Cuisinier - Cdd (F/H) (Nouvelle Fenêtre)

il y a 3 semaines

Nanterre, France Mairie de Nanterre Temps plein

Date de publication 26/02/2024
- Temps de travail Temps complet
- Réf. 000-CS-100
- Type d'emploi Temporaire (CDD, vacataire)
- Direction PREMIÈRE ENFANCE
- Service Dir. Première Enfance
- Cadre d'emploi Adjoints techniques territoriaux
- Encadrement Non
- Ville Nanterre

Avec 97 453 habitants au 1er janvier 2021, Nanterre est la sixième ville d'Ile-de-France. C'est aussi un important pôle d'emplois (95 319 salariés), d'équipements et une ville universitaire d’envergure.

Rejoignez la Mairie de Nanterre en devenant un acteur essentiel au sein de la direction de la première enfance. Avec pour mission l'accueil des enfants de quelques semaines à 3 ans dans des environnements adaptés, cette direction coordonne un projet éducatif visant à offrir découvertes, apprentissages et épanouissement. En soutenant la politique petite enfance axée sur les valeurs de bientraitance et de respect des enfants et des familles, vous contribuerez à créer un environnement propice au développement des tout-petits. Relevez ce défi enrichissant au sein d'une équipe dévouée à offrir un accueil de qualité et à promouvoir le bien-être des jeunes nanterriens.

**Les enjeux et vos missions**:
Dans le cadre du projet d’établissement, en respectant les règles HACCP : assurer la préparation des repas en liaison chaude, la gestion des approvisionnements et le nettoyage des espaces dédiés à ces actions

Dans le respect de la méthode HACCP et selon les orientations municipales:

- Élaborer, en collaboration avec l’équipe, les menus selon les préconisations en vigueur
- Préparer les commandes dans le respect du budget alimentaire alloué à l’établissement et du code des marchés publics
- Réceptionner les livraisons et gérer les stocks de denrées
- Identifier, en collaboration avec l’équipe, chaque jour le nombre de repas en prenant en compte les régimes alimentaires et les PAI
- Préparer chaque jour les repas dans le respect des règles diététiques
- Nettoyer les zones de réception, préparation et de stockage
- Participer à la mutualisation des fonctions dans le cadre des fermetures des établissements et des absences de cuisiniers d’autres établissements lorsque la continuité du service le nécessite
- Contribuer aux événements organisés au sein du multi accueil
- Encadrer les stagiaires et accompagner les agents polyvalents
- Participer aux réunions d’équipe

**Votre profil**:

- Connaître les techniques de préparation des repas en liaison chaude destinés à des enfants de moins de quatre ans dans le respect de la méthode HACCP
- Compréhension, rigueur, organisation, autonomie
- Réactivité, sociabilité, capacité d’écoute et de communication, adaptabilité
- Créativité

**Nous rejoindre, c'est**:

- Avoir la possibilité de prendre part aux projets innovants d’une ville en transformation et tenant compte des défis sociaux et écologiques
- Avoir accès à une organisation de travail en faveur de la conciliation d’une vie professionnelle et d’une vie personnelle (droits à RTT, télétravail etc.)
- Travailler au cœur d’une ville dynamique accessible en transports en commun (RER, bus)
- Accéder à une politique RH active source d’évolution professionnelle, de développement des compétences et de reconversion professionnelle
- Profiter d’une politique de rémunération et d’avantages sociaux attractifs : accès au restaurant d’entreprise, participation à la mutuelle, indemnité kilométrique vélo, Comité national d'action sociale, régime indemnitaire etc

**Comment nous rejoindre ?**:
**Adressez nous votre CV et votre lettre de motivation

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  • Cuisinier (H/F) CDI OU CDD

    Il y a 2 mois

    Nanterre, 92000, France Ministère du Travail de la Santé et des Solidarités Temps plein

    Devenez acteur de l'événement sportif de l'année et rejoignez une équipe de passionnés ! Le métier : Cuisinier(ère) est un métier en plein essor avec de nombreuses opportunités d'emploi à l'occasion des JO et Paralympiques de Paris 2024. Du chef cuisinier au commis, en CDD, CDI ou mission, trouvez le poste qui vous correspond et participez à...

  • Cuisinier (H/F) en Collectivite

    Il y a 3 mois

    Nanterre, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un CUISINIER H/F EN COLLECTIVITE à Nanterre 92000. Le Groupe Notre agence, acteur du Travail...

  • Cuisinier (H/F) en Collectivite

    il y a 4 semaines

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  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines

    Nanterre, France HUDI Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation chaude et de la cuisson des aliments pour nos clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la...

  • Cuisinier (H/F)

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  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines

    Nanterre, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. - Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes qui...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Nanterre, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - Cuisinier(e), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !NANTERRE CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Vous allez...

  • Responsable Budget

    il y a 1 semaine

    Nanterre, France Mairie de Nanterre Temps plein

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  • Cuisinier Italien

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    Nanterre, France TRATTORIA DA GIOVANNI Temps plein

    **Cuisinier Italien - Poste à pourvoir des maintenant !!** **Cuisine Italienne, Produits frais !** Nous recherchons un Cuisinier Italien (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités: - Gérer les stocks, les approvisionnements et les ruptures - Surveiller la cuisson pour garantir une cuisson uniforme et...

  • Cuisinier Italien

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    **Cuisinier Italien - Poste à pourvoir des maintenant !!** **Cuisine Italienne, Produits frais !** Nous recherchons un Cuisinier Italien (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités: - Gérer les stocks, les approvisionnements et les ruptures - Surveiller la cuisson pour garantir une cuisson uniforme et...

  • Secrétaire Médicale

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  • Un(E) Chargé(E) Des Ressources Documentaires

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    Nanterre, France Biblioemplois Temps plein

    **Titre de l’offre d’emploi**: Chargé/Chargée des ressources documentaires H/F **lieu de travail : ville + département**: Nanterre 92000 **Introduction et contexte**: La mission est définie par la direction de Frantiq en concertation avec les groupes de travail nationaux de Frantiq en charge de la normalisation du catalogue et de l’évolution du...

  • Médiateur Urbain

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  • Gestionnaire Paie

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  • Gestionnaire Elections

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    Nanterre, France Mairie de Nanterre Temps plein

    Date de publication 26/02/2024 - Temps de travail Temps complet - Réf. 0000-SV-58 - Type d'emploi Temporaire (CDD, vacataire) - Direction VIE CITOYENNE ET SERVICES À LA POPULATION - Service Services à la Population et Relation Usagers - Cadre d'emploi Adjoints administratifs territoriaux - Encadrement Non - Ville Nanterre La Direction de la Vie Citoyenne...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Nanterre, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Serrurier (F/H) (Nouvelle Fenêtre)

    Il y a 2 mois

    Nanterre, France Mairie de Nanterre Temps plein

    Date de publication 28/02/2024 - Temps de travail Temps complet - Réf. 4200-CS-109 - Type d'emploi Emploi permanent - Direction DES BÂTIMENTS - Service Service de la Régie des Bâtiments - Cadre d'emploi Adjoints techniques territoriaux - Encadrement Non - Ville Nanterre Rejoignez la Mairie de Nanterre en intégrant la Direction des Bâtiments, une...

  • Jardinier (F/H) (Nouvelle Fenêtre)

    il y a 4 semaines

    Nanterre, France Mairie de Nanterre Temps plein

    Date de publication 15/03/2024 - Temps de travail Temps complet - Réf. 000-RD-134 - Type d'emploi Emploi permanent - Direction ENVIRONNEMENT - Service Dir. Environnement - Cadre d'emploi Adjoints techniques territoriaux - Encadrement Non - Ville Nanterre Nanterre, un pôle dynamique du Grand Paris, où l'environnement est une priorité avec 99,7 hectares...