Chef Patissier

il y a 3 semaines

Arcachon, France Restaurant Le Patio Temps plein

Chef Pâtissier (H/F)

**Le Patio**, restaurant étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine d'auteur créative.

À deux pas du port d'Arcachon, Le Patio accueille du mardi au samedi environ 50 convives. Le Chef Thierry Renou y crée une cuisine gourmande à base de produits frais, mettant en avant le terroir local, tout en lui apportant de subtiles influences asiatiques.

Nous vous offrirons les avantages suivants:

- Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe.
- Deux jours et demi de repos hebdomadaires (dimanche, lundi et mercredi soir)

Embauché(e) en CDI, vous bénéficierez de 2 jours et demi de repos et 6 semaines de congés par an.

Salaire selon profil, sur la base de 42H heures.

Responsabilités:

- Préparer et cuire une variété de desserts, pâtisseries et viennoiseries selon les recettes établies
- Décorer les desserts avec précision et créativité
- Gérer les stocks d'ingrédients et veiller à leur approvisionnement régulier
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les règles de sécurité
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service client

Qualifications:

- Compétences en manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement
- Sens du détail et souci de la qualité
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine
- Forte passion pour la création culinaire et l'innovation

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Sous-chef Pâtissier

    il y a 7 jours

    Arcachon, France AUX DELICES DE CEDRIC Temps plein

    Le poste de sous-chef pâtissier est un rôle clé dans un laboratoire. Le sous-chef pâtissier travaille en étroite collaboration avec le chef pâtissier pour préparer et produire des pâtisseries de haute qualité pour les clients. Voici quelques-unes des tâches les plus courantes: - Aider à la conception de nouvelles pâtisseries en utilisant des...

  • Chef Patissier

    il y a 4 semaines

    Arcachon, France HOTEL VILLE D'HIVER Temps plein

    Le restaurant de l'Hôtel Ville d'hiver recrute une(e) pâtissier/pâtissière H/F! Notre Chef Xavier recherche quelqu'un d'inspiré pour compléter son équipe! Il adore les desserts. Donnez-lui des gâteaux et il sera de bonne humeur(pas trop quand même, il doit être en forme pour l'été...). Vous serez responsable de l'élaboration de la carte des...

  • Patissier(E)

    il y a 7 jours

    Arcachon, France LE SAINT FERDINAND Temps plein

    Vous êtes à la recherche d’un emploi pour la saison ou même à l’année ? Travailler dans un restaurant chaleureux avec vue sur le port d’Arcachon et une terrasse ensoleillée ? Le Saint Ferdinand, c’est le restaurant qu’il vous faut. Pour cette saison 2023, nous recrutons notre future équipe en salle et en cuisine: [ATTENTION : nos postes ne...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 4 semaines

    Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Pour l’ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Chef(fe) Pâtissier(ière) pour le restaurant de haute gastronomie de l’hôtel.Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :Manager les...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Arcachon, France LE SAINT FERDINAND Temps plein

    Vous êtes à la recherche d’un emploi pour la saison ou même à l’année ? Travailler dans un restaurant chaleureux avec vue sur le port d’Arcachon et une terrasse ensoleillée ? Le Saint Ferdinand, c’est le restaurant qu’il vous faut. Pour cette saison 2023, nous recrutons notre future équipe en salle et en cuisine: [ATTENTION : nos postes ne...

  • Chef de Secteur

    il y a 4 semaines

    Arcachon, France Délice et Création Temps plein

    **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 12 000 collaborateurs passionnés et plus de 5.3Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marché publics, Santéetc). Nous nous appuyons sur...

  • Plongeur(Se)

    il y a 7 jours

    Arcachon, France LE SAINT FERDINAND Temps plein

    Vous êtes à la recherche d’un emploi pour la saison ou même à l’année ? Travailler dans un restaurant chaleureux avec vue sur le port d’Arcachon et une terrasse ensoleillée ? Le Saint Ferdinand, c’est le restaurant qu’il vous faut. Pour cette saison 2023, nous recrutons notre future équipe en salle et en cuisine: [ATTENTION : nos postes ne...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Arcachon, France LE SAINT FERDINAND Temps plein

    Vous êtes à la recherche d’un emploi pour la saison ou même à l’année ? Travailler dans un restaurant chaleureux avec vue sur le port d’Arcachon et une terrasse ensoleillée ? Le Saint Ferdinand, c’est le restaurant qu’il vous faut. Pour cette saison 2023, nous recrutons notre future équipe en salle et en cuisine: [ATTENTION : nos postes ne...