Cuisinier en Collectif

Il y a 2 mois


Nice, France Intersud Interim Nice Temps plein

**Description de l'entreprise** INTERSUD Intérim** **NICE**.

Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d’activité.

Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs d'activités.

**AVANTAGES**:
10 % IFM + 10 % CP / Possibilité de formation et d'évolution / CET plan épargne temps : Sommes placées à 10% par an (TAEG fixe) / *.
- (*Voir conditions en agence)_
**Description du poste**
Cuisinier en en collectivite une premiere experience est obligatoire Le chef cuisinier intervient sur toutes les activités réalisables pendant le processus de production culinaire. Ses responsabilités sont donc variées. Ses principales fonctions incluent:

- la création culinaire (recherche de nouvelles saveurs, réajustement des mets proposés) ;
- la gestion des stocks et l’approvisionnement en produits ;
- la conception d’un menu adapté à la spécialité du restaurant, aux saisons et aux tendances ;
- le contrôle de la qualité des procédés et des techniques de cuisine ;
- la collaboration avec les agriculteurs et les fournisseurs, pour un approvisionnement en produits de qualité ;
- le respect des normes de sécurité et d’hygiène en cuisine ;
- le contrôle des outils et des équipements nécessaires à la réalisation des plats ;
- le recrutement, la gestion et l’animation des équipes de cuisiniers, de plongeurs et de serveurs.

**Profil recherché**
Le chef cuisinier intervient sur toutes les activités réalisables pendant le processus de production culinaire. Ses responsabilités sont donc variées. Ses principales fonctions incluent:

- la création culinaire (recherche de nouvelles saveurs, réajustement des mets proposés) ;
- la gestion des stocks et l’approvisionnement en produits ;
- la conception d’un menu adapté à la spécialité du restaurant, aux saisons et aux tendances ;
- le contrôle de la qualité des procédés et des techniques de cuisine ;
- la collaboration avec les agriculteurs et les fournisseurs, pour un approvisionnement en produits de qualité ;
- le respect des normes de sécurité et d’hygiène en cuisine ;
- le contrôle des outils et des équipements nécessaires à la réalisation des plats ;
- le recrutement, la gestion et l’animation des équipes de cuisiniers, de plongeurs et de serveurs.


  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Nice, France EHPAD CANTAZUR Temps plein

    L'EHPAD CANTAZUR situé à Nice, établissement familial accueillant 34 résidents recherche un cuisinier/cuisinière passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique au sein de notre EHPAD (Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes). Si vous avez une passion pour la cuisine et le désir de contribuer au bien-être des résidents,...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Nice, France Maison de Santé Temps plein

    **Job** Cuisinier (H/F) diplomé pour restauration collective : clinique et ehpad. ouvert 365 jour par an horaire : 08H00 à 19h00 travail en 10h00 jour de travail en semaine A : mardi, mercredi, samedi, dimanche jour de travail en semaine B : travail le lundi, jeudi, vendredi **Responsabilités**: - Cuisiner les plats chauds en autonomie. - Respecter...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Nice, France EHPAD CANTAZUR Temps plein

    L'EHPAD CANTAZUR situé à Nice, établissement familial accueillant 34 résidents recherche un cuisinier/cuisinière passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique au sein de notre EHPAD (Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes). Si vous avez une passion pour la cuisine et le désir de contribuer au bien-être des résidents,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Nice, France Triangle Intérim Solutions RH Temps plein

    Description du poste :La société TRIANGLE INTÉRIM solutions RH, entreprise à taille humaine classée parmi les 10 sociétés leaders de l’intérim en France, regroupe aujourd’hui plus de 100 agences réparties sur le territoire national et emploie plus de 15 000 intérimaires par jour. TRIANGLE INTÉRIM solutions RH se développe aussi à...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Nice, France RESTAURANT INTER ADMINISTRATIF de Nice Temps plein

    Pour le restaurant d'entreprise du centre administratif de Nice, nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration collective pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité de contribuer à la création de plats délicieux à destination des 700 convives journaliers dans un environnement de cuisine professionnel et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Nice, France Korian Temps plein

    Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. - Métier : Cuisinier h/f - Temps de travail : Temps plein - Type de contrat : CDI - Niveau d'études : BEP, CAP - Niveau d’expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian, vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Nice, France Triangle Intérim Solutions RH Temps plein

    Entreprise :VOS AVANTAGES CHEZ NOUSCSE de qualité, accès à la formation et tous les avantages sociaux du FASTT(aide au logement, aide garde d’enfant…). Triangle Intérim Solutions RH, C’EST...Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !Plus de 250 agences d’emploi en France & Europe.Des conseils d’experts...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Nice, France Centre hospitalier Sainte Marie des Alpes Maritimes Temps plein

    L’Association Hospitalière Sainte-Marie, 5 600 collaborateurs répartis sur 8 départements, est leader dans la prise en charge psychiatrique et médico-sociale en France. L’Association gère des établissements privés de statut ESPIC situés dans les Alpes-Maritimes, Ardèche-Drôme, Aveyron, Haute-Loire, Puy de Dôme-Allier et le Rhône. Nous...

  • Cuisinier Qualifié

    Il y a 2 mois


    Nice, France Centre hospitalier Sainte Marie des Alpes Maritimes Temps plein

    L’Association Hospitalière Sainte-Marie, 5 600 collaborateurs répartis sur 8 départements, est leader dans la prise en charge psychiatrique et médico-sociale en France. L’Association gère des établissements privés de statut ESPIC situés dans les Alpes-Maritimes, Ardèche-Drôme, Aveyron, Haute-Loire, Puy de Dôme-Allier et le Rhône. Nous...

  • Cuisinier / Pâtissier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Nice, France Centre hospitalier Sainte Marie des Alpes Maritimes Temps plein

    L’Association Hospitalière Sainte-Marie, 5 600 collaborateurs répartis sur 8 départements, est leader dans la prise en charge psychiatrique et médico-sociale en France. L’Association gère des établissements privés de statut ESPIC situés dans les Alpes-Maritimes, Ardèche-Drôme, Aveyron, Haute-Loire, Puy de Dôme-Allier et le Rhône. Nous...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Nice, France CLINIQUE SAINT DOMINIQUE Temps plein

    La Clinique Saint Dominique, établissement de santé de soins médicaux et de réadaptation (SMR), recherche un(e) **Cuisinier(ère)** passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. **Votre mission**: - Élaborer des repas adaptés aux besoins spécifiques des patients (régimes alimentaires variés) et du personnel, en respectant les normes...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Nice, France Newrest Temps plein

    **Newrest, spécialiste des services à la restauration**, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP. Vous êtes...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 3 semaines


    Nice, France Jacques en terrasse Temps plein

    Fiche de poste : Plongeur **À propos de nous** - Localisation : cours Saleya, Nice _ Jacques en terrasse est un comptoir de copains. Jacques est un icône, au coeur de la ville, à deux pas de la mer et de la vieille ville. Il a trouvé refuge sur deux étages, au rez-de-chaussée son bar, son four à bois, sa cuisine et ses tables hautes, à l’étage...


  • Nice, France HOTEL MONSIGNY Temps plein

    Nous recherchons un(e) stagiaire Second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe Cuisine. Sous la responsabilité de notre chef cuisinier, vous devrez: - Elaborer, cuisiner et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective - Participer à la mise en place et à la distribution des plats -...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nice, France Métropole Nice Côte d'Azur Temps plein

    Ville ouverte sur la mer, Nice est un territoire dynamique composé de plus de 340 000 habitants. Au cœur de la Métropole Nice Côte d’Azur depuis le 1er janvier 2012, la ville de Nice emploie près de 6 000 agents pour un budget annuel de l’ordre de 800 millions d’euros, lui permettant ainsi d’offrir à ses habitants un service public de...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France academee Temps plein

    Academee, une école 100% en ligne, recherche un candidat qualifié pour occuper le poste d'apprenti cuisinier H/F.Nos partenaires spécialistes de la cuisine Nikkei (fusion des gastronomies japonaises et péruviennes) sont à la recherche d'un professionnel dynamique qui partage notre passion pour l'innovation culinaire. Nous offrons une formation complète...

  • Second de Cuisine Tournant

    il y a 2 semaines


    Nice, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur des **Alpes-Maritimes - 06**en contrat**CDI** temps complet.** **Au quotidien** Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 19 heures


    Nice, France Métropole Nice Côte d'Azur Temps plein

    Ville ouverte sur la mer, Nice est un territoire dynamique composé de plus de 340 000 habitants. Au cœur de la Métropole Nice Côte d’Azur depuis le 1er janvier 2012, la ville de Nice emploie près de 6 000 agents pour un budget annuel de l’ordre de 800 millions d’euros, lui permettant ainsi d’offrir à ses habitants un service public de...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Nice, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur des Alpes-Maritimes -...