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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant situé à Hossegor. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création et de la préparation de plats délicieux, ainsi que de la gestion quotidienne de la cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous travaillerez sous la direction du propriétaire du restaurant et collaborerez avec d'autres membres du personnel pour offrir une expérience culinaire de première classe.
**Rémunération**: Le salaire proposé pour ce poste est de 3500€ brut mensuel, avec la possibilité de gagner en moyenne 300€ de pourboire par mois. De plus, un logement individuel vous sera fourni dans la pittoresque région d'Hossegor, et les repas seront pris en charge pendant les heures de travail.
**Responsabilités**:
- Créer des plats innovants et délicieux en respectant les normes de qualité et d'hygiène alimentaire, en utilisant des ingrédients frais et de saison.
- Superviser et gérer l'équipe de cuisine, y compris les commis et les chefs de partie, en les formant, en les motivant et en les encadrant pour garantir une performance optimale.
- Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients pour maintenir un niveau d'inventaire adéquat et minimiser les pertes.
- Élaborer les menus saisonniers en collaborant avec le propriétaire du restaurant et s'assurer de leur exécution efficace par l'équipe de cuisine.
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur pour garantir un environnement de travail sûr et la satisfaction des clients.
- Collaborer avec les autres départements du restaurant, tels que le service en salle et la direction, pour assurer une expérience client exceptionnelle de bout en bout.
**Exigences**:
- Expérience éprouvée en tant que Chef de Cuisine dans un restaurant haut de gamme, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires et des tendances actuelles en matière de cuisine.
- Excellentes compétences culinaires et créativité dans la création de plats, avec une passion pour l'utilisation d'ingrédients de qualité pour créer des saveurs uniques et surprenantes.
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur pour garantir la conformité et la sécurité dans la cuisine.
- Capacité à gérer efficacement une équipe de cuisine, avec d'excellentes compétences en leadership, en communication et en résolution de problèmes.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide et exigeant, avec une grande attention aux détails et la capacité de respecter les délais.
**Avantages**:
- Salaire brut mensuel de 3500€, avec la possibilité de pourboires mensuels moyens de 300€, pour une rémunération compétitive.
- Logement individuel fourni dans la région pittoresque d'Hossegor, vous permettant de profiter pleinement de l'environnement unique de cette destination prisée.
- Repas pris en charge pendant les heures de travail, vous permettant de vous concentrer sur votre travail sans vous soucier de vos repas.
- Opportunités d'évolution professionnelle au sein de l'équipe de cuisine et du restaurant, avec la possibilité de contribuer à la création de nouveaux menus, d'apporter votre créativité et votre expertise culinaire et de progresser dans votre carrière.
- Environnement de travail agréable dans un restaurant haut de gamme, avec une équipe passionnée et dynamique qui valorise l'excellence culinaire et la satisfaction des clients.
Rejoignez-nous dès maintenant pour une aventure culinaire excitante à Hossegor, où vous pourrez exprimer votre créativité, diriger une équipe de cuisine talentueuse et offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Postulez dès aujourd'hui et venez vivre une expérience enrichissante dans l'un des plus beaux endroits de la côte atlantique
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : 3 800,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
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Chef / Cheffe de Cuisine
il y a 6 jours
Soorts-Hossegor, France Pôle Emploi Temps pleinLe/la chef(fe) de cuisine est capable de diriger son équipe. Il/elle sera en charge de l'élaboration de la carte et des recettes. Il/elle sera chargé(e) de la réception et du contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur il devra responsabiliser l'ensemble des cuisiniers, et devenir au plus gros de la saison le «...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Soorts-Hossegor, France LE GRAND BAIN HOSSEGOR Temps pleinAVIS DE RECHERCHE CHEFS DE CUISINE Lieu : LE GRAND BAIN à la Plage d'Hossegor (côte landaise) Cuisine Neuve Nous recherchons notre chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dans notre tout nouvel établissement situé sur la plage d'Hossegor. Notre restaurant propose une fusion audacieuse entre la cuisine Street Food, péruvienne, avec des...
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Chef de Cuisine
il y a 12 heures
Soorts-Hossegor, France Mexiko hossegor Temps pleinChef Cuisinier (H/F) A propos de l'entreprise: Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine, en...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Soorts-Hossegor, France AMORE HOSSEGOR Temps plein**À la recherche d'un Maestro della Cucina!** Si vous êtes passionné par la pasta, obsédé par la pizza et avez un amour inconditionnel pour les arômes de l'Italie, alors vous êtes notre coup de foudre gastronomique! Chez Amore au centre-ville d’Hossegor, nous recherchons un chef de cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe culinaire. Si vous...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Soorts-Hossegor, France AMORE HOSSEGOR Temps plein**À la recherche d'un Maestro della Cucina!** Si vous êtes passionné par la pasta, obsédé par la pizza et avez un amour inconditionnel pour les arômes de l'Italie, alors vous êtes notre coup de foudre gastronomique! Chez Amore au centre-ville d’Hossegor, nous recherchons un chef de cuisine talentueux pour rejoindre notre équipe culinaire. Si vous...
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Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Soorts-Hossegor, France Bistro Balneaire Temps pleinLe BISTRO BALNÉAIRE à Hossegor est à la recherche de son CHEF DE CUISINE H/F (1 chef de cuisine deja en poste ) 5770€ brut + Prime selon résultat en fin de saison (du 15 juin au 15 septembre ) et 4490€ brut hors saison 2 jours de repos consécutifs par semaine Début immédiat en CDI Logement provisoir INDIVIDUEL inclus à 10 min du restaurant...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Soorts-Hossegor, France MARCOT Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de coordonner les activités de cuisine dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats délicieux et créatifs selon les normes de qualité établies - Gérer et superviser une équipe de...
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Chef de Cuisine
il y a 12 heures
Soorts-Hossegor, France SAS MH7 Temps pleinChef Cuisinier (H/F) A propos de l'emploi: Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné par la restauration et la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité de gestion et de supervision dans un environnement culinaire stimulant. Responsabilités: - Superviser la préparation des aliments et assurer un service de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, France Le Trinquet Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un remplacement pour une durée de 4 à 8 semaines (voir au delà). Vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Une transition avec le chef de cuisine sera réalisé afin de préparer cette période de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Soorts-Hossegor, France RESTAURANT HOSSEGOR Temps pleinÉtablissement à Hossegor Recherche CHEF DE CUISINE pour la saison 2023 Salaire net 2800 euros 6 mois et 3200 euros 6 mois 2 Jours de repos consécutif gestion des commandes, des salariés en place, et des salariés à recruter, respect des fiches techniques et recette en place. Cuisine refaite à neuf Service hors saison entre 50 et 250 couverts le...
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Commis Cuisine
il y a 1 mois
Soorts-Hossegor, France TOMA INTERIM Temps pleinToma Intérim Saint Vincent de Tyrosse recherche pour son client Commis de cuisine H/F Nous recherchons une personne motivé pour venir compléter notre équipe en cuisine. Vous travaillez accompagné d'un chef de cuisine et/ou du second de cuisine. Les tâches: préparation des entrées, des desserts, accompagnement du chef, plonge. Poste en...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Soorts-Hossegor, France CJ SUSHI Temps pleinRecherche chef de cuisine en CDI ou CDD Plusieurs années d'expérience dans le milieu de la restauration. Apprentissage de la production de sushis et de cuisine japonaise. Gestion de la production, commandes et des préparations poissons. Encadrement de l'équipe. Poste sushi et poste chaud. Gestion des recettes, élaboration des plats du jours en lien...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Soorts-Hossegor, France Le Trinquet Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans notre équipe de restauration. Vous serez responsable d'assurer la plonge et d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des aliments et le service en restauration. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Soorts-Hossegor, France Les Domaines de Fontenille Temps plein**À propos**: Découvrez une collection d’hôtels alliant art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Les Domaines de Fontenille proposent un voyage particulier, des falaises de Minorque aux monts Luberon, des Calanques de Marseille aux collines de Toscane. Raffinée mais ancrée dans le...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Soorts-Hossegor, France Le Trinquet Temps pleinLe trinquet d'Hossegor, lieu emblématique de pelote basque avec sa magnifique salle de restauration donnant à la fois sur l'espace du trinquet mais aussi sur une superbe terrasse devant laquelle se trouve un fronton a réouvert ses portes dernièrement. Nous recherchons une personne motivé pour venir compléter notre équipe en cuisine. Vous travaillez...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Soorts-Hossegor, France DIU BIBAN HOSSEGOR Temps plein!!!!!!! Poste logé à Angresse, avec piscine & surtout avec des collocs géniaux !!!!!! DIU BIBAN, c’est avant tout un lieu de vie animé par Thibault Leblais autour de la cuisine d’Antton Lesobre et de +600 références de vins & spiritueux à forte influence Atlantique sélectionnées par Thomas Dassé. Le Sud-Ouest et plus particulièrement les...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Soorts-Hossegor, France Le Trinquet Temps pleinLe trinquet d'Hossegor, lieu emblématique de pelote basque avec sa magnifique salle de restauration donnant à la fois sur l'espace du trinquet mais aussi sur une superbe terrasse devant laquelle se trouve un fronton a réouvert ses portes dernièrement. Nous recherchons une personne motivé pour venir compléter notre équipe en cuisine. Vous travaillez...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Soorts-Hossegor, France DIU BIBAN HOSSEGOR Temps pleinDIU BIBAN, c’est avant tout un lieu de vie animé par Thibault Leblais autour de la cuisine d’Antton Lesobre et de +600 références de vins & spiritueux à forte influence Atlantique sélectionnées par Thomas Dassé. Le Sud-Ouest et plus particulièrement les Landes y est toujours à l’honneur, que ce soit: *À LA TABLE : le restaurant avec une...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Soorts-Hossegor, France Baraketa Temps pleinSous la responsabilité du chef de cuisine, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets simples. Vous participez à l'entretien du poste de la cuisine. Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. 1 service par jour / 1 jour de repos par semaine. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 1 620,00€ à 1...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Soorts-Hossegor, France la tetrade cote lac Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs et de contribuer à la préparation des aliments et au service en restauration. Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments selon les instructions du chef - Assister dans la...