Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


Terville, France 3 BRASSEURS Temps plein

Notre enseigne « 3 Brasseurs » est portée par un concept fort et des personnes passionnées. Notre réussite, nous la devons à une longue tradition culinaire et un parfait savoir-faire de la bonne bière. Sur les tables, vous retrouverez des plats très gourmands, basés sur des recettes typiques du Nord et bien-sûr, notre bière maison brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait.

Véritable homme ou femme de terrain, vous êtes polyvalent(e) et à l’aise dans le travail d’équipe. Tous vos amis disent de vous que vous êtes fédérateur(rice).

Vous disposez d’une expérience réussie en cuisine, de préférence dans un environnement à fort volume (minimum 150 couverts). Vous possédez une expérience managériale.

Salaire à débattre en fonction des compétences, 2,5 jours de repos hebdomadaire.

**Au menu**

Notre restaurant de Terville recherche un chef de cuisine en CDI Temps complet (39h)

Membre de l'encadrement, vous secondez le directeur de restaurant sur la réalisation des objectifs de la cuisine en matière d'hygiène, de satisfaction client, de management et de gestion à travers:

- L’organisation et l'animation des services, en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne.
- Les commandes et la gestion des stocks.
- Le contrôle et l'entretien des locaux et du matériel.
- L'encadrement des équipes (participation au recrutement, à la formation, élaboration des planning)
- Le respect des budgets et des ratios alimentaires de la cuisine.

En bref, un(e) professionnel(le) de la cuisine et un(e) véritable ambassadeur(rice) de la Marque "3 Brasseurs"

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : à partir de 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Terville, France 3 BRASSEURS Temps plein

    Notre enseigne « 3 Brasseurs » est portée par un concept fort et des personnes passionnées. Notre réussite, nous la devons à une longue tradition culinaire et un parfait savoir-faire de la bonne bière. Sur les tables, vous retrouverez des plats très gourmands, basés sur des recettes typiques du Nord et bien-sûr, notre bière maison brassée sur...

  • chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Terville, France Samsic Emploi Temps plein

    En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine de notre client, leader dans le secteur de l'Hôtellerie / Restauration. Vos missions seront de : Élaborer les menus et réaliser des plats en fonction des saisons et des produits disponiblesSuperviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisineGérer les stocks, les...

  • chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Terville, France Samsic Emploi Temps plein

    En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine de notre client, leader dans le secteur de l'Hôtellerie / Restauration. Vos missions seront de : Élaborer les menus et réaliser des plats en fonction des saisons et des produits disponiblesSuperviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisineGérer les stocks, les...

  • chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Terville, France Samsic Emploi Temps plein

    Notre client leader dans le secteur de l'Hôtellerie / Restauration recherche un Chef de Cuisine (H/F/D). Vos missions seront de : Élaborer les menus et réaliser des plats en fonction des saisons et des produits disponiblesSuperviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisineAssurer le suivi des stocks, gérer les commandes et les coûtsRespecter les...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Terville, France 3 BRASSEURS Temps plein

    Notre enseigne « 3 Brasseurs » est portée par un concept fort et des personnes passionnées. Notre réussite, nous la devons à une longue tradition culinaire et un parfait savoir-faire de la bonne bière. Sur les tables, vous retrouverez des plats très gourmands, basés sur des recettes typiques du Nord et bien-sûr, notre bière maison brassée sur...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Terville, France RESTAURANT AVEC AMOUR Temps plein

    _**CHEF DE PARTIE (F/H) **_ Des qualifications et/ou expériences dans le domaine de l’Hôtellerie/Restaurant sont des atouts pour postuler. Nous formons nos collaborateurs à l’image de la maison pour une meilleure intégration. Vous travaillez en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine et vos collègues de salle / cuisine. Missions: -...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Terville, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client restaurant franchisé d’un concept moderne proposant une cuisine italienne de qualité, dans la recherche et l'intégration d'un chef de rang H/F. **Missions**: - Veiller au confort et à la satisfaction de la clientèle est l’une de vos priorités pour la fidéliser, - Superviser et encadrer...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Terville, France AUX BOUCHÉES D'OR Temps plein

    **About us** We are professional, agile, professional and our goal is to D'évoluer ensemble. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided **Responsibilities**: - Préparer des plats selon les instructions du chef. - Gérer le personnel de cuisine et assurer le bon fonctionnement de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Terville, France RESTAURANT AVEC AMOUR Temps plein

    Votre rôle est d'assurer en lien avec la CHEFFE et le reste de l'équipe, les mises en place et services du restaurant. Les compétences et diplômes en restauration que vous avez acquis sont un atout pour ce poste car vous serez à l'aise et prendrez du plaisir à performer chez AVEC AMOUR. Véritable +: Autonomie, gestion des services, connaissance du...

  • Chef de Rang Restaurant

    Il y a 2 mois


    Terville, France RESTAURANT AVEC AMOUR Temps plein

    Le poste est à pourvoir dans les meilleurs délais. - _**CHEF DE RANG (F/H)**_ Des qualifications et/ou expériences dans le domaine de l’Hôtellerie/Restaurant sont des atouts pour postuler. Nous formons nos collaborateurs à l’image de la maison pour une meilleure intégration. Sous la direction du maitre d'hôtel, vos compétences vous permettent...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Terville, France les burgers de papa Temps plein

    **Dans le cadre de son développement, le restaurant Les Burgers de Papa Thionville, recherche un équipier prodeur.** Nos valeurs sont la fraîcheur des produits, du pain boulanger, de la viande hachée sur place, des frites maisons, des employés à l'écoute des clients ! **Vos missions en cuisine**: - Hacher la viande et confection des steaks haché -...

  • Chef de Rang Restaurant

    Il y a 2 mois


    Terville, France RESTAURANT AVEC AMOUR Temps plein

    Le poste est à pourvoir dans les meilleurs délais. - _**CHEF DE RANG (F/H)**_ Des qualifications et/ou expériences dans le domaine de l’Hôtellerie/Restaurant sont des atouts pour postuler. Nous formons nos collaborateurs à l’image de la maison pour une meilleure intégration. Sous la direction du maitre d'hôtel, vos compétences vous permettent...

  • Serveur Confirmé

    Il y a 2 mois


    Terville, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client restaurant franchisé d’un concept moderne proposant une cuisine italienne de qualité, dans la recherche et l'intégration d'un chef de rang H/F. **Missions**: - Veiller au confort et à la satisfaction de la clientèle est l’une de vos priorités pour la fidéliser, - Superviser et encadrer...

  • Aide Cuisinier

    il y a 6 jours


    Terville, France Au Don Camillo Temps plein

    Description de poste Aperçu: Responsabilités: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires pour les services - Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace -...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Terville, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: Vos principales Missions: - Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe. - Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine. - Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe - Vous êtes garant du respect de la qualité du...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 3 semaines


    Terville, France RESTAURANT AVEC AMOUR Temps plein

    **Description du poste** - _**PLONGEUR (F/H)**_ Des qualifications et/ou expériences dans le domaine de l’Hôtellerie/Restaurant sont des atouts pour postuler. Nous formons nos collaborateurs à l’image de la maison pour une meilleure intégration. Vous travaillez en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine et vos collègues de salle /...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Terville, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client restaurant franchisé de spécialité à l’ambiance familiale, dans la recherche et l'intégration d'un Cuisinier en charge des grillades H/F **Missions**: - Préparer le poste de travail pour le service, - Tenir le poste grillade, - Maitriser les différents postes et matériels de cuisine, -...

  • Grillardin (H/F)

    Il y a 2 mois


    Terville, France ENGP Conseil - Cabinet de recrutement Temps plein

    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client restaurant franchisé de spécialité à l’ambiance familiale, dans la recherche et l'intégration d'un Grillardin H/F, situé au cœur d’un centre commercial à Terville. **Missions**: - Préparer le poste de travail pour le service, - Tenir le poste grillade, - Maitriser les différents...


  • Terville, France les burgers de papa Temps plein

    **Dans le cadre de son développement, notre restaurant Les Burgers de Papa de Thionville situé à côté des 3 Brasseurs au centre commercial GERIC, nous recrutons plusieurs équipier-e-s polyvalent-e-s.** Nos valeurs sont la fraîcheur des produits, du pain boulanger, de la viande hachée sur place, des frites maisons, des employés à l'écoute de nos...


  • Terville, France les burgers de papa Temps plein

    **Dans le cadre de son développement, notre restaurant Les Burgers de Papa de Thionville situé à côté des 3 Brasseurs au centre commercial GERIC, nous recrutons un-e équipier-e polyvalent-e.** Nos valeurs sont la fraîcheur des produits, du pain boulanger, de la viande hachée sur place, des frites maisons, des employés à l'écoute de nos clients !...