Directeur Adjoint

il y a 2 semaines


Rennes, France SARL KERBRIMA Restaurant Del Arte Temps plein

Les recettes italiennes sont revisitées par Del Arte afin de répondre au mieux aux attentes de leurs clients.

Les équipes, tant en cuisine, qu’en salle, veillent à servir de belles et bonnes assiettes dans une ambiance de travail chaleureuse et conviviale.

Dirigé par Nathalie et Laurent, franchisé.e.s, le groupe est composé de 3 restaurants Del Arte : celui de Pacé, de Saint-Grégoire et d'un nouveau restaurant, route de Lorient, à Rennes.

Dans le cadre d'une réorganisation, l’équipe Dirigeante du **restaurant Del Arte route de Lorient ** recrute **son Directeur ou sa Directrice adjointe.**

**Le Poste**:
Rattaché.e au directeur, vous participez activement à la gestion globale du restaurant et à l’atteinte des objectifs. Vous veillez au bon fonctionnement du restaurant sur les aspects suivants:

- Service clients
- Vous veillez à la qualité du service, vous participez activement à la **satisfaction des client.e.s**
- Vous êtes présent.e et actif.ve en salle pendant le service
- Gestion de l’équipe
- Fédérateur, vous managez l' équipe dans un **esprit positif et constructif **et vers l’atteinte des objectifs
- Vous organisez le travail de l' équipe et participé.e à l'élaboration es plannings
- Vous assurez la formation des équipes
- Vous êtes garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité, et des procédures HACCP
- Locaux et matériel
- Vous veillez à la propreté du restaurant de façon permanente (locaux, abords, matériels, )
- Vous gérez les commandes de produits et veillez à la rotation et la gestion des stocks

Les conditions:

- La formation sera assurée sur le restaurant Del Arte de Pacé
- Le poste est à temps complet 37 heures, avec 2 jours de repos / semaine
- Pour le service du midi, vous démarrez soit à 10h00, 11h00 ou 12h00 pour terminer au plus tard à 15h30
- Pour le service du soir, vous démarrez soit à 18h00 ou 19h00 pour terminer au plus tard à 23h00

**Vous**:
Vos **qualités relationnelles et managériales**, votre **goût pour la satisfaction client**, votre sérieux, votre dynamisme et votre état d’esprit positif nous intéressent

Une première expérience de Chef.fe de Rang ou d’Adjoint.e vous a permis de développer une capacité à transmettre, à accompagner votre équipe et à fédérer votre équipe vers un objectif de satisfaction client. Homme ou femme de terrain, vous êtes présent pendant le service et avez une vraie vision à 360° pour organiser, répartir, orienter.

Vous souhaitez valoriser toutes ces compétences et vous investir au sein d’une équipe soudée et dynamique ? Rejoignez l’équipe de Laurent et Nathalie sur leur restaurant route de Lorient à Rennes

Type d'emploi : CDI

Salaire : 28 800,00€ à 31 000,00€ par an

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au Transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Rennes, France Société Générale Assurances Temps plein

    Adjoint Directeur d'Agence CDI|Rennes|Réseau d'agences et banque en ligne Adjoint Directeur d'Agence Rennes, France CDI Réseau d'agences et banque en ligne Vos missions au quotidien Vous avez à cœur d’embarquer vos collaborateurs dans de nouvelles aventures, tout en continuant de conseiller vos clients ? En tant qu’Adjoint...


  • Rennes, Bretagne, France REDON AGGLO Temps plein

    Rattaché hiérarchiquement au directeur général des services, vous assurez les missions de direction générale adjointe « développement & transitions » et de direction de l'aménagement en direct. A ce titre, vous pourrez vous appuyer sur une équipe constituée et expérimentée de directeurs et chefs de pôles : MISSIONS : Direction Générale...


  • Rennes, France Hôpital Pontchaillou Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Adjoint à la Directrice des Services Numériques à 100% F/H **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Le CHU de Rennes recherche un Adjoint à la Directrice des Services Numériques (F/H) à 100% au sein de la Direction des Finances et du Système d'Information. Etablissement pivot du GHT Haute Bretagne classé...


  • Rennes, France EMINEO ÉDUCATION Temps plein

    **Emineo Éducation **est présent dans 9 villes avec 1 CFA, 7 écoles et 19 campus dans 4 domaines de formation - le management, la communication, l’informatique et la santé - et avec plus de 400 collaborateurs. Depuis plus de 25 ans, le groupe forme des professionnels dans chacun de ces pôles en s’appuyant sur ses valeurs fondamentales : Expertise,...


  • Rennes, France CHU Rennes Temps plein

    **Le CHU de Rennes recherche un Adjoint à la Directrice des Services Numériques (F/H) à 100% au sein de la Direction des Finances et du Système d’Information.** Etablissement pivot du GHT Haute Bretagne classé parmi les 9 premiers établissements publics français en matière de soins, le CHU de Rennes, offre une capacité d’hospitalisation de plus...

  • Futur Directeur Adjoint

    il y a 1 mois


    Rennes, France Crescendo Temps plein

    Crescendo Restauration recrute un directeur adjoint, futur directeur de restaurant. A l’issue d’une formation de plusieurs mois sur un de nos restaurants écoles, vous intégrez votre restaurant d’affectation à SAUMUR (49). Une fois la formation réalisée, mobilité géographie obligatoire dans le cadre de votre première prise de poste. - **Avant...


  • Rennes, France Crous Bretagne Temps plein

    **Adjoint au Directeur de la Restauration Universitaire** **de Rennes-Beaulieu F/H** Le CROUS Bretagne, acteur principal de la vie étudiante en France, recherche un/une adjoint(e) pour le Directeur de la Restauration universitaire de Rennes-Beaulieu (35). **DESCRIPTIF DU POSTE** Les Restaurants Universitaires de Beaulieu à Rennes se composent de 2...

  • Directeur Adjoint

    il y a 4 semaines


    Rennes, France SARL KERBRIMA Restaurant Del Arte Temps plein

    Les recettes italiennes sont revisitées par Del Arte afin de répondre au mieux aux attentes de leurs clients. Les équipes, tant en cuisine, qu’en salle, veillent à servir de belles et bonnes assiettes dans une ambiance de travail chaleureuse et conviviale. Dirigé par Nathalie et Laurent, franchisé.e.s, le groupe est composé de 3 restaurants Del...


  • Rennes, France WIN Sport School Temps plein

    , école du management du sport recrute, pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée dans la délégation de service public déquipements sportifs, un Directeur adjoint en Alternance, pour son centre aquatique. Vous préparez un en contrat dapprentissage. Rattaché(e) à la direction, vous prenez en charge : Recrutement et encadrement des...


  • Rennes, France Aftec Temps plein

    WIN RENNES école du management du sport recrute, pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée dans la délégation de service public d’équipements sportifs, un directeur adjoint en Alternance pour son centre aquatique.Vous préparez un MBA Management du Sport en contrat d’apprentissage.Rattaché(e) à la direction, vous prenez en charge :...


  • Rennes, France Aftec Temps plein

    WIN RENNES école du management du sport recrute, pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée dans la délégation de service public d’équipements sportifs, un directeur adjoint en Alternance pour son centre aquatique.Vous préparez un MBA Management du Sport en contrat d’apprentissage.Rattaché(e) à la direction, vous prenez en charge :...


  • Rennes, France WIN Sport School Temps plein

    , école du management du sport, recrute pour le compte d'une salle de sport un Directeur adjoint en alternance. Vous préparez le en contrat de professionnalisation. Formation dun an. Missions Rattaché(e) à la direction commerciale et marketing, vos missions sont : Management des équipes Gestion des animations Pilotage et organisation des...

  • Directeur adjoint

    il y a 4 semaines


    Rennes, France WIN Sport School Temps plein

    , école du management du sport, recrute pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée dans la délégation de service public déquipements sportifs, un Directeur adjoint (H/F) en alternance pour son centre aquatique. Vous préparez un en contrat dapprentissage. Missions Rattaché(e) à la direction, vous prenez en charge : Le...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 mois


    Rennes, France HELLOTOIT Temps plein

    **Qui sommes nous ?** **HELLOTOIT, **filiale du Groupe **TOUS POUR TOIT**, est spécialisée dans l'entretien, la réparation et la rénovation de tout type de couverture. Nous traitons avec les gestionnaires de syndic, bailleurs sociaux, agences immobilières et autres professionnels. Nous travaillons également avec des clients particuliers, des maîtres...


  • Rennes, France Coallia Temps plein

    Le poste de Directeur Territorial Adjoint H/FSous la responsabilité du directeur territorial que vous secondez dans ses missions, vous participez à la stratégie et au pilotage de votre territoire. Vous aurez à charge de décliner les orientations stratégiques et politiques de Coallia sur votre périmètre de délégation.Vous participerez à...


  • Rennes, France Codilog Temps plein

    **Contexte**: **CODiLOG **c’est une expertise de plus de **25 ans sur le marché SAP**, un chiffre d’affaires de plus de **65 millions** en 2022 et un acteur français incontournable sur le marché de l’**ERP SAP** avec une **croissance moyenne de 15 % par an**. Nos **400 collaborateurs **accompagnent nos clients depuis le Conseil jusqu’à...


  • Rennes, France INSA RENNES Temps plein

    **L’INSA Rennes recruteUn-e adjoint-e au directeur des ressources humainesCorps / grade**: Assistant Ingénieur **BAP** : J **Emploi /type ou métier**: **Service : Direction des Ressources Humaines** **Nature du recrutement **:titulaire **/ **contractuel **Date de prise de fonction : 01/09/2023** **Rémunération mensuelle brute** : selon les grilles...


  • Rennes, France WIN Sport School Temps plein

    WIN Sport School Rennes recherche, pour une entreprise partenaire, un Directeur Adjoint Centre aquatique (H/F) . Une formation ou un emploi, et pourquoi pas les deux ? Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante et diplômante, dès septembre 2021, profitez des avantages dun contrat dalternance pour vous former et acquérir un . ...


  • Rennes, France U Express Temps plein

    Magasin de 650m2 avec une équipe de 28 collaborateurs recherche son adjoint fruits et légumes. Votre mission consiste à seconder le manager les jours de livraison et le remplacer lors de ses repos et congés. Remplissage et nettoyage du rayon, tri, passage des commandes directes et centrales dont vos missions. Une polyvalence sur d'autres rayons du...


  • Rennes, France Coallia Temps plein

    Le poste de Directeur-ice Territorial-e Adjoint-e H/FSous la responsabilité du directeur territorial que vous secondez dans ses missions, vous participez à la stratégie et au pilotage de votre territoire. Vous aurez à charge de décliner les orientations stratégiques et politiques de Coallia sur votre périmètre de délégation.Vous participerez à...