Aide Cuisinier

Il y a 5 mois

Lyon, France Apprentis d'Auteuil Temps plein

A Apprentis d’Auteuil, fondation catholique reconnue d’utilité publique et acteur engagé dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l’avenir, c’est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C’est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de travailler et d'évoluer dans une dynamique collective, propice au développement de chacun et de tous, en donnant du sens à son action.

Rejoindre nos équipes engagées au service des jeunes et des familles, c’est faire le choix de contribuer à la vitalité de la fondation, tisser des liens de qualité et contribuer au bien commun.

**Nous recherchons pour l'école de production un Aide-cuisinier faisant fonction d'Educateur technique/Maitre professionnel H/F en CDD à mi-temps. **Créée en 2008 et basée à la Côte-Saint-André (38), l’Ecole de Production Jean-Marie Vianney permet aux jeunes de se former aux métiers de la restauration grâce à un dispositif particulier. Les jeunes sont mis quotidiennement en situation : ils apprennent et se forment en produisant dans les conditions réelles de travail. C’est la pédagogie de “l’apprendre en faisant”. Ils fournissent ainsi le self et les foyers du site en préparant 250 repas quotidiens.

L’Ecole de Production Jean-Marie Vianney prépare les jeunes au CAP Production et service en restauration. En effectif d’une quinzaine de jeunes par classe, ils sont alternativement en cours / en cuisine / en stage en entreprise.

L’Ecole de Production est rattachée au Pole Avenir Emploi, un établissement qui a pour objectif d’accompagner des jeunes et des adultes de moins de 30 ans, en rupture ou en risque de rupture de leur parcours d’insertion et dont l’accès aux dispositifs de droit commun en matière de scolarité, de formation ou d’emploi est fermé ou limité en raison de carences éducatives liées à leur situation sociale et économique ou à celle de leur famille.

**Le poste que nous proposons**:
L’aide cuisinier aura une mission de transmission de savoir-faire et de techniques associés à un métier. Il encadre le jeune et l’accompagne dans l’apprentissage des gestes professionnels et contribue au sein d’une équipe pluridisciplinaire à l’élaboration du parcours personnalisé du jeune.

Ses activités principales sont de:

- Accueillir le jeune, présenter l’équipe, le lieu de travail et les activités de l’établissement
- Organiser et planifier les tâches qui lui incombent au quotidien en lien avec l’équipe de production et le/la formateur/rice
- Accompagner le jeune dans sa découverte de toutes les facettes du métier qu’il apprend
- Evaluer l’acquisition de ses compétences professionnelles
- S’assurer que le jeune dispose de conditions de travail satisfaisantes et d’un environnement respectant les règles d’hygiène et de sécurité applicable

**Missions principales**:
**Encadrer et enseigner techniquement des activités professionnelles**:
Contribuer à la mise en œuvre de la formation
Encadrer, et accompagner les jeunes dans l’apprentissage d’un métier
Organiser le travail en lien avec l’équipe et le/la formateur/rice
Concevoir, organiser et mettre en œuvre une pédagogie et des apprentissages adaptés au travail et aux jeunes
Organiser le va et vient pédagogie production
Participer aux réunions pédagogiques et aux autres rencontres avec l’équipe éducative et les apprenants
Être attentif au comportement des apprenants, alerter si nécessaire
Veiller à l’adaptation du poste de travail en fonction des capacités de la personne accompagnée
Aider les jeunes à développer leurs compétences dans une approche bienveillante et contenante : évaluation, adaptation, orientation
Garantir l’hygiène, la sécurité et la santé au travail des personnes
Informer le(s) jeune(s) de l’ensemble des règles et usages internes

**Contribuer à la mise en œuvre de la formation**:
Suivre et renseigner le carnet de liaison de chaque apprenant
Suivre et renseigner les fiches de compétences, valider les compétences de l’apprenant
Suivre et renseigner les outils pédagogiques mis à la disposition des apprenants.
Surveiller le comportement des apprenants
Travailler régulièrement avec les formateurs d’enseignement général pour favoriser les échanges de contenus
Renseigner tout document de formation
Participer aux séminaires de formation à destination des maitres professionnels.
Collaborer régulièrement avec le responsable de site et l’équipe pédagogique pour assurer la réussite de chaque apprenant.
Travailler en lien avec une équipe pluridisciplinaire, afin d'assurer au jeune un parcours adapté à ses compétences
Participer à la mise en place et au suivi des stages en entreprises

**Gérer la production des repas**:
Elaborer des préparations culinaires en assurant leur finition et leur présentation
Préparer, et assurer l’entretien des espac

  • Aide Cuisinier

    Il y a 5 mois

    Lyon, France Groupe Leader Temps plein

    REF : 6911-127456/1 Lyon 04 37 46 02 31 Leader Intérim Lyon Vaise Intérim Afin de renforcer l'équipe de notre client, l'agence LEADER INTÉRIM Vaise recherche un(e) AIDE CUISINIER / AIDE CUISINIERE H/F Vous bénéficiez d'une première expérience en cuisine et savez respecter les règles d'hygiène alimentaire. Vous savez travailler en équipe et...

  • Aide-cuisinier

    Il y a 5 mois

    Lyon, France SOVITRAT SAINT ETIENNE Temps plein

    Les principales missions de l'aide cuisinier industriel H/F sont: vérifier et contrôler la qualité des matières premières, préparer les aliments (prélèvement, pesage, dosage, épluchage...), programmer et surveiller les différentes machines (cuisson, mélangeur...), réaliser les recettes (préparations froides et/ou chaudes) dans le respect des...

  • Aide-cuisinier

    Il y a 5 mois

    Lyon, France SOVITRAT SAINT ETIENNE Temps plein

    Les principales missions de l'aide cuisinier industriel H/F sont: vérifier et contrôler la qualité des matières premières, préparer les aliments (prélèvement, pesage, dosage, épluchage...), programmer et surveiller les différentes machines (cuisson, mélangeur...), réaliser les recettes (préparations froides et/ou chaudes) dans le respect des...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 4 mois

    Lyon, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 1 mois Nous recherchons pour notre client spécialisé dans le domaine viticole, un aide cuisinier H/F pour la période des vendanges sur les sites de Liergues et de Theizé (69). En tant qu'aide cuisinier, vous aurez les missions suivantes: Le dressage des tables dans le réfectoire pour les salariés de la cave Le service des plats Le...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 5 mois

    Lyon, France au petit marché de Chamalières Temps plein

    Recherche urgent d'un aide cuisinier homme ou femme pour un contrat de 39H et 1600 net. Apporter votre Cv en boutique au 6 rue lufbery à chamalières Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Travail en journée Lieu du poste : En présentiel

  • Aide Cuisinier

    Il y a 5 mois

    Lyon 1er, France HARVEL'S FOOD &COFFEE Temps plein

    **Aide Cuisinier** HARVEL'S FOOD & COFFEE cherchent une nouvelle recrue Aide cuisinier : contrat 25 heures hebdomadaire - Vous avez de l'expérience dans la restauration, beaucoup de bon sens. - Vous cherchez des horaires de jour et sans coupure dans la journée ? - Le lundi de 07 h 00 a 13 h 30 dont pause 30 mn - Du Mardi au vendredi de 7 h 30 à 11 h...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 5 mois

    Lyon, France PASTA VELOCE Temps plein

    SALAIRE NEGOCIABLE Nous recherchons aide cuisinier h/f Motivée avec expérience poste CDI temps partiel 23h30/ semaine du mardi au samedi soir Poste a pourvoir FEVRIER Type d'emploi : Temps partiel, CDI Salaire : 0,01€ à 0,02€ par mois Programmation: - Travail en soirée Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - serveur H/F: 1 an...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 5 mois

    Lyon, France Canicatti Temps plein

    SALAIRE NEGOCIABLE Nous recherchons aide cuisinier h/f Motivée avec expérience poste CDI temps pleins de 35 a 43h/semaine du mardi au samedi midi et soir Poste a pourvoir de suite Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 0,01€ à 0,02€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Travail en journée -...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 5 mois

    Lyon, France PASTA VELOCE Temps plein

    SALAIRE NEGOCIABLE Nous recherchons aide cuisinier h/f Motivée avec expérience poste CDI temps PARTIEL 25H / SEMAINE du mardi au samedi midi 10H 15H Poste a pourvoir 05 MARS Type d'emploi : Temps partiel, CDI Salaire : 0,01€ à 0,02€ par mois Nombre d'heures : 25 par semaine Exigences linguistiques flexibles: - Français non...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 5 mois

    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Le paradis du fruit, c'est la cuisine de toutes les gourmandises, alliant jus pressés minute de fruits et légumes & cocktails maison, recettes savoureuses et salades vitaminées, assiettes à composer, desserts très très gourmands Nous guidons à travers notre carte les amateurs d'équilibre, de variété et de cuisine plaisir. Depuis 1982, notre maison...

  • Aide Cuisinier Plongeur

    Il y a 4 mois

    Lyon, France Café-Restaurant Le Beaulieu Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre offre Hôtelière et de Restauration, nous renforçons nos équipes pour notre **Hôtel de Village Le Beaulieu** à Charbonnières-les-Bains, et nous recherchons un Plongeur-Aide cuisnier Rejoignez une belle maison à l’esprit familial, où l’employé est au cœur de nos préoccupations. Situé à quelques...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 1 mois

    Lyon 6e, France Gueuleton Lyon Temps plein

    **En tant que plongeur/aide cuisinier vos missions seront**: - Aider le personnel et l’établissement à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l’entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle - Maintenir la cuisine et le stock propres et bien rangés. - Aider la cuisine aux diverses tâches de préparation des...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 1 mois

    Lyon 3e, France COMPTOIR GUEULETON LYON Temps plein

    **En tant que plongeur/aide cuisinier vos missions seront**: - Aider le personnel et l’établissement à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l’entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle - Maintenir la cuisine et le stock propres et bien rangés. - Aider la cuisine aux diverses tâches de préparation des...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    Il y a 5 mois

    Lyon, France Happy Staff Temps plein

    Pour notre nouveau restaurant au cœur de Villefranche sur Saone, nous cherchons un plongeur aide cuisinier afin d'épauler le chef pour la mise en place et l'envoi des services. Nous travaillons à base de produits frais et saisonniers. Les horaires: 11h - 15h Mardi au Samedi. Salaire : 900€ - 1100€ NET mensuel + Repas à chaque service. Hâte de...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 2 mois

    Lyon 3e, France SARL ODE Temps plein

    Commis de Cuisine / Demi Chef de partie **CDD 6 mois Octobre - Avril** En ce moment, nous sommes à la recherche d'une personne pour une maison historique située dans un lieu incontournable de la gastronomie lyonnaise Le poste est du Mercredi au dimanche, cet établissement propose à ses clients des produits d'exceptions autour des produits de la mer...

  • Cuisinier de Métropole

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps plein

    Missions du CuisinierLe cuisinier de Métropole est chargé de la préparation, du dressage et de la distribution du service. Il doit planifier les tâches et s'organiser en fonction de la production. Le cuisinier doit préparer les recettes conformément aux menus définis et aux fiches techniques. Il doit assurer les préparations préliminaires des...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    Il y a 4 mois

    Lyon, France FENET, L'ESPRIT BISTROT Temps plein

    Fenet, L'Esprit Bistrot recherche un(e) PLONGEUR(EUSE)/AIDE CUISINIER(E) idéalement expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe ! - 2 jours de repos consécutifs - Prise de poste : selon votre disponibilité - Horaires : 35h ou 39h/semaine. 151,67h ou 169h/mois par mois. - Profil : Dynamique et Volontaire Vous êtes intéressé(e) et motivé(e) ? =>...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    Il y a 4 mois

    Lyon, France FENET, L'ESPRIT BISTROT Temps plein

    Fenet, L'Esprit Bistrot recherche un(e) PLONGEUR(EUSE)/AIDE CUISINIER(E) idéalement expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe ! - 2 jours de repos consécutifs - Prise de poste : selon votre disponibilité - Horaires : 35h ou 39h/semaine. 151,67h ou 169h/mois par mois. - Profil : Dynamique et Volontaire Vous êtes intéressé(e) et motivé(e) ? =>...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    Il y a 5 mois

    Lyon, France Restaurant Grill de Solaize Temps plein

    Plongeur(se) aide cuisinier(ère) H/F Au sein d'une équipe de 5 personnes, vos principales missions seront: *Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des couverts. *Assurer le nettoyage des locaux et équipements de cuisine. *Veiller au respect de l'hygiène et de la propreté ainsi que des règles de sécurité et de la chaîne du...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    Il y a 4 mois

    Lyon, France Restaurant Grill de Solaize Temps plein

    **!! POSTE A POUVOIR RAPIDEMENT!!** Plongeur(se) aide cuisinier(ère) H/F Au sein d'une équipe de 5 personnes, vos principales missions seront: - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des couverts. - Assurer le nettoyage des locaux et équipements de cuisine. - Aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place de...