Cuisinier(E) a La Residence Autonomie Les Tilleuls

il y a 2 semaines


SainteMaxime, France Ville de SAINTE MAXIME Temps plein

**Descriptif et missions**: Vous exécuterez les opérations de stockage, d’élaboration des préparations, de service en salle et en plateaux auprès des convives et d’entretien des locaux et matériels.

Horaires : 7h00 - 15h00 du lundi au samedi avec 1 jour de repos dans la semaine

2 Dimanches travaillés / mois - rémunérés en heures supplémentaires

Type de contrat:
Titulaire de la fonction publique territorial ou contractuel

Activités principales:

- Exécuter les opérations de stockage des matières premières
- Elaborer les préparations : plats chauds, hors d’œuvre, desserts, pâtisseries en fonction du menu
- S’assurer du respect de la sécurité alimentaire
- Distribuer les repas auprès des convives (service en plateaux et en salle)
- Assurer le nettoyage des zones de travail, du matériel et de la salle de restaurant
- Assurer les contrôles et enregistrements - HACCP
- **Profil recherché**: Nous recherchons un professionnel de la restauration qualifié afin de garantir le maintien de la qualité et du 'fait maison' des repas proposés à nos résidents.

Profil recherché:

- CAP cuisinier obligatoire (avec expérience)
- Connaissance des techniques de nettoyage en collectivité
- Contact apprécié avec les personnes âgées
- Autonome, dynamique, sérieux et rigueur indispensables
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité, HACCP
- Aptitude au travail d’équipe
- Disponibilité

**Avantages liés au poste**:
**Avantages collectifs au travail**:

- Charte managériale
- Charte des valeurs/éthique
- Démarche de conseil/protection des agents
- Congés supplémentaires
- Restauration collective/titres restaurant
- Compte-Epargne Temps
- Chèques vacances/loisirs
- Avancement de carrière/promotion
- CPF-compte personnel de formation avantageux
- Prise en charge frais déplacement formation
- Abonnement COS ou CAS
- Régime indemnitaire
- ARTT
- Bilan de compétence/carrière
- Autorisations spéciales d’absence
- RIFSEEP
- CIA
- Gratification pour les médailles du travail

**Description de la collectivité**: La Ville de Sainte-Maxime est située dans le Département du Var en région Provence-Alpes-Côte d’Azur et compte 14 263 habitants.

La Ville est membre de la Communauté de Communes du Golfe de Saint-Tropez.


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Sainte-Maxime, France Mairie de Sainte-Maxime Temps plein

    La Ville de Sainte-Maxime recrute CUISINIER(E) A LA RESIDENCE AUTONOMIE LES TILLEULS **Direction**: Education Sports et Jeunesse - Service Restauration municipale Presentation Vous exécuterez les opérations de stockage, d’élaboration des préparations, de service en salle et en plateaux auprès des convives et d’entretien des locaux et...

  • Aide-soignant (H/F)

    il y a 1 semaine


    Sainte-Maxime, France RESIDENCE PROMENADES DE JADE Temps plein

    Description du poste: Cet établissement paisible, dans le département du Var, à proximité de la mer et des commerces locaux (accessibles avec la navette située à 100 mètres de la Résidence). La maison de retraite (ou EHPAD) « La Promenade de Jade » est médicalisée et accueille 90 personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, qui...


  • Sainte-Maxime, France ALICE CREATION Temps plein

    **GARDE VERT SUR RESIDENCE LOGE(E) EN CDI (H/F)** **SAINTE-MAXIME (83)** ALICE & LES GARDES VERTS® entretient et embellit les copropriétés depuis plus de 30 ans, en développant ses activités autour de 3 pôles : les Gardes Verts sur Résidence - logé ou non (entretien, ménage, jardinage), la création et l'entretien d'espaces verts, la propreté des...


  • Sainte-Maxime, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier - Remplacement d'été (SAINTE MAXIME) H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: A l’approche de l’été, nos équipes en EHPAD et en Cliniques ont bien...

  • Garde Vert Sur Residence Loge

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ALICE CREATION Temps plein

    **GARDE VERT SUR RESIDENCE LOGE(E) EN CDI (H/F)****SAINTE-MAXIME (83)**ALICE & LES GARDES VERTS entretient et embellit les copropriétés depuis plus de 30 ans, en développant ses activités autour de 3 pôles : les Gardes Verts sur Résidence - logé ou non (entretien, ménage, jardinage), la création et l'entretien d'espaces verts, la propreté des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Sainte-Maxime, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Sainte-Tulle, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: Dans le centre-village de Sainte-Tulle, la Résidence du lubéron est une structure d'une capacité de 75 résidants pensée pour la sécurité et le confort des personnes accueillies. Dans un environnement verdoyant, la maison de retraite médicalisée du Lubéron est dotée d'une unité protégée pour personnes désorientées. Que...

  • Auxiliaire de Vie

    il y a 1 semaine


    Sainte-Maxime, France RESIDENCE PROMENADES DE JADE Temps plein

    Description du poste: Cet établissement paisible, dans le département du Var, à proximité de la mer et des commerces locaux (accessibles avec la navette située à 100 mètres de la Résidence). La maison de retraite (ou EHPAD) « La Promenade de Jade » est médicalisée et accueille 90 personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, qui...

  • AIDE A l'AUTONOMIE

    il y a 2 semaines


    Sainte-Radegonde, France EHPAD Sainte Radegonde Careers Temps plein

    En quelques mots... L'objectif de la mission sera d'accompagner ou de raccompagner les résidents aux différentes activités de la Résidence. Vous serez amenés également à proposer aux résidents des jeux de société des temps de lecture et des projections vidéos en lien avec l'animatrice de l'établissement Votre mission de Service...

  • Chauffeur Livreur polyvalent

    il y a 4 semaines


    Sainte-Maxime, France VILLE DE SAINTE MAXIME Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Transports, Education, Restauration** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD **SAINTE MAXIME** **(Var 83)** *** **Contractuel** Expérience: **Autre** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **12/07/2023** **Descriptif et missions**: CHAUFFEUR LIVREUR...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAIRIE DE SAINTE - MAXIME Temps plein

    Vous souhaitez mettre vos compétences au service du collectif et rejoindre une collectivité moderne, active et dynamique ? La Ville de Sainte-Maxime est faite pour vous Sainte-Maxime, c'est une commune au cadre de vie exceptionnel, bordée de plages de sable fin et de criques naturelles préservées, s'ouvrant sur le golfe de Saint Tropez et sur le massif...

  • Personnel de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Sainte-Maxime, France RESIDENCE ORPEA PROMENADES DE JADE Temps plein

    Description du poste: Ce nouvel établissement a ouvert ses portes en avril 2012 à Sainte-Maxime, dans le département du Var, à proximité de la mer et des commerces locaux (accessibles avec la navette située à 100 mètres de la Résidence). Il bénéficie ainsi d‘une situation géographique exceptionnelle. La maison de retraite (ou EHPAD) « La...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, France Restaurant La Voile Temps plein

    Seconde de cuisine 42h / semaine Travail en coupure : service du midi + du soir **Son métier**: - Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis...

  • Aide soignant

    il y a 1 mois


    Sainte-Maxime, France Groupe ORPEA Temps plein

    Cet établissement paisible, dans le département du Var, à proximité de la mer et des commerces locaux (accessibles avec la navette située à 100 mètres de la Résidence). La maison de retraite (ou EHPAD) « La Promenade de Jade » est médicalisée et accueille 90 personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, qui souhaitent se reposer dans...

  • Aide soignant

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe ORPEA Temps plein

    Cet établissement paisible, dans le département du Var, à proximité de la mer et des commerces locaux (accessibles avec la navette située à 100 mètres de la Résidence). La maison de retraite (ou EHPAD) « La Promenade de Jade » est médicalisée et accueille 90 personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, qui souhaitent se reposer dans...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Sainte-Livrade-sur-Lot, France Zoppola Temps plein

    La résidence Zoppola est située à proximité immédiate du cœur de la ville de Tonneins, dans le département du Lot-et-Garonne. Près des cours d’eau, entourée de paysages naturels, l’EHPAD Medicharme bénéficie de grands espaces, tant dans les chambres qu’à l’extérieur, et d’une belle luminosité. Accueillant jusqu’à 45 personnes, sa...

  • Aide Soignant

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Soins - Aide soignant **Intitulé du poste**: Aide soignant - Remplacement d'été (SAINTE MAXIME) H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Alternant **Description du poste**: A l’approche de l’été, nos équipes en EHPAD, Cliniques SSR et Cliniques Psy ont bien mérité...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Sainte-Maxime, France Restaurant La Voile Temps plein

    Chef de Partie 42h / semaine Travail en coupure : service du midi + du soir **Ses qualités principales**: - Excellent cuisinier - A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine : les sauces, les poissons - Manager - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances Prise de poste de mi juin à fin octobre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, France Restaurant La Voile Temps plein

    Chef de Partie 42h / semaine Travail en coupure : service du midi + du soir **Ses qualités principales**: - Excellent cuisinier - A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine : les sauces, les poissons - Manager - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances Prise de poste de mi juin à fin août...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Sainte-Maxime, France Restaurant La Voile Temps plein

    Chef de Partie 42h / semaine Travail en coupure : service du midi + du soir **Ses qualités principales**: - Excellent cuisinier - A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine : les sauces, les poissons - Manager - Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances Prise de poste de février jusqu'à fin...