Sous-chef (H/F)
il y a 1 mois
Nous recherchons activement un Sous-Chef talentueux pour notre brasserie partenaire située à Hossegor.
Ce poste représente une excellente opportunité pour un professionnel de la cuisine désireux de relever des défis dans un environnement dynamique et de haute cadence.
Vous intégrerez une brigade animée par la passion de la gastronomie de type brasserie, notamment les burgers, les moules et un assortiment de desserts.
**Missions Principales**:
- Supervision de la préparation culinaire pour 250 couverts par service.
- Garantir l'exécution des recettes avec précision, en particulier les desserts, pour lesquels vous devez avoir une compétence confirmée.
- Gérer le service continu durant les heures d'ouverture.
- Maintenir les standards de qualité et de sécurité alimentaire.
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
- Expérience confirmée dans un poste de cuisine, de préférence dans un environnement de brasserie.
- Maîtrise des techniques de préparation des desserts.
**Informations supplémentaires fournies par le restaurant**:
- Localisation du poste : Hossegor.
- CDD - dés maintenant à fin octobre.
- Logement fourni en colocation pour toute la durée du contrat.
- En basse saison, bénéficiez de 2 jours de repos par semaine. En haute saison, travail requis 7 jours sur 7.
- Salaire net en basse saison : 1800€ à 2200€.
- Salaire net en haute saison : 2500€ à 3000€.
- Basse saison : Septembre à Octobre.
- Haute saison : Maintenant à Août.
- Environnement de travail dynamique avec une forte affluence touristique.
- Opportunité de développer vos compétences en gestion de cuisine haute cadence.
Qui sommes nous ?
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l’international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour:
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d’emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions
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Chef de Missions H/F
il y a 2 jours
SOORTS HOSSEGOR, France Cabexperts Recrutement Temps pleinCabexperts Recrutement, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'AEC, accompagne son client, cabinet comptable, situé à Soorts-Hossegor (40), dans le recrutement d'un(e) Chef(fe) de missions (H/F) en CDI. Sous la supervision de l'Expert-Comptable : - Vous aurez à gérer un portefeuille varié en complète autonomie : sur la...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Soorts-Hossegor, France Bistro Balnéaire Temps plein_été 2024_ Le restaurant Le _BISTRO BALNÉAIRE _situé à Hossegor (40), brasserie traditionnelle à gros débit recherche pour compléter pour la saison d’été 2024 ** chef de partie H/F - poste CHAUD** Gestion en autonomie du poste plancha avec annonces à la voix, cuissons et la mise en place. **chef de partie -poste froid** Gestion en autonomie...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Soorts-Hossegor, France Jobs saisonniers Temps pleinNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant situé à Hossegor. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création et de la préparation de plats délicieux, ainsi que de la gestion quotidienne de la cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Soorts-Hossegor, France Lacotel Temps pleinLa Table du Lacotel cherche un(e) chef de partie cuisine H/F pour compléter son équipe. Poste en CDD à pourvoir jusque fin septembre 2024. Poste non logé La Table du Lacotel propose une cuisine de qualité, alliant traditions et innovations. Minimum CAP ou expérience cuisinier. Vous êtes passionné et dynamique Envoyez CV par mail Type d'emploi :...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 4 semaines
Soorts-Hossegor, France LES HORTENSIAS DU LAC Temps plein**Description de l'entreprise** Figure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l’ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l’Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites. Le...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Soorts-Hossegor, France MARCOT Temps pleinSous la responsabilité du chef de cuisine, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets simples. Vous participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : 1 750,00€ à 1 900,00€ par...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Soorts-Hossegor, France AMORE HOSSEGOR Temps plein**À la recherche d'un Maestro della Cucina!** Si vous êtes passionné par la pasta, obsédé par la pizza et avez un amour inconditionnel pour les arômes de l'Italie, alors vous êtes notre coup de foudre gastronomique! Chez Amore au centre-ville d’Hossegor, nous recherchons un chef de cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe culinaire. Si vous...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Soorts-Hossegor, France Baraketa Temps pleinSous la responsabilité du chef de cuisine, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets simples. Vous participez à l'entretien du poste de la cuisine. Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. 1 service par jour / 1 jour de repos par semaine. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 1 620,00€ à 1...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Soorts-Hossegor, France LE GRAND BAIN Temps pleinPrêt à plonger dans le grand Bain ? Restaurant À HOSSEGOR à la plage centrale entièrement refait à neuf recherche CHEF DE PARTIE 2600€ brut + H SUP rémunérée et possibles Jusqu’à 46 h logement contre participation 3 journées en coupures, 3 journées en continus (midi ou soir), 1 jour off CDD saisonnier à partir de début Avril ou Début...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Soorts-Hossegor, France LE GRAND BAIN Temps pleinPrêt à plonger dans le grand Bain ? Nouveau restaurant À HOSSEGOR à la plage centrale NOUS FINALISONS NOTRE ÉQUIPE EN CUISINE Recherche de derniers profils recherche CHEF DE PARTIE 2700 e brut + H SUP rémunérée et possibles Jusqu’à 46 h logement contre petite participation Repos hebdomadaire CDD saisonnier débouchant sur un CDI Type...
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Cuisinier Pour Hôtel Haut de Gamme
il y a 7 jours
Soorts-Hossegor, France Adéquat Temps pleinNotre agence Adéquat de Bayonne recrute pour renforcer l'équipe de son client, hôtel haut de gamme, un nouveau talent sur le poste de cuisinier (F/H) en CDD pour la saison 2023 Missions: - Elaboration des plats de la carte sous la responsabilité du Chef - Assurer la propreté le la cuisine - Aider à développer de nouveaux menus, de nouvelles...
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Cuisinier Pour Hôtel Haut de Gamme
il y a 1 mois
Soorts-Hossegor, France Adéquat Temps pleinNotre agence Adéquat de Bayonne recrute pour renforcer l'équipe de son client, hôtel haut de gamme, un nouveau talent sur le poste de cuisinier (F/H) en CDD pour la saison 2023 Missions: - Elaboration des plats de la carte sous la responsabilité du Chef - Assurer la propreté le la cuisine - Aider à développer de nouveaux menus, de nouvelles...
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(H/F) Manoeuvre de chantier
il y a 3 semaines
SOORTS-HOSSEGOR, France BPS intérim Temps pleinClémence et Pauline de l'agence BPS Intérim Hossegor située à la zone pedebert recrute pour l'un de ses clients à Seignosse un(e) manoeuvre gros oeuvre H/F. Vous assistez l'équipe en place sur des chantiers de gros oeuvre et sous la responsabilité du chef d'équipe, vos missions seront les suivantes :- Préparation des chantiers,...
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Commis Cuisine
il y a 4 semaines
Soorts-Hossegor, France TOMA INTERIM Temps pleinToma Intérim Saint Vincent de Tyrosse recherche pour son client Commis de cuisine H/F Nous recherchons une personne motivé pour venir compléter notre équipe en cuisine. Vous travaillez accompagné d'un chef de cuisine et/ou du second de cuisine. Les tâches: préparation des entrées, des desserts, accompagnement du chef, plonge. Poste en...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Soorts-Hossegor, France DIU BIBAN HOSSEGOR Temps pleinDIU BIBAN, c’est avant tout un lieu de vie animé par Thibault Leblais autour de la cuisine d’Antton Lesobre et de +600 références de vins & spiritueux à forte influence Atlantique sélectionnées par Thomas Dassé. Le Sud-Ouest et plus particulièrement les Landes y est toujours à l’honneur, que ce soit: *À LA TABLE : le restaurant avec une...
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Assistant(E) Chef de Produits
il y a 1 mois
Soorts-Hossegor, France Rip Curl Temps pleinContrat à durée indéterminée - Temps complet - Siège Soorts Hossegor RIP CURL, marque de surf reconnue pour ses produits et sa philosophie, emploie 140 personnes, toutes animées par l’esprit RIP CURL et la passion des sports de glisse. RIP CURL a été créée en AUSTRALIE par deux surfeurs avides de vagues et désireux de concevoir les meilleurs...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 4 semaines
Soorts-Hossegor, France LES HORTENSIAS DU LAC Temps plein**Description de l'entreprise** Figure iconique de la station balnéaire d'Hossegor, Les Hortensias du Lac se déploie sur la rive ouest du lac marin. À l’ombre des pins et à seulement 200 mètres des plages de l’Océan Atlantique, Les Hortensias mêlent habilement héritage Art Déco et culture du surf au travers de ses 25 chambres et suites. Le...
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Alternance Assistant(E) Chef de Produits
il y a 1 mois
Soorts-Hossegor, France Rip Curl Temps pleinAlternance 1 an à compter de septembre 24 - Soorts-Hossegor RIP CURL, marque de surf reconnue pour ses produits et sa philosophie, emploie 150 personnes, toutes animées par l’esprit RIP CURL et la passion des sports de glisse. RIP CURL a été créée en AUSTRALIE par deux surfeurs avides de vagues et désireux de concevoir les meilleurs produits pour...
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Chef D'équipe Paysagiste
il y a 1 mois
Soorts-Hossegor, France Graines & Compétences Temps plein**L'entreprise**: Graines & Compétences est une agence de recrutement spécialisée dans les secteurs Agricole, Paysage, Forestier et Agroalimentaire. Les valeurs de Graines & Compétences sont la bienveillance, la réactivité, l’écoute et l’expertise. Nous n’avons de cesse de créer chaque jour de nouvelles alliances professionnelles entre nos...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Soorts-Hossegor, France TANTE JEANNE Temps pleinLe restaurant Tante Jeanne est à la recherche de CUISINIER H/F ou COMMIS DE CUISINE H / F Situé en Centre ville d' HOSSEGOR, brasserie gros débit, tendance Healthy Poste froid : assemblage de bowl, salade, et ceviches Poster burger : assemblage burger, tartines et tartare Rapidité, organisation, gestion du stress LOGEMENT POSSIBLE contre...