Chef de Cuisine Italien/ne

**Missions et responsabilités**

Préparation de pâtes fraiches, tagliatelles, tortellis, etc.....

Préparation des sauces

Préparations des desserts

Préparation des viandes

Commandes

**Secteur d'activité: restauration traditionnelle italienne**

En tant que chef vous assurez la mise en place, le service du soir uniquement et l'entretien de la cuisine.

**Expérience, formation et compétences souhaitées**

De préférence expérience dans un poste similaire ou sous-chef

Diplôme hotelier requis

Sens de l'organisation et du travail bien fait

Ponctuel

**Présentation de l’entreprise**

L'osteria Ca'Mia est un petit bistrot italien de 26 places assises et d'une terrasse de 16 places situé dans un joli village du Luberon Nord. Nous proposons des spécialités italiennes telles que pâtes fraiches faites maison, charcuterie italienne de premiers choix, etc....nous sommes très attaché à la culture gastronomique du pays et de ses valeurs c'est pourquoi vous retrouverez sur notre carte que des plats d'origines 100% italienne.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 7 mois

Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 24/03/2023