuis 1682, DALLOYAU est une Maison de savoir-faire, qui fabrique tous ses produits et réunit en son sein tous les talents du goût et du savoir-recevoir : pâtissiers, traiteurs, glaciers, chocolatiers mais également un service Réceptions pour les particuliers et les entreprises. Cette combinaison, unique en France, garantit...

  • Responsable de Production

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France Hypso Paris Temps plein

    Responsable de production CDI 35h du lundi au vendredi **Type de profil -** Atelier / Production **Type de contrat -** CDI **Descriptif du poste -** Présentation d'entreprise Empreinte de vintage, amoureuse des objets de bonne augure, Sophie Chemla fait du bijou un porte-bonheur singulier. Autour des femmes qui l’entourent et qui l’inspirent, elle...

  • Stage Conseil en approvisionnement responsable

    il y a 1 semaine

    Paris, France TRANSITIONS Temps plein

    Le cabinet de conseil « Transitions DD » est spécialiste des stratégies d’approvisionnement responsable, de la transition vers des systèmes de production durables, de l’économie circulaire et de la transition bas-carbone des territoires. Il accompagne depuis plus de 15 ans des acteurs privés et publics dans différents pays.Depuis 2021, «...

  • Stage Conseil en approvisionnement responsable

    il y a 1 mois

    Paris, France TRANSITIONS Temps plein

    TRANSITIONS est un cabinet de conseil en développement durable regroupant d’anciens responsables d’ONG, ingénieurs, experts en sciences politiques, etc. qui promeut les valeurs de justices environnementale et sociale dans un monde confronté à l’urgence écologique et sociale. Transitions conduit des missions, en France et dans le monde, auprès de...

  • Gestionnaire Approvisionnement Magasins

    Il y a 2 mois

    Paris 16e, France ERIC BOMPARD Temps plein

    **Société** Forte d’un savoir-faire acquis depuis plus de plus de trente ans, la Maison ERIC BOMPARD est aujourd’hui la référence incontestée du cachemire haut-de-gamme. Commercialisant chaque année plus de 500 000 pièces, la maison tire parti d’un vestiaire de créations désormais incontournables. Accélérant son développement international...

  • Gestionnaire Approvisionnement Magasins

    il y a 2 jours

    Paris 16e, France ERIC BOMPARD Temps plein

    **Société** Forte d’un savoir-faire acquis depuis plus de plus de trente ans, la Maison ERIC BOMPARD est aujourd’hui la référence incontestée du cachemire haut-de-gamme. Commercialisant chaque année plus de 500 000 pièces, la maison tire parti d’un vestiaire de créations désormais incontournables. Accélérant son développement international...

  • Responsable de L'approvisionnement Et de

    il y a 4 semaines

    Paris, France Ekkiden Temps plein

    Le rôle : Responsable de l'Approvisionnement et de l'Automatisation des Entrepôts (H/F) Responsabilités: - Développer et mettre en œuvre des stratégies d'approvisionnement pour optimiser l'efficacité et réduire les coûts. - Concevoir et superviser l'automatisation des entrepôts, y compris la sélection et l'intégration de technologies telles que...