Cuisinier (H/F)

il y a 3 jours

Montaigu, France CC Terres de Montaigu Temps plein

Pour accompagner son développement, le Centre Intercommunal d’Action Sociale de Terres de Montaigu recrute:
**Un cuisinier f/h**
- Poste permanent de catégorie C, filière technique, à temps complet_
- Recrutement par voie statutaire ou contractuelle, à pourvoir au 01/03/2025_

**___________**

**Terres de Montaigu**.

Un territoire où riment audace, ambition et innovation.

**Premier bassin industriel de Vendée et engagé pour une croissance durable.**

Labellisée Territoire d’industrie, Terres de Montaigu a le plus faible taux de chômage de France. Elle considère que l’emploi est la meilleure des insertions possibles et est fière de contribuer à offrir du travail pour tous. Le taux de pauvreté et le taux d’inégalité y sont ainsi très faibles. Dotée d’un plan climat Terres d’énAIRgies, la communauté d’agglomération entend conjuguer le développement économique avec un meilleur respect de l’environnement.

**Bien vieillir à Terres de Montaigu.**

Le CIAS Terres de Montaigu gère 375 places médicalisées, non-médicalisées, et spécialisées dans les troubles cognitifs au travers de ses 9 résidences. Il est également tourné vers le maintien à domicile avec des hébergements temporaires, un service de soins à domicile, un service de portage de repas, un accueil de jour, et un Centre de Ressources Territorial en phase de lancement.

Depuis 10 ans, Terres de Montaigu s'est engagée dans une démarche expérimentale d'organisation multipolaire et mixte de ses établissements et services, pour allier proximité, vie à taille humaine, qualité des soins et accessibilité, et pour proposer un parcours complet, diversifié et coordonné pour les personnes en perte d’autonomie, du domicile à l’établissement.

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**Le service.**

L’Unité de Production de Repas (UPR) Arbraseve est située à la Résidence « L’Arbraseve » à Rocheservière. L’UPR gère les repas pour l’EHPAD (80 couverts), le restaurant scolaire (370 couverts), le portage de repas (45 personnes) et le restaurant scolaire de Mormaison (120 couverts).

**Votre poste.**

Sous l’autorité du responsable de production de la cuisine, votre mission principale est d’assurer la production de repas en cuisine centrale, en tenant compte des besoins et attentes des personnes âgées mais aussi des enfants, et ce dans le respect des normes HACCP.

**Vos missions.**
- Rechercher la qualité gustative et s’adapter en permanence aux besoins spécifiques et à la santé des résidents et des enfants.
- Compléter les documents de contrôle HACCP
- Entretenir quotidiennement les locaux de la cuisine et nettoyer le matériel utilisé
- Maintenir en bon état de fonctionnement des matériels utilisés.
- Gérer les stocks
- Gérer votre production (froide et chaude) selon les recommandations du chef de production
- Suppléer le chef de production dans ses tâches si besoin

**Votre profil.**

Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou BAC PRO Cuisine ), vous maîtrisez les techniques et savoir-faire de cuisinier adaptées aux personnes âgées (goûts et besoins).

Vous êtes en mesure de passer des commandes déjà établies auprès des fournisseurs.

Vous avez une connaissance approfondie des règles d'hygiène des locaux et de la méthode HACCP.

Vous connaissez les produits et appareils utilisés.

Vous êtes reconnu pour votre capacité d'adaptation (notamment face aux imprévus) et êtes rigoureux et organisé.

Vous possédez le permis B et êtes en mesure de conduire le camion de portage des repas

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**Modalités de recrutement.**

Emploi permanent, à temps complet, à pourvoir dès que possible dans le cadre d’emplois des adjoints techniques par voie statutaire ou contractuelle.

**Rémunération brute mensuelle** à partir de 2.167€ hors valorisation des dimanches et jours fériés, et selon ancienneté.

**Conditions de travail**: fonctionnement par roulement, 1 weekend travaillé sur 3, avec jours de repos variables -Horaires sans coupé : 6h/14h30 la semaine et 7h/15h30 le week-end

**Avantages sociaux** : Nombreux avantages et aides avec l’adhésion au CNAS (Centre National d’Action Sociale) et au COS (Comité des Œuvres Sociales), participation employeur à la prévoyance. Solution de covoiturage KAROS + 75% employeur sur les abonnements de transports publics.

Ou par courrier au Président du CIAS Terres de Montaigu - Direction des ressources humaines - 35 avenue Villebois Mareuil - BP 40 306 - 85603 MONTAIGU-VENDEE

**Contact**:
**Jury envisagé** le 3/02/2025

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 167,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Horaires:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2025

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 3 mois

    Montaigu, France Partnaire Montaigu Temps plein

    Rejoignez l'agence Partnaire de Montaigu avec cette offre de Cuisinier (H/F), votre prochaine aventure professionnelle vous attend !C'est une histoire qui commence il y a plus de 45 ans, celle d'une entreprise née de l'esprit pionnier, d'une famille soudée.Leader français du rayon traiteur frais, elle a su rester une entreprise familiale, indépendante et...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois

    Montaigu, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 12 mois Bienvenue chez Partnaire ! Cette offre de Cuisinier (F/H) pourrait bien être la clé de votre prochaine aventure professionnelle. C’est une histoire qui commence il y a plus de 45 ans, celle d’une entreprise née de l’esprit pionnier, d’une famille soudée. Leader français du rayon traiteur frais, elle a su rester une...

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 3 mois

    Montaigu, France Partnaire MONTAIGU Temps plein

    A propos de l'entreprise : Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience. A propos du poste : Rejoignez l'agence Partnaire de Montaigu avec cette offre de Cuisinier (H/F), votre prochaine...

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 6 mois

    Montaigu, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 3 mois Bienvenue chez Partnaire ! Cette offre de Cuisinier (F/H) pourrait bien être la clé de votre prochaine aventure professionnelle. C’est une histoire qui commence il y a plus de 45 ans, celle d’une entreprise née de l’esprit pionnier, d’une famille soudée. Leader français du rayon traiteur frais, elle a su rester une...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    Montaigu, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    La Taverne Table de Caractère recherche un cuisinier (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration.. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités Exigences - Vous êtes responsable de la partie préparation chaude...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois

    Montaigu, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    La Taverne Table de Caractère recherche un cuisinier (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration.. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités Exigences - Vous êtes responsable de la partie préparation chaude...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    Montaigu, France Adwork's Temps plein

    Entreprise :Le Groupe Adwork's, dont le siège social se situe à Orléans, agit dans le domaine du travail temporaire et compte aujourd'hui 43 agences sur le territoire national. Le Groupe Adwork's est constitué d'agences généralistes, capables de satisfaire nos partenaires pour l'ensemble de leurs besoins en ressources humaines. Retrouvez-nous sur...

  • Opérateur spécialisé

    Il y a 2 mois

    Montaigu, France Sodebo Temps plein

    Le poste de Opérateur spécialisé - Cuisinier H/FEnvie de mettre du piquant dans votre carrière ? Rejoignez nos équipes de super-héros culinaires pour épicer nos différentes unités de production !Pour accompagner notre développement, nous recherchons des Opérateurs Spécialisés - Cuisinier H/F en CDI pour nos différentes unités de...

  • Second de Cuisine ou Cuisinier

    Il y a 6 mois

    Montaigu, France iziwork Temps plein

    Iziwork est une agence d’intérim innovante et numérique qui sélectionne les meilleures missions pour les centaines de milliers de Français qu’elle a déjà séduit. Postulez en quelques minutes, gérez votre contrat en un clin d’oeil depuis notre appli et bénéficiez du suivi personnalisé de votre recruteur au quotidien. **À propos de la...

  • Opérateur spécialisé

    il y a 4 jours

    Montaigu, France Sodebo Temps plein

    Le poste de Opérateur spécialisé - Cuisinier H/FEnvie de mettre du piquant dans votre carrière ? Rejoignez nos équipes de super-héros culinaires pour épicer nos différentes unités de production !Pour accompagner notre développement, nous recherchons des Opérateurs Spécialisés - Cuisinier H/F en CDI pour nos différentes unités de production....

  • Chef Cuisinier

    Il y a 6 mois

    Montaigu, France Interaction Temps plein

    Votre agence INTERACTION de Montaigu recherche, pour l'un de ses clients, un Chef cuisinier. Restaurant situé en bord de rivière avec un esprit Guinguette. Horaires de travail : 09H-15H & 18H-00H Lundi, Mardi, Jeudi, vendredi, samedi (repos le mercredi) Période en Interim avant de pourvoir sur du long terme Salaire : de 2000EUR à 2500EUR par MOIS +.

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois

    Montaigu, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    _**Cuisinier**_ Vous êtes responsable de la partie préparation chaude des plats. Vous réalisez et dressez l’ensemble des plats sur votre partie, dans le respect des fiches techniques. En parallèle, vous participez à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises. Vous intégrez une équipe de 9 personnes. Vous avez 2 jours de repos...

  • Cuisinier de Collectivité

    Il y a 6 mois

    Montaigu, France RESO 85 Temps plein

    RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée. Vous êtes à la recherche d'un **emploi de juillet à août** et vous avez de l'**expérience en cuisine** ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de _**Montaigu**_ _**85...

  • Opérateur Spécialisé

    Il y a 6 mois

    Montaigu, France Sodebo Temps plein

    Pour accompagner notre développement, nous recherchons des **Opérateurs Spécialisés - Cuisinier H/F en CDI** pour nos différentes unités de production. Avant tout, découvrez notre environnement en regardant cette vidéo : C'est par ici! **Vos missions**: Dans notre monde moderne et hyper-performant, votre mission sera de maîtriser les différents...

  • Opérateur spécialisé

    il y a 1 semaine

    Montaigu, 85600, Vendée, France Sodebo Temps plein

    Le poste de Opérateur spécialisé - Cuisinier H/FEnvie de mettre du piquant dans votre carrière ? Rejoignez nos équipes de super-héros culinaires pour épicer nos différentes unités de production !Pour accompagner notre développement, nous recherchons des Opérateurs Spécialisés - Cuisinier H/F en CDI pour nos différentes unités de production....

  • Cuisinier(ère) (H/F)

    Il y a 6 mois

    Montaigu, France Sodebo Temps plein

    Notre restaurant d’entreprise SO ’Resto recherche un(e) Cuisinier(ère) afin de répondre à la progression de l’activité et des repas à produire. Rattaché(e) à Magalie, vous êtes garant(e) de la bonne exécution de l’activité du restaurant, dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d’hygiène alimentaire: -...

  • 1 Cuisinier (F/H) - Résidence L'arbrasève (Cias

    Il y a 2 mois

    Montaigu, France CC Terres de Montaigu Temps plein

    Pour accompagner son développement, le Centre Intercommunal d’Action Sociale de Terres de Montaigu recrute: **Un cuisinier f/h** - Poste permanent de catégorie C, filière technique, à temps complet_ - Recrutement par voie statutaire ou contractuelle, à pourvoir au 01/01/2025_ **___________** **Terres de Montaigu**. Un territoire où riment audace,...

  • Cuisinier traiteur/traditionnel H/F

    il y a 4 semaines

    Montaigu-Vendée, France Reso 85 Temps plein

    À propos de nousRESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. MissionVous avez de l'expérience en cuisine et souhiatez évoluer dans un environnement convivial et polyvalent ? Rejoignez ce restaurant ouvrier/traiteur et intégrez une équipe dynamique dans un cadre...

  • Conducteur de ligne

    Il y a 4 mois

    Montaigu, France Partnaire Montaigu Temps plein

    Rejoignez l'agence Partnaire de Montaigu avec cette offre de Conducteur de ligne (H/F), votre prochaine aventure professionnelle vous attend !C'est une histoire qui commence il y a plus de 45 ans, celle d'une entreprise née de l'esprit pionnier, d'une famille soudée.Leader français du rayon traiteur frais, elle a su rester une entreprise familiale,...

  • Conducteur de ligne

    Il y a 3 mois

    Montaigu, France Partnaire MONTAIGU Temps plein

    A propos de l'entreprise : Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience. A propos du poste : Rejoignez l'agence Partnaire de Montaigu avec cette offre de Conducteur de ligne (H/F), votre...