Chef de Partie Cuisine

il y a 1 mois


Lyon e, France Chez Lucien Bistrotier Temps plein

Chez Lucien / Bistrotier à La Croix-rousse recherche un chef(fe) de partie pour rejoindre son équipe. Le restaurant ouvert il y a 7 ans par le Chef Benjamin Nieto est reconnu Maitre restaurateur, au Green Food Label, au Collège Culinaire de France et membre des Toques Blanches Lyonnaises.

Lucien propose une cuisine 100% faite maison à base de produits frais qui veut revisiter la tradition. L'idée étant de proposer des mariages originaux, un dressage moderne et une saveur maitrisée à chaque carte. Le menu change une fois par mois (ou selon l'humeur) et le menu du midi change une fois par semaine. Vous travaillerez les cartes en accord avec le Chef-propriétaire.

L'équipe se compose de 2 personnes en cuisine, 1 plongeur et 2 personnes en salle. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi.

Semaine de travail: 2 continus jeudi et vendredi (9h/18h ou 14h30/23h) + 3 coupures mardi, mercredi et samedi (9h/14h - 18h/23h) - 2 jours consécutifs de repos Dimanche et lundi

Type d'emploi : Temps plein, CDI 42h / semaine

Salaire : 1800€ net par mois repas inclus

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : In person


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine en collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 4e, France Dans le Noir ? Paris Temps plein

    **CHEF DE PARTIE CUISINE H/F** RESTAURANT DANS LE NOIR ? - CDI (H/F)_ **1. VOTRE PROFIL** Dans le Noir ? est une marque internationale créée en 2004 avec l’ouverture de son premier restaurant à Paris. Elle est aujourd’hui présente dans 6 pays et 9 villes. Après les Restaurants, Spas et soirées événementielles la marque développe depuis 2016,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon, France FOLIE CUISINE D'EMOTIONS Temps plein

    _**L’ENTREPRISE**_ Une Maison attachante et singulière Un petit hôtel 5* de 15 chambres et suites, une hôtellerie de luxe où l’authenticité, la sincérité même, sont évidentes. Emotions, sensations, technologie discrète au service de la convivialité, facilité et services multiples fondent la signature de cette maison rare installée au cœur...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR cabinet spécialisé en placement en restauration recherche : 1chef de partie cuisine H/F** **Poste à pourvoir sur Lyon** Restaurant Italien, sur LYON 69 005, recherche son chef de partie en cuisine pour renforcer ses équipes. Vous avez une première expérience confirmée en qualité de chef de partie en cuisine avec au minimum un CAP ou BEP en...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Lyon, France Aux terrasses de Bacchus Temps plein

    Vous êtes chef de partie (gestion de l'équipe, achats, réalisation des plats, Ratio). Vous êtes responsable des normes HACCP dans la cuisine. Le restaurant est fermé le dimanche (sauf manifestations ou réservations spéciales). Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 10,25€ par heure Mesures...


  • Lyon, France Copper Roots Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Partie / Second de Cuisine - Copper Roots, La Croix-Rousse, Lyon** **Copper Roots** recherche un **Chef de Partie / Second de Cuisine** motivé pour rejoindre notre équipe au cœur de La Croix-Rousse. Passionnés par une cuisine créative et durable, nous offrons une expérience culinaire unique à nos clients. **Rôles**: -...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon, France Bouchon Tupin Temps plein

    Le Bouchon Tupin est situé au cœur de la Presqu'île et recherche un Chef de partie Cuisine ! Afin de renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un ou une Chef de partie cuisine souhaitant participer à cette belle aventure. Nous proposons un contrat en CDI avec 2 jours de fermeture par semaine (dimanche et lundi), 5 semaines de congés annuels...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Lyon, France Bouchon des Cordeliers Temps plein

    Le Bouchon des Cordeliers est situé au cœur de la Presqu'île et recherche un chef de partie Cuisine ! Afin de renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un ou une Chef de partie Cuisine souhaitant participer à cette belle aventure. Nous proposons un contrat en CDI avec 2 jours de fermeture par semaine (dimanche et lundi), 5 semaines de congés...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris 4e, France ethik connection Temps plein

    Dans le Noir ? Des Sens à l’Essentiel Le Restaurant Dans Le Noir ? propose à ses clients de vivre une expérience sensorielle et humaine unique en dégustant un menu surprise dans le noir total. Le temps d'un repas les clients sont servis par des guides-serveurs non ou malvoyants. Dans le Noir ? est une marque internationale créée en 2004 avec...


  • Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    **La Coupe du monde de rugby 2023 se joue en France du vendredi 8 septembre au samedi 28 octobre 2023.** - **Cinq matchs de poule sont programmés à Lyon les 24, 27, 29 septembre et 5, 6 octobre.** **C-Gastronomie est le traiteur référencé pour ces 5 matchs sur le Groupama Stadium !** Nous avons besoin de renforcer notre brigade en cuisine pour l'envoi...


  • Lyon 4e, France BISTROT JUTARD Temps plein

    Bistrot centenaire **au cœur du plateau de la Croix-Rousse **recherche**: **CUISINIER ou HEF DE PARTIE H/F** Bistrot français, ouvert 7 jours sur 7, proposant une **cuisine de marché de qualité,** autour d’une carte de plats de saison, de plats du jour et d’une large sélection d'**assiettes à partager **(tapas). Présence d’un banc de fruits de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon 1er, France Maison No Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided - Food provided Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Lyon 4e, France Brasserie Le Chanteclair Temps plein

    Le Chanteclair recherche son Chef de Partie: **Vos Missions au quotidien**: - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l'organisation du temps de travail de son équipe - Relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en encourageant l'équipe - Respecter...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 5 jours


    Lyon 5e, France Bulle, Restaurant de Fourvière SAS LAMA Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les standards de qualité établis - Superviser les commis de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Auberge de Crussol Temps plein

    L'Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, accompagnés d'une carte des vins de plus de 150 références région et hors région. Ouverte en mai 2019, référencée au Guide Michelin, l'Auberge recrute en CDI. - Chef...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Marseille 4e, France CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme Temps plein

    **HEF DE PARTIE H/F** **Vous recherchez une aventure professionnelle et humaine excitante et souhaitez participer à l’ouverture d’un superbe hôtel 4* à Marseille, à partir du 31 mai 2023?** **Rejoignez l’aventure CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme !** L'établissement offrira 138 chambres, une piscine, une salle de fitness, un coworking, un...


  • Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR ,cabinet spécialisé en placement en restauration recherche**: **-un second de cuisine** **Horaire :3 coupures seulement et 2 continus hebdomadaire et 2 repos consécutif** Véritable bras droit du chef exécutif, vous alternerez entre des fonctions managériales et culinaires. **Poste à pourvoir sur la région lyonnaise** Cuisine bistronomique...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Château de la Muzelle Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Superviser le...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Lyon, France societe du chateau de besseuil Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre restaurant est réputé pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, et nous recherchons quelqu'un qui partage cette passion pour la gastronomie. Responsabilités: - Préparer...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Marseille 4e, France CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme Temps plein

    **OFFRE DE POSTE - CHEF DE PARTIE H/F** **Vous recherchez une aventure professionnelle et humaine excitante et souhaitez participer à l’ouverture d’un superbe hôtel 4* à Marseille, à partir du 31 mai 2023?** **Rejoignez l’aventure CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme !** L'établissement offrira 138 chambres, une piscine, une salle de fitness, un...