Chef de Partie Sofitel Arc de Triomphe

Il y a 6 mois


Paris e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

Situé entre l’Arc de Triomphe et le Parc Monceau, l’Hôtel Sofitel Paris Arc de Triomphe ** dispose de 124 chambres et Suites alliant charme parisien et design contemporain, d'un restaurant, les Cocottes, en collaboration avec le Chef Christian CONSTANT.
Dans un décor chic parisien, est proposé un concept de bistronomie offrant une cuisine française traditionnelle à base de produits de saison d’excellence avec un twist de modernité.
L’Hôtel Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche des Ambassadeurs de la gastronomie française motivés, désireux de relever le challenge en équipe, de fournir quotidiennement à ses clients une qualité de service irréprochable tout en leur offrant une expérience unique.

Nous recherchons un(e) Chef de Partie (CDI) qui intégrera l'équipe de notre Brigade de cuisine.

Vos missions:
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes responsable de votre plan de travail ainsi que de la mise en place du service.
Vous participez aux travaux préparatoires de la cuisine afin de mener à bien l'exécution des plats dans le respect des fiches techniques et dans les délais impartis.

**PROFIL RECHERCHÉ**

Rigueur et organisation
Rapidité et efficacité
Sens du détail et de la qualité
Capacité à travailler en équipe et pédagogue
2 ans d'expérience

**AVANTAGES**

Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur
13ème mois sans condition d’ancienneté
Intéressement collectif, prime qualité
Remboursement du titre de transport à hauteur de 100%
Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l’établissement
Carte Heartist Bienvenue (nombreux avantages : hôtels, restaurants, location de voitures, voyages, équipements, loisirs...)
Uniforme fourni et entretenu

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    Situé entre l’Arc de Triomphe et le Parc Monceau, l’Hôtel Sofitel Paris Arc de Triomphe ** dispose de 124 chambres et Suites alliant charme parisien et design contemporain, d'un restaurant, les Cocottes, en collaboration avec le Chef Christian CONSTANT. Dans un décor chic parisien, est proposé un concept de bistronomie offrant une cuisine française...


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    Situé entre l’Arc de Triomphe et le Parc Monceau, l’Hôtel Sofitel Paris Arc de Triomphe ** dispose de 124 chambres et Suites alliant charme parisien et design contemporain, d'un restaurant, les Cocottes, en collaboration avec le Chef Christian CONSTANT. Dans un décor chic parisien, est proposé un concept de bistronomie offrant une cuisine française...


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    Situé entre l’Arc de Triomphe et le Parc Monceau, l’Hôtel Sofitel Paris Arc de Triomphe ** dispose de 124 chambres et Suites alliant charme parisien et design contemporain, d'un restaurant, les Cocottes, en collaboration avec le Chef Christian CONSTANT. Dans un décor chic parisien, est proposé un concept de bistronomie offrant une cuisine française...


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    Situé entre l’Arc de Triomphe et le Parc Monceau, l’Hôtel Sofitel Paris Arc de Triomphe **. dispose de 124 chambres et Suites alliant charme parisien et design contemporain, d'un restaurant, les Cocottes, en collaboration avec le Chef Christian CONSTANT. Dans un décor chic parisien, est proposé un concept de bistronomie offrant une cuisine française...

  • Chef de Réception

    Il y a 6 mois


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    Situé en plein cœur de Paris, entre les Champs Elysées et le Faubourg Saint Honoré, Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est un havre de Paix qui allie la majesté de sa façade Haussmannienne à la modernité du Design intérieur. Nos équipes ont à cœur d’accueillir avec élégance notre clientèle dans nos 124 chambres et suites, 5 salles de...

  • Chef de Brigade

    Il y a 6 mois


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    Situé en plein cœur de Paris, entre les Champs Elysées et le Faubourg Saint Honoré, Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est un havre de Paix qui allie la majesté de sa façade Haussmannienne à la modernité du Design intérieur. Nos équipes ont à cœur d’accueillir avec élégance notre clientèle dans nos 124 chambres et suites, 5 salles de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


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    Situé entre l’Arc de Triomphe et le Parc Monceau, l’Hôtel Sofitel Paris Arc de Triomphe **. dispose de 124 chambres et Suites alliant charme parisien et design contemporain, d'un restaurant, les Cocottes, en collaboration avec le Chef Christian CONSTANT. Dans un décor chic parisien, est proposé un concept de bistronomie offrant une cuisine...


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    Situé entre l’Arc de Triomphe et le Parc Monceau, l’Hôtel Sofitel Paris Arc de Triomphe ** dispose de 124 chambres et Suites alliant charme parisien et design contemporain, d'un restaurant, les Cocottes, en collaboration avec le Chef Christian CONSTANT. Dans un décor chic parisien, est proposé un concept de bistronomie offrant une cuisine française...

  • Superviseur Banquet

    Il y a 6 mois


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    Situé en plein cœur de Paris, entre les Champs Elysées et le Faubourg Saint Honoré, Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est un havre de Paix qui allie la majesté de sa façade Haussmannienne à la modernité du Design intérieur. Nos équipes ont à cœur d’accueillir avec élégance notre clientèle dans nos 124 chambres et suites, 5 salles de...

  • Chef Concierge

    Il y a 6 mois


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    Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un Chef Concierge (H/F). Vos missions principales sont les suivantes: - Vous veillez au bon déroulement du séjour des clients de l'hôtel et assurez la qualité de service à la clientèle, - Vous anticipez les besoins de la clientèle, - Vous encadrez et supervisez les équipes de conciergerie, bagagistes et...

  • Charge(E) de Reservation

    Il y a 5 mois


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    **Le Sofitel Paris Arc de Triomphe **recherche un(e) Chargée de réservation en CDI pour rejoindre son équipe commerciale. C'est dans la joie et la bonne humeur que la Team réception vous invite à les rejoindre pour une aventure incontournable au sein d'un établissement 5 étoiles en plein cœur de la Capitale et du 8e arrondissement ! Appartenir à...


  • Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Chef de brigade en CDI. Au sein du service de la Réception, vous veillez au bon déroulement du séjour des clients. Vous organisez l’accueil et prenez en charge les clients avec votre équipe. Vous encadrez le travail des réceptionnistes, apprentis et stagiaires formant la brigade. Vous contribuez à la...

  • Superviseur Restaurant

    Il y a 6 mois


    Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est un hôtel 5 étoiles situé à deux pas de l’avenue des Champs Elysées et de l’Arc de Triomphe. Cet hôtel de luxe auquel Andrée Putman, architecte d’intérieur de renom, a apporté sa signature, est une adresse idéale tant pour les voyages d’affaires que pour les séjours d’agrément. Dans un style à la...


  • Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    Situé en plein cœur de Paris, entre les Champs Elysées et le Faubourg Saint Honoré, Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est un havre de Paix qui allie la majesté de sa façade Haussmannienne à la modernité du Design intérieur. Nos équipes ont à cœur d’accueillir avec élégance notre clientèle dans nos 124 chambres et suites, 5 salles de...


  • Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    Situé entre l’Arc de Triomphe et le Parc Monceau, l’Hôtel Sofitel Paris Arc de Triomphe ** dispose de 124 chambres et Suites alliant charme parisien et design contemporain, d'un restaurant, les Cocottes, en collaboration avec le Chef Christian CONSTANT. Dans un décor chic parisien, est proposé un concept de bistronomie offrant une cuisine française...


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    Situé entre l’Arc de Triomphe et le Parc Monceau, l’Hôtel Sofitel Paris Arc de Triomphe ** dispose de 124 chambres et Suites alliant charme parisien et design contemporain, d'un restaurant, les Cocottes, en collaboration avec le Chef Christian CONSTANT. Dans un décor chic parisien, est proposé un concept de bistronomie offrant une cuisine française...

  • Guest Relation

    Il y a 6 mois


    Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    Le **Sofitel Paris Arc de Triomphe** recrute un(e) Guest relation. Véritable Ambassadeur de la marque Sofitel vous vous reconnaissez dans ses valeurs : la passion de l'excellence, l'esprit d'ouverture, l'essence du plaisir. **Vos principales missions**: Vous veillez au bien être des clients tout au long de leur séjour. Vous accueillez tous les clients...

  • Guest Relation

    Il y a 6 mois


    Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    Le **Sofitel Paris Arc de Triomphe** recrute un(e) Guest relation. Véritable Ambassadeur de la marque Sofitel vous vous reconnaissez dans ses valeurs : la passion de l'excellence, l'esprit d'ouverture, l'essence du plaisir. **Vos principales missions**: Vous veillez au bien être des clients tout au long de leur séjour. Vous accueillez tous les clients...