Chef de Partie
il y a 2 semaines
L’Albizia est une entreprise adaptée qui a pour **mission la création d’emplois durables pour les personnes en situation de handicap** dans les domaines de la restauration collective. Elle leur permet d’exercer leur profession dans des conditions adaptées à leurs besoins. Ce pôle est réparti sur 2 domaines : une cuisine centrale et un restaurant l’Albizia situé à Orvault.
La proximité du restaurant et de la cuisine centrale apporte une grande flexibilité dans la gestion des repas et permet à l’Albizia de créer un **lieu inclusif pouvant accueillir tous les publics**.
En s’appuyant sur sa connaissance et son savoir-faire dans la livraison de repas à des
établissements médico-sociaux, et depuis un an engagé dans une constante amélioration continue, l’Albizia apporte une réponse qualitative aux besoins de ses clients.
En travaillant en direct auprès des **fournisseurs locaux**, nous nous sommes engagés dans une **démarche RSE** afin de contribuer à la protection de l’environnement, minimiser la consommation des ressources et limiter au maximum les pollutions et les nuisances.
- **Vous souhaitez donner du sens à votre emploi et vous investir dans une entreprise inclusive, coopérative et bienveillante? Rejoignez-nous **_
Dans le cadre du remplacement d’un congé maternité, Saprena recrute un(e):
**Chef de partie H/F - CDD 9 mois**
Poste à pourvoir dès que possible
Temps plein (journée en continue 06h30/14h) du lundi au vendredi
Orvault (44700)
**MISSIONS**
Au sein de la cuisine centrale de l’Albizia, rattaché au Chef Gérant et en lien avec les différentes équipes, vous êtes chargé d’organiser et de gérer l’ensemble du processus de production culinaire tout en assurant l’encadrement d’une équipe.
A ce titre, vos missions principales sont:
- Organiser la production des repas
- Réaliser des plats, en assurer le conditionnement et le dressage en apportant votre touche de créativité et d’innovation
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués
- Gérer et animer l’équipe, participer à sa montée en compétences
**PROFIL**
Vous justifiez d’une formation de type CAP/BAC Pro cuisine et vous possédez une expérience significative en restauration collective.
**Créatif et innovant**, vous souhaitez mettre à profit ces qualités au service d’une cuisine engagée (locale, bio ) et inclusive.
Rigoureux et organisé, vous êtes source de proposition dans la conception des menus tout en appliquant les règles diététiques et les normes d’hygiène alimentaire.
**Excellent manager**, vous possédez un bon sens du relationnel et de la communication.
**Ce que nous proposons**:
- Parcours d’intégration personnalisé
- Parcours de formation manager
- **Horaires de journée, sans coupure**:
- **Week-ends libres**:
- Avantages en nature repas
- Avantages CSE
- Mutuelle/prévoyance
- 2 du code du travail.
**Travailler en restauration et avoir un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle, c’est possible N’hésitez plus à postuler **
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 9 mois
Salaire : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
Programmation:
- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Orvault, France Peau de Vache Temps plein**RECHERCHE CHEF DE PARTIE POUR RESTAURANT DE VIANDE RÉPUTÉ SUR ORVAULT** Nous cherchons un Chef de Partie passionné, responsable de la préparation, de la gestion de son poste de travail et de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez dans une décoration industrielle avec une équipe jeune et soudée. Nous souhaitons quelqu'un de...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Orvault, France Hôtel QUINTESSIA Temps pleinDans le cadre de son nouveau projet de rénovation, « **Le Jardin - Restaurant du Quintessia **» _Hôtel-Restaurant-Spa_ recherche un **Chef de partie (H/F)** afin de compléter son équipe**.** - **SALAIRE NÉGOCIABLE**: - **HORAIRES EN CONTINU** En collaboration avec le Chef de Cuisine, votre rôle sera de « faire vivre » le restaurant en apportant...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 1 mois
Orvault, France Peau de Vache Temps pleinNous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre restaurant de viande Bienvenue dans notre brasserie conviviale située à Orvault (accessible en transport en commun), un lieu de rencontre apprécié pour sa sélection exquise de viandes et son ambiance chaleureuse. En tant que chef de rang, vous jouerez un rôle essentiel dans notre équipe en...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 4 semaines
Orvault, France Peau de Vache Temps plein**Rejoignez une équipe jeune, souriante et ultra sympa au restaurant La Peau de Vache à Orvault** Nous recherchons notre futur **chef de rang** en **CDI (42h) **pour agrandir notre équipe. Restaurant de viande, nous proposons des grillades incontournables comme : le Faux Filet, la Côte de Bœuf, l’ Andouillette Vous travaillerez dans une décoration...
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Chef Atelier Automobile en Agence
il y a 4 semaines
Orvault, France RHAUTO Temps pleinUn réparateur automobile recrute un/une**CHEF D ATELIER AUTOMOBILE H/F** Manager déjà expérimenté en réparation automobile issu des réseaux de réparateurs, de distribution ou de centre auto, vous savez optimiser la rentabilité des moyen et des effectifs et obtenez de bons résultats en satisfaction client. Votre mission sera de suivre, coordonner...
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Chef de Cuisine Ehpad
il y a 5 jours
Orvault, France AIMR - Résidence le Gué Florent Temps pleinL’AIMR recrute un(e) **Chef de restauration dans le cadre d’un CDI à temps plein** (35h/semaine). **Poste à pourvoir pour le mois de juin 2024.** Poste basé à Orvault bourg, au sein d’un EHPAD de 88 lits. Sous l’autorité du Responsable d’établissement et au sein d’une équipe de cuisine de trois personnes compétentes, vous assurez la...
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Chef Gérant
il y a 4 semaines
Orvault, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Ansamble recherche un Chef gérant H/F pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Orvault (44).** - Poste à pourvoir dès que possible_ **Contrat** : CDI à temps complet (35h/semaine) **Horaires**: 07h00-14h30 du lundi au vendredi **Nombre de repas préparés sur le site**: 115 couverts par jour en moyenne **Nombre de...
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Chef de chantier F/H
il y a 1 mois
Orvault, France Spie batignolles Temps pleinMission Spie batignolles c’est un groupe resté indépendant, acteur majeur du bâtiment, des infrastructures et des services. C’est un groupe expert dans 5 domaines : la construction, les travaux publics, le génie civil et les fondations, l’énergie et l’immobilier. Ce sont 8 000 collaborateurs/trices engagé.e.s et solidaires dans un...
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Chef gérant F/H
il y a 1 mois
Orvault, France Ansamble Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...
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Chef de Produit Logiciel
il y a 1 mois
Orvault, France Operis Temps plein**Entreprise**: Pour nous présenter en quelques mots : Operis est N°1 depuis plus de 30 ans dans son domaine de **l’édition de progiciels d’urbanisme** réglementaire destinés aux collectivités territoriales. Elle réalise un CA d’environ 10 M€, et compte près de **2000 clients** avec **15 000 utilisateurs** de ses logiciels répartis sur tout...
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Chef de projets Développements Logiciels et ProduitsH/F
il y a 2 jours
Orvault, France MY RECRUTEUR Temps pleinA propos de l'entreprise :MYRECRUTEUR, expert dans le recrutement de profils spécialisés,recherche activement un Chef de Projets Développements LogicielProduit H/F pour l'un de ses clients.L'industrie est un secteur en pleine mutation dans lequelrecruter des candidats qualifiés peut s'avérer complexe :MYRECRUTEUR en a fait sa spécialité ! Notre force...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Orvault, France Hôtel QUINTESSIA Temps pleinDans le cadre de son nouveau projet de rénovation, « **Le Jardin - Restaurant du Quintessia **» _Hôtel-Restaurant-Spa_ recherche un **Chef de partie (H/F)** afin de compléter son équipe**.** - **HORAIRES EN CONTINU**: - **MUTUELLE**: - **PARTICIPATION AUX FRAIS DE TRANSPORT** En collaboration avec le Chef de Cuisine, votre rôle sera de « faire...
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Assistant de service H/F
il y a 1 mois
Orvault, France Nantes Metropole Temps pleinLe poste de Assistant de service H/FEn tant qu'Assistant.e de service, vos missions sont les suivantes :Secrétariat « Qualité urbaine » d'une part et « conduite de Projet» (pour 3 chefs de projet) uniquement) d'autre part : Tenue et gestion de l'agenda et de l'emploi du temps des chefs de service ou de projetOrganisation et préparation matérielle des...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 1 semaine
Orvault, France Peau de Vache Temps plein**Rejoignez une équipe jeune, souriante et ultra sympa au restaurant La Peau de Vache à Orvault** Nous recherchons notre futur.e **chef.fe de rang** pour agrandir notre équipe. Restaurant de viande, nous proposons des grillades incontournables comme : le Faux Filet, la Côte de Bœuf, l’ Andouillette Vous travaillerez dans une décoration...
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Assistant D'exploitation
il y a 4 semaines
Orvault, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Notre client, spécialisé dans le domaine de l'assainissement individuel et collectif, hygiène et maintenance immobilière, gestion, étude, audit, collecte, transport et traitement de déchets industriels spéciaux, commerciaux, banals et des déchets ménagers avec la dépollution des sites. Le poste Nous recherchons pour l'un de nos...
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Chef D'equipe
il y a 4 semaines
Orvault, France Volkswagen Temps plein**_Et si vous preniez le volant de votre carrière en rejoignant un Groupe engagé dans le développement des solutions de mobilité de demain ? #gotthedrive_** - Intégrer Volkswagen Group Retail France, c'est faire partie d'un Groupe à dimension internationale. Et avant toute chose c’est d’avoir la fierté d’appartenir à une entreprise leader qui...
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2 Agents ou Agentes D'accueil D'entretien Et de
il y a 1 mois
Orvault, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinRéf : N-2-AER-Jean Rostand Emploi permanent Service développement local Nantes Délégation Nantes 8 avenue de la Jeunesse Profil souhaité: Filière technique Catégorie C Aide : C Dans la fonction publique, les emplois sont classés selon leur niveau de recrutement en 3 catégories (A, B, C). La catégorie C correspond à un diplôme de niveau V ou V...
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Responsable PÔle Flux de Données
il y a 1 mois
Orvault, France Synergie Temps plein**Types de contrat**: - CDI**Salaire**: - 50-60 K€**Secteur d'activité client**: - Services aux entreprises **Lieu de mission**: - Orvault (44700) **Niveau d'études**: - Bac + 5**Début de mission**: - 25/03/2024**A propos de notre client**: Synergie recrute pour Synergie **Descriptif du poste**: Synergie étoffe ses équipes et recherche...
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Coordonnateur ou Coordonnatrice
il y a 4 semaines
Orvault, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinLa Maison départementale des personnes en situation de handicap est le lieu ressources sur la Loire-Atlantique, en matière d’accueil, d’information, d’accès aux droits et d’accompagnement des 110 000 habitant-e-s reconnu-e-s en situation de handicap. Elle délivre les droits qui assurent une compensation du handicap, et veille à faciliter la...
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Chef de Mission Audit
il y a 4 semaines
Orvault, France Caisse d'Epargne Bretagne Pays de Loire Temps plein**Description de l'entreprise**: Rejoignez dès à présent une banque innovante et utile sur son territoire ! La Caisse d’Epargne Bretagne Pays de Loire, avec ses 2500 collaborateurs, exerce tous les métiers de la banque assurance en plaçant le client au cœur de son métier. Banque de proximité engagée sur son territoire Bretagne et Pays de la...