Responsable Economat

Il y a 5 mois


Lyon e, France Charcuterie Sibilia Temps plein

Véritable institution lyonnaise de la Charcuterie - Traiteur, la Maison Sibilia est une maison historique.Bruno BLUNTZER a repris cette belle maison depuis une douzaine d'années. A ce jour, la Maison Sibilia, possède plusieurs boutiques dans Lyon, à savoir dans Lyon 3eme (2 dont une aux Halles de Lyon Paul Bocuse), Lyon 4eme, Lyon 8ème, Lyon 6ème.

Nos clients sont des particuliers et des professionnels.

Travailler chez Sibilia, c'est partager le goût du produit et du travail bien fait, dans un lieu d'exception que sont Les Halles de Lyon Paul Bocuse.

Pour renforcer notre équipe logistique, nous recherchons **un.e responsable de l'économat H/F**, basé.e à la Boutique des Halles de Lyon Paul Bocuse.

Ses principales missions sont de:

- Gestion relationnel clients B to B
- Gestion des commandes et réceptions des marchandises
- Participation à la préparation des commandes pour les livraisons et expéditions.
- Gestion des stocks en flux tendus
- Gestion du lieu de stockage : rangement, rotation des produits, optimisation des commandes, normes HACCP
- Mise en œuvre des procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, relatives à l'activité de charcuterie (matériel et locaux)
- Collaboration étroite avec les différents services : Boutique / Service Administratif commercial / Cuisine

Lors de votre intégration, vous serez accompagné.e par Stéphane. Vous aurez une formation interne sur les produits, nos méthodes de préparation de commande et logistique, ainsi que d'hygiène et sécurité.

**Votre Profil**:
Vous êtes autonome, dynamique, organisé, rigoureux, fiable et avez un sens développé de la gestion des commandes en alimentaire.

Vous avez un excellent « relationnel clients » qui vous permettra de fidéliser, de gérer les flux de commande, la logistique et les éventuelles réclamations. En bon communicant, vous savez travailler en équipe, en toute bienveillance.

Polyvalent, vous pourrez être amené.e également à faire des livraisons ponctuellement (permis B en cours de validité requis).

Vous justifiez d'une expérience réussie d’au moins 1 an dans un poste similaire, et aimez les produits de charcuterie - traiteur.

Contrats recherchés CDI, Temps complet (base 39h), du lundi au samedi.

Horaires continus du matin, du lundi au samedi.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, dès que possible

Salaire base 39h hebdo : à négocier selon compétences et expérience dans le poste

Avantages:

- Participation au transport
- Réductions tarifaires
- Prime annuelle
- Heures supplémentaires majorées

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon 3e, France Daniel et Denise Temps plein

    **CHEF DE CUISINE** Date de prise de poste : Dès Maintenant Type de contrat et durée : CDI en 43H/semaine Rémunération : Selon profil Qualification : Expérience de 3 ans exigée dans le poste - expérience en étoilé Entreprise: L'entreprise Daniel et Denise souhaite accueillir son nouveau talent. Nous rejoindre, c'est intégrer une équipe...

  • Responsable Qualite

    Il y a 5 mois


    Paris 3e, France PARIS-B Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) professionnel(le) passionné(e) pour rejoindre notre établissement situé au centre de Paris, où nous servons plus de 1500 repas par jour. La mission principale de cette personne sera de superviser la mise en place et le contrôle des processus en cuisine. Dans le but d'améliorer l'expérience client et la qualité de...


  • Lyon 3e, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein

    Rattaché.e au Responsable Banquet, l’Equipier.e H/F effectue la mise en place des salons. Il/Elle maintien l’ordre et la propreté des salons, des parties communes et des offices banquets - Effectue les mises en place des salons selon les standards et instructions du responsable banquet - S’attache à maintenir la zone banquet propre et rangée - Est...


  • Lyon 3e, France PULLMAN LYON PART DIEU Temps plein

    Rattaché.e au Responsable Banquet, l’Equipier.e H/F effectue la mise en place des salons. Il/Elle maintien l’ordre et la propreté des salons, des parties communes et des offices banquets - Effectue les mises en place des salons selon les standards et instructions du responsable banquet - S’attache à maintenir la zone banquet propre et rangée - Est...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    MissionVous êtes une personne de terrain attachée à la satisfaction client, avec un sens du management et des compétences de gestionnaire ?Devenez notre prochain responsable de la restauration H/F et intégrez la direction du club. En relation constante avec le siège, vous animez une équipe pouvant compter jusqu'à 50 collaborateurs et veillez en...

  • Responsable Restauration

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Belambra Temps plein

    Membre de l'équipe de direction du club et en relation avec la cellule restauration du siège, vous êtes garant de la qualité de la restauration et du bar auprès de nos clients. Missions principales: - Garantir la qualité des prestations restauration et bar dans le cadre fixé par l'entreprise et veillez notamment à l'atteinte des objectifs de chiffre...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Belambra Temps plein

    MissionEn tant que Responsable de la Restauration H/F, vous êtes chargé de la gestion des services de cuisine, salle, économat et bar. Vous devez avoir un sens du management et des compétences de gestionnaire. Compétences requises- Titulaire dun BTS Hôtellerie/Restauration - Expérience de trois ans minimum dans le management dune équipe -...

  • Responsable Restauration

    Il y a 4 mois


    Lyon, France Belambra Temps plein

    Personnalité de terrain attachée à la satisfaction client, vous avez le sens du management et des compétences de gestionnaire ? Devenez notre prochain responsable restauration H/F et intégrez la direction du club. En relation constante avec le siège, vous animez une équipe pouvant compter jusqu'à 50 collaborateurs et veillez en permanence à la...

  • Responsable de Bar

    Il y a 4 mois


    Lyon, France Villages Clubs du Soleil Temps plein

    **Afin de renforcer notre équipe au Villages Clubs du Soleil, nous recherchons un(e) responsable barman H/F !** Accompagné(e) par le directeur de l’établissement, vos missions sont: - Valoriser, animer et promouvoir la prestation bar - Assurer un relationnel client dans le respect de la promesse client - Développer la rentabilité et le CA du...

  • Responsable de Maison

    Il y a 4 mois


    Lyon, France ASSOCIATION DIOCESAINE DE SAINT-ETIENNE Temps plein

    Nous recherchons un **Responsable de Maison H/F** pour rejoindre notre équipe. Rattaché au Responsable de l'administration de l'association vous êtes responsable du bon fonctionnement de la maison diocésaine en veillant à articuler les besoins de tous les utilisateurs. Vous veillez à ce que la maison soit un lieu de vie accueillant et convivial. Vous...

  • Apprenti Logistique

    il y a 1 mois


    Lyon, France Charcuterie Sibilia Temps plein

    Rejoignez un lieu historique et prestigieux à Lyon et intégrez une équipe dynamique et professionnelle au sein de la **Charcuterie Sibilia**. Nous recherchons un.e apprenti.e F/H en logistique pour évoluer aux côtés des Responsables Économat et Logistique, qui vous accompagneront dans la réalisation de vos missions quotidiennes. **Vos missions...

  • Équipier Séminaire

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Franchisé Accor Temps plein

    Rattaché.e au Responsable Banquet, l’Equipier.e H/F effectue la mise en place des salons. Il/Elle maintien l’ordre et la propreté des salons, des parties communes et des offices banquets - Effectue les mises en place des salons selon les standards et instructions du responsable banquet - S’attache à maintenir la zone banquet propre et rangée - Est...


  • Lyon, France Aésio Santé Temps plein

    PHARMACIE - Temps complet **Référence **:Aesio-sante-004339 **Ville **:ROMANS SUR ISERE (26) **Type de contrat **:CDD temps plein - Établissement: **Présentation du Groupe**: - AÉSIO Santé, un acteur engagé de l'économie sociale et solidaire, à but non lucratif- AÉSIO Santé, acteur mutualiste majeur de santé en France, propose à travers plus...

  • Serveur de Bar

    Il y a 4 mois


    Lyon 2e, France EG ENTERTAINMENT Temps plein

    Le DOCKS 40 renforce ses équipes et recherche **:BARMAN/BARMAID** Le barman/barmaid assure la mise en place et l’approvisionnement du bar. - il prépare et sert les consommations en créant l’animation et la relation avec la clientèle - il accueille la clientèle, la conseille et prend les commandes - il est responsable de la vaisselle et de la...


  • Lyon, France Epicuria Sucré Salé Temps plein

    Le Groupe Epicuria, qui sommes-nous ? Créé en 2006, Epicuria est un acteur incontournable de la Boulangerie Pâtisserie sur le bassin Grenoblois. Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble), et nos 8 boutiques implantées exclusivement à Grenoble et sa...

  • Seconde de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Ardèche le Département Temps plein

    **Entreprise**: Intégrer le Département de l’Ardèche, c’est évoluer dans une collectivité de près de 1800 agents qui répondent au quotidien aux besoins des usagers ardéchois et de ses nombreux partenaires. Près de 200 métiers sont représentés et répartis sur l’ensemble du territoire ardéchois. Rejoignez-nous ! **Poste**: Direction...

  • Barman/serveur (H/F)

    Il y a 5 mois


    Lyon, France RN Beer Temps plein

    Activités principales: - Mise en place du bar - Connaissance des cocktails, bières, etc.. - Connaissance de ses fiches techniques - Proposition sur les changements de carte - Création de nouveaux cocktails - Service limonade (après-midi) - Vous accueillez, conseillez et servez les clients - Fidélisation de la clientèle - Vous assurez la mise en place...

  • Barman/serveur (H/F)

    Il y a 4 mois


    Lyon, France RN Beer Temps plein

    Activités principales: - Mise en place du bar - Connaissance des cocktails, bières, etc.. - Connaissance de ses fiches techniques - Proposition sur les changements de carte - Création de nouveaux cocktails - Service limonade (après-midi) - Vous accueillez, conseillez et servez les clients - Fidélisation de la clientèle - Vous assurez la mise en place...

  • Barman/serveur (H/F)

    Il y a 5 mois


    Lyon, France RN Beer Temps plein

    Activités principales: - Mise en place du bar - Connaissance des cocktails, bières, etc.. - Connaissance de ses fiches techniques - Proposition sur les changements de carte - Création de nouveaux cocktails - Vous accueillez, conseillez et servez les clients - Fidélisation de la clientèle - Vous assurez la mise en place et le réapprovisionnement des...

  • Barman/serveur (H/F)

    Il y a 5 mois


    Lyon, France RN Beer Temps plein

    Activités principales: - Mise en place du bar - Connaissance des cocktails, bières, etc.. - Connaissance de ses fiches techniques - Proposition sur les changements de carte - Création de nouveaux cocktails - Vous accueillez, conseillez et servez les clients - Fidélisation de la clientèle - Vous assurez la mise en place et le réapprovisionnement des...