Chef Pizzaiolo

Il y a 7 mois

Lyon e, France Tripletta Temps plein

Présent en région parisienne, à Lyon, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de confiance.

Aujourd’hui, Tripletta est à la recherche de son futur Chef Pizzaiolo/a (H/F), afin de réaliser avec amour ses pizzas dans son futur restaurant lyonnais.

**Missions principales**:

- Dans le respect des standards de l’enseigne et des règles d’hygiène, vous maitrisez l’ensemble du cycle de production, de la réception des matières premières à l’envoi des produits.
- Vous participez à l’ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste.
- Vous gérez le management de l’équipe de cuisine et établissez les plannings de celle-ci.
- Vous êtes responsable de la formation de l’équipe de cuisine.
- Vous êtes en étroite collaboration avec les responsables de salle.
- Vous passez des commandes de matières premières auprès de nos fournisseurs.
- Vous êtes partie prenante et force de proposition sur de nouvelles idées
- Vous disposez d’une première expérience derrière les fourneaux (idéalement d’une première expérience en pizza voire en boulangerie).
- Rigueur, rapidité d’exécution mais aussi esprit d’équipe sont des qualités essentielles pour ce poste.
- La maîtrise de l’italien est appréciée.
- Chercher à faire carrière dans un groupe dynamique en plein de développement est un plus.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Pizzaiolo

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement ,cabinet spécialisé en placement en hôtellerie et restauration en France.** Recherche pour une pizzeria de renom sur Lyon 69 002 son pizzaiolo H/F: Belle pizzeria italienne de renommée, placée au centre de Lyon. Etablissement réputé, connu et reconnu pour la qualité de ses pizzas et de leurs cuisine. Vous êtes pizzaiolo h/f...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 5 jours

    Lyon, France Mieux Vivre - Recrutement Temps plein

    Mieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon (69), un Pizzaiolo H/F Notre client est une brasserie italienne crée en février 2020. Équipe JEUNE, DYNAMIQUE et souriante, et qui ADORE le contact client. **Sous Chef de la partie PIZZA d'une brasserie italienne ,** - Vous mettrez en place préparation de la pâte à pizza...

  • Commis de Pizzaiolo

    Il y a 6 mois

    Lyon, France La Scala Sicialana Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant LA SCALA SICILIANA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez amené à: - Produire des préparations dans le...

  • Pizzaiolo (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lyon 2e, France Restaurant Figlio by Fiston Temps plein

    Bonjour, Le restaurant « Figlio by fiston » recherche son nouveau pizzaiolo ! Cuisine italienne faite maison, vous pouvez consulter notre carte sur Instagram et Facebook Véritable pizza napolitaine ! Expérience exigée dans la confection de pizza napolitaine Qualités principales: POLYVALENCE / ORGANISATION / RAPIDITE 43h / semaine 2 jours de...

  • Pizzaiolo (H/F)

    Il y a 4 mois

    Lyon 2e, France Restaurant Figlio by Fiston Temps plein

    Bonjour, Le restaurant « Figlio by fiston » recherche son nouveau pizzaiolo ! Cuisine italienne faite maison, vous pouvez consulter notre carte sur Instagram et Facebook Véritable pizza napolitaine ! Expérience exigée dans la confection de pizza napolitaine Qualités principales: POLYVALENCE / ORGANISATION / RAPIDITE 43h / semaine 2 jours de...

  • Commis de Pizzaiolo

    Il y a 3 mois

    Lyon, France FAMOSA Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant FAMOSA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez amené à: - Produire des préparations dans le respect des...

  • Commis de Pizzaiolo

    Il y a 5 mois

    Lyon, France La Scala Sicialana Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant LA SCALA SICILIANA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez amené à: - Produire des préparations dans le...

  • Pizzaiolo (H/F)

    Il y a 3 mois

    Lyon 2e, France Restaurant Figlio by Fiston Temps plein

    Bonjour, Le restaurant « Figlio by fiston » recherche son nouveau pizzaiolo ! Cuisine italienne faite maison, vous pouvez consulter notre carte sur Instagram et Facebook Véritable pizza napolitaine ! Expérience exigée dans la confection de pizza napolitaine Qualités principales: POLYVALENCE / ORGANISATION / RAPIDITE Deux postes: 43h / semaine 2...

  • Commis de Pizzaiolo

    il y a 4 semaines

    Lyon, France La Scala Sicialana Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant LA SCALA SICILIANA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez amené à: - Produire des préparations dans le...

  • Chef de Pizzaiolo Responsable

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France JORDAN TOMAS PIZZA Temps plein

    Votre rôle sera crucial dans l'équipe de Jordan Tomas - Pizza Mamamia. En tant que Responsable Pizzaiolo, vous serez chargé de diriger et d'organiser une équipe de 4 pizzaiolos en binôme avec le directeur de restaurant.Mission clésAnimer et structurer l'organisation d'une équipe performante.Assurer un accueil client exceptionnel, que...

  • Chef Pizzaiolo

    il y a 3 semaines

    Lyon 6e, France Jordan Tomas Mamamia Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pizzaiolo/pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion intégrale de la cuisine de notre restaurant. **Responsabilités** **Préparer avec soin** les ingrédients nécessaires : pâtes, sauces, garnitures,...

  • Chef de Partie Pizzaiolo

    Il y a 7 mois

    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement recherche**: **pour une Trattoria gastronomique Italienne, sur Vienne 1 pizzaiolo afin de renforcer leur effectif pour la rentrée** **Poste à pourvoir sur Vienne** **-logement à disposition gracieusement pour une personne célibataire** Nouvel établissement chaleureux, avec une cuisine gastronomique 100% italienne. Etablissement...

  • Chef de Partie Pizzaiolo

    Il y a 7 mois

    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement recherche**: **pour une Trattoria gastronomique Italienne, sur Vienne 1 pizzaiolo afin de renforcer leur effectif pour la rentrée** **Poste à pourvoir sur Vienne** **-logement à disposition gracieusement pour une personne célibataire** Nouvel établissement chaleureux, avec une cuisine gastronomique 100% italienne. Etablissement...

  • Chef Pizzaiolo

    il y a 1 semaine

    Lyon 7e, France LE BALTO Temps plein

    LE BALTO RECRUTE PIZZAIOLO H/F Vous disposez d’une expérience significative de 1 à 2 ans Conditions et cadre de travail agréable avec cuisine fonctionnelle. FERMETURE SAMEDI ET DIMANCHE Rattaché au Chef exécutif, vous participez à la production culinaire conformément au cahier des charges, vous respectez les menus proposés et contrôlez le...

  • Aide / Commis Pizzaiolo (H/F)

    il y a 3 jours

    Lyon, France La Scala Siciliana Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant LA SCALA SICILIANA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez amené à: - Produire des préparations dans le...

  • Pizzaiolo (H/F) - Temps Partiel

    Il y a 4 mois

    Lyon 2e, France Restaurant Figlio by Fiston Temps plein

    Bonjour, Le restaurant « Figlio by fiston » recherche son nouveau pizzaiolo en temps partiel Cuisine italienne faite maison, vous pouvez consulter notre carte sur Instagram et Facebook Véritable pizza napolitaine ! Expérience exigée dans la confection de pizza napolitaine Qualités principales: POLYVALENCE / ORGANISATION / RAPIDITE 20 à 25h /...

  • Cuisinier Pizzaiolo

    Il y a 3 mois

    Lyon 6e, France pepe pizza Temps plein

    Pepe pizza, petite pizzeria de quartier dans le 6eme arrondissement, recrute un/une pizzaiolo pour assurer les services du samedi midi et soir et du dimanche soir chaque semaines. Votre mission sera d'assurer la bonne réalisation des pizzas durant le service, sous le contrôle du chef. Il vous sera demandé pour postuler de savoir étaler une pizza à la...

  • Aide / Commis Pizzaiolo (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France La Scala Siciliana Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant LA SCALA SICILIANA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez amené à: - Produire des préparations dans le...

  • Chef Pizzaiolo

    Il y a 6 mois

    Lyon 3e, France Jordan Tomas Mamamia Temps plein

    _Véritable institution de la pizzeria lyonnaise (Élue Meilleure pizza de France sur TripAdvisor en 2018), Jordan Tomas - Pizza Mamamia développe son réseau dans la région et recherche un _**Responsable Pizzaiolo**_ _pour son restaurant (Vente à emporter) à Montchat (Lyon 3ème)._ - Animer et structurer l'organisation d’une équipe de 4 pizzaiolos en...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 7 jours

    Lyon, France La Raffinerie Temps plein

    La Raffinerie de Tournon recrute un pizzaiolo (H/F) à temps complet 35h/semaine Sous la responsabilité de notre chef vous aurez pour missions: - Réaliser les préparations culinaires de base - Réaliser les pizzas (de la préparation de la pâte jusqu'à la cuisson) - Nettoyer et désinfecter les espaces, les plans de travail - Participer à la plonge -...