Responsable de Cuisine

Il y a 7 mois


Avignon, France SARL Le 46 Temps plein

RESPONSABLE DE CUISINE EN BINOME
- Cuisine Française, produits frais de qualité
- Norme HACCP
- Gestion des stocks
- Conditionnement des produits frais
- Maitrise des techniques culinaires
- Maitrise parfaite des cuissons
- Equipe de 2 cuisiniers et 1 plongeur

Repos le samedi et dimanche (sauf 2 jours fériés à définir)

Service midi et soir

Avignon Intra-muros

Remplacement d’un congé maternité

Prise de poste à définir ensemble

Fin de contrat courant octobre / Novembre

Rémunération : 1800 € NET + heures supplémentaires + pourboires

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Repos le week-end

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Avignon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chargé de la relation client H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur un secteur allant de Marseille à Montélimar en passant par Agde: - Vous assurez le suivi de la clientèle selon un plan...


  • Avignon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un** Commercial marchés publics** **H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service développement commercial, vous avez pour fonction principale de développer notre portefeuille client et de le fidéliser. Voici les missions qui vous seront...


  • Avignon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Animateur anti-gaspillage alimentaire et biodéchets H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service Relation clients, vous avez pour mission principale de conduire le changement auprès du personnel des cantines pour réduire le gaspillage alimentaire. Vous mettez en...


  • Avignon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chargé de mission anti-gaspillage alimentaire et biodéchets H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service Relation clients, vous avez pour mission principale de conduire le changement auprès du personnel des cantines pour réduire le gaspillage alimentaire. Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Avignon, France au canard de pekin Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de concevoir des plats savoureux, de gérer l'équipe en cuisine et d'assurer le bon fonctionnement de l'ensemble des opérations culinaires. Votre...

  • Responsable de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Avignon, France SARL Le 46 Temps plein

    RESPONSABLE DE CUISINE - Cuisine Française, produits frais de qualité - Norme HACCP - Gestion des stocks - Conditionnement des produits frais - Maitrise des techniques culinaires - Maitrise parfaite des cuissons - Equipe de 2 cuisiniers et 1 plongeur Repos le samedi et dimanche (sauf 2 jours fériés à définir) Service midi et soir Avignon...

  • Responsable Cuisine

    Il y a 3 mois


    Avignon, France MANELKA Temps plein

    **MANAGEMENT** - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, avec l’aide de ses Assistants et Leader cuisine : _ - Animer et créer un esprit d’équipe, - Valoriser et responsabiliser chaque membre de l’équipe, - Former le personnel de cuisine aux procédures et au respect du concept - Tenir et animer les briefings d’avant service (11h45 et 18h30),...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine à Avignon, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer et présenter les plats de manière...


  • Avignon, France Sushi Shop Temps plein

    Être ambassadeur SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez RESPONSABLE DE CUISINE H/F de l’un de nos restaurants Vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes: En matière de préparations culinaires: - Réaliser l’ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi - Maîtriser la découpe du poisson en entier et...

  • chef de cuisine

    Il y a 7 mois


    Avignon, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNotre restaurant est niché sur les remparts d' un vieux village à la périphérie d'Avignon. Depuis 2010, notre établissement vous convie à savourer une cuisine raffinée et authentique, imprégnée d'une passion créative.Le poste sera à pourvoir pour mars 2024.PosteEn tant que Chef de Cuisine vous serez responsable de la création, de la...


  • Avignon, France La Trattoria Temps plein

    Dans le cadre d'une restructuration pour préparer un nouveau concept, nous recherchons Chef de cuisine confirmé (H/F) spécialisé(e) en cuisine italienne **descriptif** Le Chef de cuisine (H/F) sera responsable de la gestion et de la supervision des opérations de la cuisine. **responsabilités**: - Superviser et coordonner les activités de cuisine -...


  • Avignon, France La Trattoria Temps plein

    Dans le cadre d'une restructuration pour préparer un nouveau concept, nous recherchons Sous chef de cuisine confirmé (H/F) spécialisé(e) en cuisine italienne **descriptif** Le Sous Chef de cuisine (H/F) sera responsable de travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine, de le remplacer et d'assurer la gestion et la supervision des...


  • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France - Résidence les Portes du Lubéron Avignon Temps plein

    Notre équipe est actuellement en quête d'un.e professionnel.le compétent pour occuper le poste de second de cuisine au sein de notre résidence située dans la région des Alpes. Cette offre vous donnera l'occasion de mettre vos compétences en valeur et de travailler dans un environnement convivial.Ce poste est disponible à temps plein, avec une...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Avignon, France Hotel le paradou Temps plein

    Nous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Sous Chef sera responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la gestion des opérations de cuisine en CDD. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et la préparation des menus - Superviser les activités...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Avignon, France restaurant la pataterie Temps plein

    le restaurant LA PATATERIE SUR AVIGNON (CC CAP SUD) recherche son nouveau second de cuisine. La Pataterie, c’est une cuisine conviviale, gourmande, généreuse, sans « chichi » avec d’une part des spécialités conçues autour de la pomme de terre et d’autre part des recettes « brasseries » plus classiques (salades, grill & burgers ). Sérieux...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Avignon, France Sapori di Calabria Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Aperçu : Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision de la cuisine et de la préparation des aliments dans notre établissement de restauration. Vous devrez non seulement créer des plats délicieux, mais aussi diriger une...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Avignon, France CLOITRE SAINT LOUIS Temps plein

    **Le** **Cloître Saint Louis** 4*(80 chambres) - un hôtel de charme avec un bâtiment du XVIème siècle situé au cœur d'Avignon recherche un(e) Commis de cuisine H/F pour compléter sa brigade culinaire. Si la cuisine est pour vous un terrain de jeu où les ingrédients se transforment en œuvres d'art n'hésitez plus ! **Missions**: - Aider à la...

  • Referent Corner

    Il y a 6 mois


    Avignon, France Sushi Shop Temps plein

    Être ambassadeur de nos corners SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez **Référent(e)** de l’un de nos corners ! Situé dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan), vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes: **En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes**: - Réaliser l’ensemble de...

  • Referent Corner

    Il y a 7 mois


    Avignon, France Sushi Shop Temps plein

    Être ambassadeur de nos corners SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez **Référent(e)** de l’un de nos corners ! Situé dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan), vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes: **En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes**: - Réaliser l’ensemble de...


  • Avignon, France Caséo Vaucluse Temps plein

    **Description de l'entreprise** Nous recrutons actuellement un ou plusieurs experts pour rejoindre notre équipe, afin d'intégrer notre nouveau magasin. Vous êtes motivé ? Alors rejoignez-nous ! **Description du poste**: Vous êtes l’interlocuteur unique de l'espace cuisine au sein du point de vente. Vous concevez les projets des clients en respectant...