Responsable Approvisionnement

il y a 4 semaines

ColombierSaugnieu, France Newrest Temps plein

**Newrest, spécialiste des services à la restauration**, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP.

Dans la poursuite de notre développement, nous recrutons un **RESPONSABLE APPROVISIONNEMENT.**

En charge de l’achat des matières premières ou produits, la gestion des flux et stocks en fonction des prévisions afin d’optimiser les quantités et les coûts de l’Unité.
Le Responsable Approvisionnement réalise les missions qui lui sont confiés en veillant au respect de la politique et stratégie du Groupe Newrest.

**MISSIONS**:
**OPERATIONS**
- Organiser l’activité et les opérations du service approvisionnements conformément aux exigences de nos clients.
- Procéder aux commandes nécessaires des matières premières ou produits selon les procédures en vigueur.
- Anticiper le fonctionnement des approvisionnements lors des fortes activités (week-ends, périodes estivales ).
- Déterminer le besoin en personnel intérimaires et titulaires en corrélation avec l’activité du Service.
- Veiller à la réalisation du stockage des produits dans les zones prévues à cet effet (en respectant la règle FIFO).
- Assurer une gestion des stocks au plus juste afin d’optimiser les coûts financiers.
- Trouver des solutions lors d’une problématique (absence livraison, livraison partielle...) afin de répondre aux exigences de nos clients.
- Sécurisation et gestion de la sortie des matières premières.
- S’assurer du contrôle quotidien des chambres froides, état des stocks, DLC, aspect visuel
- Vérifier la conformité des températures des chambres froides négatives et positives.
- Savoir analyser les écarts et être capable de mettre en place un plan d’actions.
- Émettre et diffuser les bons de commande auprès des fournisseurs, enregistrer informatiquement les données de livraisons et les factures.
- Gestion des inventaires produits.
- Garantir le respect des Engagements de Newrest France auprès de ses Clients.
- Participer activement à la planification stratégique du Système de Management de la Qualité (SMQ).
- Suivi du Laber Cost et apporter des solutions le cas échéant.

**COMMUNICATION / MANAGEMENT**
- Assurer l’encadrement d’une équipe et sa montée en compétences et efficience.
- S’assurer de la compréhension de son équipe des objectifs journaliers fixés.
- Réaliser des briefings auprès de ses équipes lors d’information importante.
- Assurer une remontée des dysfonctionnements auprès de votre hiérarchie (retards de livraison, personnel ).
- Garantir l’intégration des nouveaux collaborateurs intérimaires et/ou titulaires.
- Collaborer et communiquer auprès des Équipes pour garantir une cohésion d’équipe.
- Réaliser des entretiens individuels d’évaluation, de recrutement et disciplinaire.
- Faire adhérer l’équipe du service aux exigences du système approvisionnements.
- Veiller au respect et à la communication des valeurs de l’Entreprise.

**SECURITE / SURETE / HYGIENE**
- Garantir le respect des normes d’hygiène liées au milieu alimentaire.
- Faire respecter les procédures relatives à la sécurité et sûreté.
- Garantir la propreté des différentes zones du service approvisionnement.
- Effectuer des contrôles afin de s’assurer du respect des règles en vigueur.

De formation BAC+3 / BAC+5 vous disposez d'une expérience similaire, acquise idéalement dans le milieu de la restauration.

Vos Savoirs:

- Maîtrise des outils de Supply Chain
- Connaissance de base de la langue anglaise
- Méthodologie dans la gestion des priorités.
- Connaissance des méthodes, procédures générales.
- Solides compétences en matière de gestion logistique.
- Connaissance des produits et services des compagnies assistées.
- Connaissance en matière de sûreté et sécurité.
- Maîtrise des outils informatiques, pack office
- Connaissance logiciel de gestion des prévisions/commandes.

Niveau concernant le Pack Office : maîtrise avancée.

Expérience dans le secteur de l'alimentaire.

Statut cadre.

**A PROPOS DE NEWREST**:
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.

  • Responsable Ajdoint Approvisionnement

    Il y a 6 mois

    Colombier-Saugnieu, France Newrest Temps plein

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    Il y a 6 mois

    Colombier-Saugnieu, France Newrest Temps plein

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  • Responsable de Boucherie-charcuterie

    Il y a 2 mois

    Colombier-Saugnieu, France SALAISONS COLOMBARDES Temps plein

    Nous recherchons un **Responsable Boucherie-Charcuterie** pour notre établissement situé à **Colombier-Saugnieu**. Si vous êtes passionné(e) par le métier, dynamique et orienté(e) vers la satisfaction client, cette opportunité est faite pour vous ! **Vos missions**: - Gérer l’ensemble des opérations de la boucherie-charcuterie...

  • Logisticien Aero

    Il y a 5 mois

    Colombier-Saugnieu, France VEDACI Temps plein

    **Entreprise**: Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire & de la Supply Chain (Transport & Logistique, Douane, Transit International). Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour...

  • Employé de Restauration

    Il y a 5 mois

    Colombier-Saugnieu, France Newrest Temps plein

    **Newrest, spécialiste des services à la restauration**, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP. Que ce soit...

  • Employé de Restauration

    Il y a 6 mois

    Colombier-Saugnieu, France Newrest Temps plein

    Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP. Que ce soit...

  • Juriste droit des affaires

    Il y a 5 mois

    Colombier-Saugnieu, France Gérard Perrier Industrie Temps plein

    Depuis 1967, Gérard Perrier Industrie (GPI), entreprise familiale, développe ses activités autour d'un cœur de métier précis : la conception, la construction, l'installation et la maintenance d'équipements électriques, électroniques et d'automatismes dédiés à l'industrie.Regroupant plus de 2800 salariés, le Groupe GPI...

  • Juriste droit des affaires

    Il y a 5 mois

    Colombier-Saugnieu, Lyon, France Gérard Perrier Industrie Temps plein

    Depuis 1967, Gérard Perrier Industrie (GPI), entreprise familiale, développe ses activités autour d'un cœur de métier précis : la conception, la construction, l'installation et la maintenance d'équipements électriques, électroniques et d'automatismes dédiés à l'industrie.Regroupant plus de 2800 salariés, le Groupe GPI...

  • Juriste droit des affaires

    Il y a 5 mois

    Colombier-Saugnieu, France GERARD PERRIER INDUSTRIE Temps plein

    Présentation de la société Depuis 1967, Gérard Perrier Industrie (GPI), entreprise familiale, développe ses activités autour d'un coeur de métier précis : la conception, la construction, l'installation et la maintenance d'équipements électriques, électroniques et d'automatismes dédiés à l'industrie. Regroupant plus de 2800 salariés, le...

  • Juriste Droit des Affaires et de la Formation H/F

    il y a 2 semaines

    Colombier-Saugnieu, Rhône, France L'industrie recrute Temps plein

    fr, 1er hub de l'emploi et des métiers de l'industrie est une initiative de l'UIMM (Union des Industries et Métiers de la Métallurgie). Depuis 1967, Gérard Perrier Industrie (GPI), société familiale, développe ses activités sur un cœur de métier précis : la conception, la construction, l'installation et la maintenance d'équipements...

  • Responsable transport routier Lyon/Caen CDI H/F

    Il y a 6 mois

    Colombier, France RIVERCHELLES Temps plein

    Vous recherchez un emploi dans les métiers du Commerce International : Riverchelles est la seule agence d'emploi spécialisée dans les métiers du Commerce International. Nos 40 ans d'expertise et notre sérieux vous assurent un suivi de qualité tout au long du processus de recrutement. Le Commerce International est votre métier, votre projet nous...

  • Responsable Transport Routier Lyon/Caen CDI H/F

    il y a 4 semaines

    Colombier, France RIVERCHELLES Temps plein

    Riverchelles, agence d'emploi spécialisée dans les métiers du Commerce International, recherche un Responsable Transport Routier pour l'un de ses clients. Ce poste offre l'occasion de rejoindre une équipe dynamique et de développer ses compétences en gestion de transport routier.MissionsFourir des informations à la direction pour...

  • Responsable D'équipe Usinage

    Il y a 5 mois

    Colombier-Fontaine, France Adsearch Temps plein

    **En bref : Responsable déquipe usinage (H/F) - Fonderie dacier - CDI - Rémunération motivante.** - Adsearch, cabinet de recrutement et conseil multi-spécialisé, implanté dans 10 villes et regroupant 12 divisions avec 150 collaborateurs._ La division Industrie & Ingénierie du cabinet de recrutement Adsearch recrute, pour l’un de ses clients,...

  • Juriste droit des affaires

    il y a 2 semaines

    Colombier-Saugnieu, Rhône, France L'industrie recrute Temps plein

    Lindustrie-recrute.fr, 1er hub de l'emploi et des métiers de l'industrie est une initiative de l'UIMM (Union des Industries et Métiers de la Métallurgie). Description du poste Depuis 1967, Gérard Perrier Industrie (GPI), société familiale, développe ses activités sur un cœur de métier précis : la conception, la construction,...

  • Responsable D'équipe

    Il y a 6 mois

    Colombier-Fontaine, France Safe Metal Temps plein

    Implantée au plus près de ses clients à travers le monde, Safe Metal est leader mondial de la fonderie de pièces en acier moulé en sable à vert, dans les domaines des travaux publics, du ferroviaire, de l'agriculture et de la manutention. **Nos missions, nos valeurs**: - ** Culture RH**: Safe Metal vous offre l'opportunité de booster votre carrière...

  • Responsable Transport Routier Lyon/Caen CDI H/F

    il y a 4 semaines

    Colombier, France RIVERCHELLES Temps plein

    Riverchelles, agence d'emploi spécialisée dans le Commerce International, recherche pour le compte de l'un de ses clients un Responsable Transport Routier H/F dans le cadre d'un CDI.Missions :Fournir des informations à la direction pour l'élaboration du plan d'affaires de l'agenceMesurer, surveiller et communiquer les mises à...

  • Magasinier Exécuteur de Stockage

    il y a 2 semaines

    Colombier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Offre d'emploi: Rejoindre Newrest, un leader des services à la restauration, vous offre l'opportunité de travailler dans une équipe dynamique et de découvrir de nouveaux défis. Nous sommes spécialisés dans la conception de menus personnalisés, les compétences culinaires, la gestion logistique, la préparation des trolleys pour la mise à bord,...

  • Magasinier/Cariste H/F

    il y a 4 semaines

    Colombier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Nous recherchons un Magasinier/Cariste pour rejoindre notre équipe à Newrest.Vous serez responsable de la réception, du contrôle, du stockage et de la mise à disposition des matières premières alimentaires et non alimentaires.Vous devrez également:Réceptionner et contrôler les marchandisesRelever les températures des produits à la...