Patissier Tourier

Il y a 6 mois


MandelieulaNapoule, France Ermitage de l'OASIS Temps plein

Rattaché(e) à la Pâtisserie, vos missions quotidiennes seront les suivantes:

- Assurer et organiser la production de pâtisserie, essentiellement des viennoiseries et toutes pâtes liées au tourage
- Réaliser les pâtes pour la pâtisserie (Pétrir les différents styles de pâtes de la pâtisserie)
- Appliquer les procédures de fabrication des pâtes en respectant les règles d'hygiène et de sécurité (pétrissage, tourage)
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de pâtisserie et de viennoiserie (conditions de surgélation, chaîne du froid)
- Assurer la distribution et l'approvisionnement
- Gérer les matières premières et les préparations (DLC, quantité, stock, conditionnement)
- Être force de proposition pour la création de nouvelles viennoiseries
- Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux
- Respecter les standards qualités

Vous êtes idéalement diplômé en Hôtellerie-Restauration mention pâtisserie ou boulangerie et avez une expérience significative dans le milieu du luxe.

Vous connaissez et appliquez les normes HACCP.

Amoureux de la pâtisserie/ Boulangerie et notamment de la viennoiserie, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur dans l'élaboration de vos mets.

Animé(e) par la passion, vous êtes organisé(e), force de proposition et avez le sens du détail et de la qualité.

Rejoindre l'équipe de l’OASIS c’est partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et le plaisir d’un travail bien fait en équipe

Mais c'est aussi bénéficier des avantages suivants:

- Une expérience enrichissante et professionnalisante au sein de l’OASIS
- Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe
- Une mutuelle avantageuse ainsi qu'une prévoyance santé
- Horaires en continus, pas de service du soir, 2 jours de repos
- Poste en CDI..
- Avantage en nature : Nourris sur place.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel



  • La Garenne-Colombes, France SARL GOUDENHOOFT Temps plein

    Nous recherchons un Tourrier Si vous souhaitez intégrer une équipe jeune, au sein d'un établissement reconnu depuis plus de 10 ans et à la fabrication 100% maison, nous vous proposons de nous rejoindre Vous travaillerez dans une équipe de 4 Pâtissiers, un tourrier, un plongeur, un fournier, et quelques apprentis Vous serez en charge du poste de...


  • La Garenne-Colombes, France SARL GOUDENHOOFT Temps plein

    Nous recherchons un jeune Tourrier Si vous souhaitez intégrer une équipe jeune, au sein d'un établissement reconnu depuis plus de 10 ans et à la fabrication 100% maison, nous vous proposons de nous rejoindre Vous travaillerez dans une équipe de 4 Pâtissiers, un tourrier, un plongeur, un fournier, et quelques apprentis Vous serez en charge du poste...


  • La Garenne-Colombes, France SARL GOUDENHOOFT Temps plein

    Nous recherchons un jeune Tourrier Si vous souhaitez intégrer une équipe jeune, au sein d'un établissement reconnu depuis plus de 10 ans et à la fabrication 100% maison, nous vous proposons de nous rejoindre Vous travaillerez dans une équipe de 4 Pâtissiers, un tourrier, un plongeur, un fournier, et quelques apprentis Vous serez en charge du poste...

  • Pâtissier Tourier

    Il y a 4 mois


    La Ciotat, France Maison sordillon Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier/tourier homme ou femme pour compléter l'équipe actuelle Nous recherchons une personne motivée avec expérience Jour de repos le mercredi Salaire minimum 2 000 euros, possibilité de plus en fonction de l'expérience Prenez contact directement par téléphone au 06.58.03.70.07 Type d'emploi : Temps plein,...

  • Recherche Patissier

    Il y a 6 mois


    La Garenne-Colombes, France SARL GOUDENHOOFT Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier en CDI avec 1/2 ans d'expériences Si vous souhaitez intégrer une équipe jeune, au sein d'un établissement reconnu depuis plus de 10 ans et à la fabrication 100% maison, nous vous proposons de nous rejoindre Vous travaillerez dans une équipe de 4 Pâtissiers, un tourrier, un plongeur, un fournier, et quelques...

  • Patissier Tourier

    Il y a 2 mois


    La Londe-les-Maures, France sarl le fournil de vincent Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons pâtissier tourier ou une pâtissière touriere passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de produits de viennoiseries et de pâtisserie de qualité 2 jours de repos par semaine à définir ensemble **Duties** - Préparer et cuire...

  • Recherche Patissier

    Il y a 6 mois


    La Garenne-Colombes, France SARL GOUDENHOOFT Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier en CDI avec 2 ans d'expériences Si vous souhaitez intégrer une équipe jeune, au sein d'un établissement reconnu depuis plus de 10 ans et à la fabrication 100% maison, nous vous proposons de nous rejoindre Vous travaillerez dans une équipe de 4 Pâtissiers, un tourrier, un plongeur, un fournier, et quelques...

  • Recherche Patissier

    Il y a 6 mois


    La Garenne-Colombes, France SARL GOUDENHOOFT Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier en CDI avec 2 ans d'expériences Si vous souhaitez intégrer une équipe jeune, au sein d'un établissement reconnu depuis plus de 10 ans et à la fabrication 100% maison, nous vous proposons de nous rejoindre Vous travaillerez dans une équipe de 4 Pâtissiers, un tourrier, un plongeur, un fournier, et quelques...

  • Recherche Patissier

    Il y a 6 mois


    La Garenne-Colombes, France SARL GOUDENHOOFT Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier en CDI avec 1/2 ans d'expériences Si vous souhaitez intégrer une équipe jeune, au sein d'un établissement reconnu depuis plus de 10 ans et à la fabrication 100% maison, nous vous proposons de nous rejoindre Vous travaillerez dans une équipe de 4 Pâtissiers, un tourrier, un plongeur, un fournier, et quelques...

  • Pâtissier(ère) (H/F)

    Il y a 6 mois


    La Crau, France MATYASY Temps plein

    MATYASY, pâtisserie/traiteur renommé dans le Var recherche pour son laboratoire de LA CRAU un(e) pâtissier(ère) H/F pour le poste de tourier et pâtissier Implanté depuis plus de 30ans sur la côte varoise, nous avons su conquérir nos clients grâce à la qualité de nos produits, faits maisons. **Profil recherché**: Dynamique et investi(e), vous...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 3 mois


    La Salvetat-Saint-Gilles, France tartines et gourmandises Temps plein

    Nous Recrutons un pâtissier - tourier (H/F) pour intégrer l'équipe. Venez relever le défi! Après 19 ans d'entreprise Christian a décidé de prendre un repos bien mérité. Il est prêt à passer la main et vous accompagner avant ses grandes vacances! Vous gérerez majoritairement le poste de tourier mais vous pourrez également être amené à...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 3 mois


    77580 Crécy-la-Chapelle, France Boulangerie du marché Temps plein

    ......................................... La Boulangerie du Marché est une boulangerie familiale une située à Crécy-la-Chapelle. La Boulangerie Pâtisserie propose au quotidien de nombreux produits à nos clients, du classique français, aux innovations et produits revisités. En tant que pâtissier, vous rejoindrez une équipe motivée et passionnée...


  • La Colle-sur-Loup, France LE LYS D'OR Temps plein

    Pour l'ouverture d'une nouvelle boulangerie, cherche pâtissier/tourier avec de l'expérience rigoureux et autonome Poste en CDI 40H par semaine avec 2 jours de repos Rémunération à définir selon profil Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 11,27€ par heure Programmation: - Période de travail de 10 heures Formation: - CAP /...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 4 mois


    77580 Crécy-la-Chapelle, France Boulangerie du marché Temps plein

    ......................................... La Boulangerie du Marché est une boulangerie familiale une située à Crécy-la-Chapelle. La Boulangerie Pâtisserie propose au quotidien de nombreux produits à nos clients, du classique français, aux innovations et produits revisités. En tant que Chef Pâtissier, vous rejoindrez une équipe motivée et...


  • La Baule-Escoublac, France Boulangerie Clerault Temps plein

    La maison Clerault, boulangerie pâtisserie artisanale 100 % fait maison, recherche 1 Tourier (viennoiserie) (H/F) pour compléter son équipe: En collaboration avec l'équipe pâtisserie, vous aurez les missions suivantes: - préparation des pâtes des viennoiseries, des tartes, des feuilletés salés et de diverses viennoiseries 100% faites maison -...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 6 mois


    La Garenne-Colombes, France SARL GOUDENHOOFT Temps plein

    Nous recherchons un commis pâtissier en CDI Si vous souhaitez intégrer une équipe jeune, au sein d'un établissement reconnu depuis plus de 10 ans et à la fabrication 100% maison, nous vous proposons de nous rejoindre Vous serez en charge du poste de Fournier/Tourrier, vous travaillerez avec un responsable de poste dans une équipe de 4 Pâtissiers, un...

  • Pâtissier

    Il y a 6 mois


    La Garenne-Colombes, France Fournil RH Temps plein

    Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif, en veillant à offrir des produits de qualité exceptionnelle à nos clients. Tâches: - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie - Suivre les recettes et les procédures établies pour garantir la cohérence et la qualité des produits - Respecter les normes d'hygiène et de...

  • Tourier (H/F)

    Il y a 3 mois


    La Teste-de-Buch, France Hôtel Ha(a)ïtza Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité. Vous travaillerez dans un environnement de restauration Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de...

  • Tourier (H/F)

    Il y a 6 mois


    La Colle-sur-Loup, France LE LYS D'OR Temps plein

    Boulanger-Pâtissier (H/F) - Description de poste Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des pains, des viennoiseries, des gâteaux, etc. - Respecter les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène dans l'espace de travail - Gérer...