Responsable de Salle

Il y a 5 mois


Colmar, France Le Maréchal Temps plein

Descriptif du poste

Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour animer l'équipe de service et qui incarne le restaurant tant auprès des clients que de son équipe.
- Equipe de 8 personnes(1 maître d'hôtel, 1 assistant maître d'hôtel, 4 chefs de rangs et runners, 2 sommeliers)
- Travail 5 jours sur 7, soit 2 jours de repos hebdomadaire
- Service en coupure et en continue du soir sauf samedi et dimanche

En qualité de Responsable de Salle (H/F) vous accomplissez les missions suivantes:

- Garantir le meilleur niveau de service à une clientèle internationale et gastronome
- Encadrer le personnel de salle et veiller à la bonne coordination entre la salle et la cuisine
- Assurer la bonne gestion économique du restaurant
- Participer à la gestion des ressources humaines (recrutements, formation, gestion des plannings)

Ce qu'on vous propose...
- Contrat : CDI à pourvoir immédiatement
- Possibilité de logement durant la période d'essai
- Epargne Salariale
- Evoluer au sein d'un établissement

Processus de recrutement

Etape 1 : Prise de contact téléphonique

Etape 2 : Entretien en Visio

Etape 3 : Présentation et RDV sur site

Profil recherché

Vous vous épanouirez à ce poste si vous possédez les atouts suivants...
- Expérience significative à un poste similaire
- Expérience en restaurant gastronomique ou au sein d'un hôtel 4/5*
- Bonne maîtrise des logiciels de gestion courants
- Bonne maîtrise de l'Anglais
- Bon niveau de communication, capacité à encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire
- Empathie, bienveillance

Compétences attendues
- LANGUESAnglais

SAVOIR-ÊTRE
Bienveillance
Capacité de communication

**Voir plus**

SAVOIR-FAIRE
Animation d'équipes
Epargne

**Voir plus**

Entreprise

**Le Maréchal**, Hôtel 4** doté d'un restaurant, est une véritable institution culinaire située au coeur de **Colmar**, la perle de l'Alsace.

L'hospitalité, la convivialité et l'accueil sont les maîtres mots de la Famille qui dirige la maison depuis plus de 40 ans.
- Le restaurant propose une
- **cuisine gastronomique reconnue** (guide Michelin, Gault & Millau) et
- **créative**.
- Autres offres de l'entrepriseSalaire

A partir de 36 k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 2 ans

Métier

Responsable de restaurant

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d’activité du poste

HÔTELS ET HÉBERGEMENT SIMILAIRE


  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Colmar, France cap viry Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service et de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Assurer la satisfaction des clients en offrant un service de qualité - Superviser et coordonner...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Colmar, France Le Maréchal Temps plein

    **Le Maréchal**, Hôtel 4** doté d'un restaurant, est une véritable institution culinaire située au cœur de **Colmar**, la perle de l'Alsace. L’hospitalité, la convivialité et l’accueil sont les maîtres mots de la Famille qui dirige la maison depuis plus de 40 ans. Le restaurant propose une **cuisine gastronomique reconnue** (guide Michelin,...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Colmar, France Au Bureau Temps plein

    **GROUPE BK - Domino’s, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des...

  • Chef de Salle

    Il y a 5 mois


    Colmar, France Maison Balme Temps plein

    Balme est spécialisée dans la commercialisation de truffe fraîche et de produits truffés depuis 4 générations. Nos établissements, au nombre de 10 en France, combinent l’ambiance d’un Bistrot de marché à une Épicerie Fine où les amateurs de truffes, bonne bouffe et bonne ambiance pourront se régaler. Pour son futur établissement situé 3...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 semaines


    Colmar, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Colmar, France. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la gestion du service en salle et dans la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Compétences requises :Expérience en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire.Excellentes...

  • Runner/runneuse en Salle

    il y a 1 mois


    Colmar, France COMPTOIR DE GEORGES Temps plein

    **Le Comptoir de Georges, en plein cœur de la Petite Venise de Colmar, jolie terrasse de 22 places assises au bord de rivière, 22 places sur la terrasse face au restaurant, 30 places à l'intérieur et 34 places à l'étage. Ouvert 7j/7 donc grande flexibilité des horaires de travail. Cuisine faites à quasiment 100% maison. Notre priorité est le bonheur...


  • Colmar, Grand Est, France AU BUREAU Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'une opportunité professionnelle dynamique ?Notre équipe de l'entreprise Au Bureau vous propose un poste d'Employé polyvalent en salle (H/F) à temps plein ou à temps partiel.Vous travaillerez dans un environnement chaleureux et familial, où l'ambiance est caractérisée par la bienveillance, la persévérance et le...


  • Colmar, Grand Est, France Grand Hôtel Bristol Temps plein

    Job DescriptionLe Grand Hôtel Bristol**** à Colmar recherche un(e) Gestionnaire de salles et de services H/F pour un contrat CDI 39 heures.Vous serez responsable de la gestion des salles, du timing en collaboration avec la restauration, des installations et équipements, hygiène et sécurité.Vous devrez également maîtriser l'anglais et une autre...

  • Manager de Salle

    Il y a 4 mois


    Colmar, France Brasserie Chez Hansi Temps plein

    Dans le restaurant traditionnel Alsacien CHEZ HANSI (à forte activité saisonnière), dans l’un des quartiers les plus touristiques de la ville, nous recherchons un(e) **Manager de Salle expérimenté **en CDI à partir de mi Septembre: Responsable d'une équipe de 5 chefs de rang, vous avez pour mission d'organiser et de contrôler le travail quotidien...

  • Infirmière SSPI

    il y a 3 semaines


    Colmar, Grand Est, France JoberGroup Temps plein

    Offre d'Emploi Infirmière SSPINous recherchons une infirmière expérimentée pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire en tant que soignante de salle post-interventionnelle (SSPI).Vous serez responsable de la prise en charge du patient avant et après l'intervention, tout en participant activement dans l'organisation du bloc opératoire....

  • Infirmière SSPI

    il y a 2 semaines


    Colmar, Grand Est, France JoberGroup Temps plein

    Offre d'Emploi Infirmière SSPI H/FVous recherchez un poste d'infirmière en salle post-interventionnelle (SSPI) H/F en CDI, pour une structure pluridisciplinaire ?Vous serez responsable de la prise en charge du patient avant et après l'intervention, tout en participant activement dans l'organisation du bloc opératoire. Il vous faudra...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Colmar, France CGR Cinéma Colmar Temps plein

    En tant que Responsable de Hall au sein de notre cinéma, vous serez responsable d'un large éventail de tâches pour garantir une expérience exceptionnelle à nos clients. **Vos missions comprennent, entre autres**: - L'accueil des clients et vente de billets. - La gestion de la caisse et des stocks de confiserie. - Le contrôle des entrées -...

  • Infirmière SSPI

    il y a 2 semaines


    Colmar, Grand Est, France JoberGroup Temps plein

    Offre d'Emploi Infirmière SSPI H/FRejoignez notre équipe pluridisciplinaire en tant qu'infirmière en salle post-interventionnelle (SSPI) H/F pour une structure située à Colmar.Vous serez responsable de la prise en charge du patient avant et après l'intervention, tout en participant activement dans l'organisation du bloc opératoire....


  • Colmar, France Hôpitaux Civils de Colmar Temps plein

    Les hôpitaux Civils de Colmar (HCC) constituent l’établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire Centre Alsace. Ses activités sont réparties sur trois sites principaux : Louis Pasteur, Pasteur 2 et le Centre pour Personnes Agées. Les HCC proposent l’ensemble des disciplines médicales, chirurgicales et psychiatriques d’un...


  • Colmar, France Hôpitaux Civils de Colmar Temps plein

    **À propos de Hôpitaux Civils de Colmar**: Les hôpitaux Civils de Colmar (HCC) constituent l’établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire Centre Alsace. Ses activités sont réparties sur trois sites principaux : Louis Pasteur, Pasteur 2 et le Centre pour Personnes Agées. Les HCC proposent l’ensemble des disciplines médicales,...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Colmar, Grand Est, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    A propos de l'entrepriseLes Experts de l'Emploi est un réseau de recruteurs indépendants qui révolutionne le marché de l'emploi. Nous sommes un partenaire fiable et expert dans votre domaine pour vous trouver le job qui vous convient le mieux.A propos du posteNous recherchons un(e) chef de rang H/F pour l'un de nos clients situé à 15 minutes de Colmar....


  • Colmar, Grand Est, France Satis Jobs Center - Colmar Temps plein

    A propos de l'entreprise : Satis Jobs Center Colmar recherche un responsable de service hôtelier pour un de ses clients. C'est un hôtel 4 étoiles réputé pour son élégance et son raffinement, offrant une expérience culinaire exceptionnelle et un service haut de gamme dans un cadre authentique et chaleureux.A propos du poste : En tant que...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois


    Colmar, Grand Est, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    A propos de l'entrepriseLes Experts de l'Emploi, un réseau de recruteurs indépendants, révolutionne le marché de l'emploi depuis plus de 10 ans. Nous offrons une offre unique et globale, permettant une flexibilité, une rapidité et une adaptation à toute demande.A propos du posteNous recherchons un(e) chef de rang H/F pour l'un de nos clients situé à...

  • Chef de rang

    il y a 3 semaines


    Colmar, Grand Est, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    A propos de l'entreprise : Les Experts de l'Emploi, un réseau de recruteurs indépendants, révolutionne le marché de l'emploi en offrant une expérience unique et globale. Nous sommes un interlocuteur unique, réactif et expert dans votre domaine pour vous trouver le job dont vous avez envie, que ce soit en CDI, en CDD ou en intérim.A propos du poste :...


  • Colmar, Grand Est, France Grand Hôtel Bristol Temps plein

    Offre d'emploiLe Grand Hôtel Bristol**** à Colmar recrute un(e) Responsable des événements et de la clientèle H/F pour un contrat CDI 39 heures.Vous serez chargé(e) de la gestion des salles, du timing en collaboration avec la restauration, des installations et équipements, hygiène et sécurité.Vous devrez également maîtriser l'anglais et une autre...