Chef Gérant

Il y a 2 mois

Wissembourg, France Vitalrest Temps plein

Wissembourg - 67
CDI

Résumé de l'offre
- 33 800 - 36 400 € / an
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans

**Les missions du poste**:

- Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.

En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à WISSEMBOURG (67), nous vous confierons les missions suivantes:

- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l'équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
- Votre CV est traité avec la plus grande attention
- Vous rencontrerez un Responsable en entretien
- Vous serez appelé quelques jours après afin de connaître notre décision finale

**Le profil recherché**:
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Raisons de nous rejoindre
- Avantages repas
- CSE
- Mutuelle
- 13ème mois
- Travail le week-end = prime
- Prime de participation selon résultats de l'entreprise
- Prime d'objectifs selon le poste

**Bienvenue chez Vitalrest**:
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.

Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons:

- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail

3 de plus
- 0 / 8**Infos complémentaires**:
Salaire de base sur 13 mois : 36400€ brut/an. Salaire négociable selon votre profil.
Primes / prime d'objectif / prime de participation selon le résultat de l'entreprise / Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)

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    **L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 900 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute un **chef de service éducatif (F/H)** pour le** Mont des Oiseaux, Maison d’Accueil Spécialisée, 50 places - Institut Médico-Educatif 26 places.** La Maison...

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    **L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute pour l’Institut Médico-Educatif **(IME).** L’IME Mont des Oiseaux compte 26 places dont 7 en accueil de jour. L’équipe pluridisciplinaire de 56 salariés...

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    **’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute pour l’Institut Médico-Educatif **(IME).** L’IME Mont des Oiseaux compte 26 places dont 7 en accueil de jour. L’équipe pluridisciplinaire de 56 salariés...

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    **L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute pour la Maison d’Accueil Spécialisée (MAS). La Maison d’Accueil Spécialisée (MAS) Mont des Oiseaux a été créée en 1983 pour permettre la prise en charge...

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    **L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute pour la Maison d’Accueil Spécialisée **(MAS)**, u**n AVS/AMP/AS de nuit à temps complet et à temps partiel (0.75ETP).** La Maison d’Accueil Spécialisée...

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    **L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute pour la Maison d’Accueil Spécialisée **(MAS)**, u**n AVS/AMP/AS de nuit à temps complet et à temps partiel (0.75ETP).** La Maison d’Accueil Spécialisée...