Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Marseillan - Domaine Tarbouriech

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Marseillan, France LE LOUP DE MER Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des plats, ainsi que dans la supervision de l'équipe de cuisine. Possibilité de logement. 34340 Marseillan Plage Aperçu du...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Marseillan, France Au p’tit marché Temps plein

    **About us** We are professional, agile and customer-centric. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Titre du poste: Second de Cuisine (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Second de Cuisine qualifié et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Marseillan, France Au p’rit marché Temps plein

    Description du poste Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations de cuisine pour assurer un service de qualité. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine - Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Marseillan, France LE DOMAINE TARBOURIECH Temps plein

    Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Depuis les embruns salés jusqu'à la lumière douce du soir qui tombe, tout ici est saveur. Nous avons voulu partager l'expérience Tarbouriech à travers quatre lieux de restauration aux...

  • Assistant de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Marseillan, Occitanie, France Maison Tarbouriech Temps plein

    MissionL'assistant de cuisine est chargé de soutenir le chef de cuisine dans la gestion de la brigade de cuisine. Il participe à l'organisation, à la préparation, à la production et à la mise en valeur des services et prestations de restauration.ResponsabilitésParticiper à l'élaboration de la carte du restaurant et de nouvelles...

  • Assistant de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Marseillan, Occitanie, France Maison Tarbouriech Temps plein

    À propos de la Maison TarbouriechNous sommes une entreprise familiale de conchyliculture qui a été créée il y a trois générations. Nous sommes fiers de notre expertise et de notre passion pour la production d'huîtres de haute qualité.Nous avons développé une gamme de produits et de services qui reflètent nos valeurs de qualité, de sécurité et...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Marseillan, France LE LOUP DE MER Temps plein

    Description de poste: Aperçu du poste: Le poste a pouvoir est un poste de saladier. Responsabilités: - Préparation des ingrédients sous la supervision du chef cuisinier - Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Suivre les recettes et les instructions pour garantir la qualité des plats - Assister dans la préparation des plats...

  • Second de Cusine

    il y a 2 semaines

    Marseillan, France Maison Tarbouriech Temps plein

    Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux fameuses huîtres Tarbouriech que nous produisons sur la lagune de Thau. Fort de cette expérience, nous avons eu à cœur de diversifier nos activités autour de notre cœur de métier, la conchyliculture, afin de partager...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 2 mois

    Marseillan, France Maison Tarbouriech Temps plein

    Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux fameuses huîtres Tarbouriech que nous produisons sur la lagune de Thau.Fort de cette expérience, nous avons eu à cœur de diversifier nos activités autour de notre cœur de métier, la conchyliculture, afin de partager...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 3 mois

    Marseillan, France LE LOUP DE MER Temps plein

    Overview: Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Plongeur joue un rôle essentiel en assurant la propreté et l'efficacité de la cuisine. Poste non logé. Responsabilités: - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements de cuisine - Assurer le maintien de la propreté dans la cuisine et...

  • Runner (H/F)

    Il y a 4 mois

    Marseillan, France LE LOUP DE MER Temps plein

    Job Overview: Nous recherchons un Runner (H/F) dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de service en restauration. En tant que Runner, vous serez responsable de fournir un excellent service client en assurant la livraison rapide et précise des commandes aux clients. **Duties**: - Assurer la livraison rapide et précise des commandes aux...

Second de Cuisine

Il y a 5 mois

Marseillan, France Domaine Tarbouriech Temps plein

Ostréiculteurs depuis trois générations, nous avons inventé la marée solaire, qui ouvre les tables des chefs étoilés aux huîtres de la lagune de Thau. Depuis les embruns salés jusqu'à la lumière douce du soir qui tombe, tout ici est saveur.

Nous avons voulu partager l'expérience Tarbouriech, à travers un spa, un restaurant, des gites et chambres d’hôtes, en créant le domaine Tarbouriech.

Notre jardin potager biodynamique nous offre quotidiennement toutes les saveurs de la terre et du soleil. Ce cadre de vie, nous anime et nous voulons le partager, non seulement par une cuisine authentique et raffinée, mais en vous immergeant dans une expérience totale.

De la vue sur les vignes à celle de la lagune, le terroir s'ouvre à nos hôtes pour partager un moment unique, de leur réveil à leur dîner.

La maison Tarbouriech porte des engagements partageant les valeurs de passion, de travail, de respect et d’innovation.

Vous vous reconnaissez dans ces valeurs, vous souhaitez vous investir dans une entreprise en perpétuelle évolution ? Alors rejoignez la tribu Tarbouriech

**Vos missions**:

- Participer à l'organisation, la préparation, la production, la mise en valeur et la qualité des services et prestations de restauration,
- Seconder le Chef de Cuisine dans sa mission de respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire,
- Être force de proposition dans l'élaboration de la carte du restaurant, de nouvelles procédures de travail
- Participer aux tâches de gestion (inventaire, maîtrise des coûts et gestion des stocks, achats, réception et contrôle des approvisionnements, etc.),
- Assurer l'intérim à la tête de la brigade en l'absence du Chef de Cuisine.
- Participer à la réception et aux contrôles des approvisionnement

Vos qualités:

- Travail en équipe
- Sens de l'organisation
- Rigueur

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- second de cuisine: 5 ans (Exigé)
- Gestion d'une cuisine: 3 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel