Boulanger (H/F)
Il y a 2 mois
**À propos de nous**
Proch’Emploi est le dispositif sur-mesure créé par la Région et porté par la Communauté d'Agglomération du Beauvaisis pour faire le lien entre les demandeurs d’emploi des Hauts-de-France et les employeurs qui peinent à recruter.
Le principe de Proch'Emploi est simple : les demandeurs d’emploi contactent le numéro vert **0800 02 60 80** (appel gratuit depuis un poste fixe - du lundi au vendredi de 8h à 18h) et précisent dans quels secteurs ils recherchent un emploi, leur formation, leur parcours. Les chargés d’information enregistrent leur demande ; dans un délai de 15 jours maximum, les demandeurs d’emploi sont recontactés pour un rendez-vous et des propositions de solutions adaptées (mise en relation avec des entreprises, financement de formations supplémentaires si nécessaire...).
PROCH'EMPLOI recherche un boulanger H/F pour une boulangerie très bien implantée sur Beauvais.
VOS MISSIONS:
Réaliser le pain (conduire un pétrissage, peser, façonner, enfourner, surveiller la cuisson, défourner, vérifier la
qualité de la réalisation)
Réaliser des viennoiseries en se référant aux fiches techniques
Réaliser des pains spéciaux en se référant aux fiches techniques
Réaliser des produits traiteurs en se référant aux fiches techniques
Réaliser le réassort de la boutique chaque matin avant l’ouverture du magasin
Préparer des commandes clients
Gestion des livraisons:
Réceptionner, pointer et contrôler et ranger les livraisons
Effectuer les livraisons de pains pour les différentes enseignes partenaires en utilisant le véhicule de livraison
Hygiène et entretien:
Respecter les techniques d’hygiène et de sécurité relatives au personnel (tenue de travail), aux locaux et aux
matériels
Vérifier régulièrement l’état du matériel et de l’équipement des locaux
Vérifier la qualité des produits en effectuant des autocontrôles, en replantant la chaîne du froid, les températures de cuissons, la traçabilité, les dates et la fraicheur des produits
Nettoyer les zones de travail
Ranger et entretenir les réserves, local farine et chambre froide
VOS COMPÉTENCES
Compétences Techniques:
Connaitre et appliquer les règles d’hygiène alimentaire et de sécurité
Connaissance et respect des normes HACCP
Connaissance d’analyser, de jugement de la qualité de fabrication
Technique de fabrication artisanale (viennoiserie, pains spéciaux)
Technique de pétrissage, de pesage, de façonnement, de fermentation, de cuisson, de fermentation différée
Savoir enfourner et défourner et surveiller la cuisson
Savoir utiliser le matériel (four à sole)
Aptitudes Professionnelles:
Ponctuel
Rigoureux
Esprit d’équipe
Réactivité et autonomie
Qualités relationnelles et organisationnelles
Polyvalence
CONDITIONS DE TRAVAIL
Amplitude de travail : 3h - 20h15
Horaires variables et repos tournant
35h/semaine
Travail d’équipe
FORMATION/HABILITATION
CAP Boulanger au minimum + 2 ans d’expérience
MC Boulanger + 1 an d’expérience
BP Boulanger + expérience
BM Boulanger + expérience
Bac Pro Boulanger Pâtissier + expérience
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 932,00€ à 1 980,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 26/06/2023
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Boulanger (H/F)
Il y a 2 mois
Beauvais, France Marie Blachère Temps pleinVenez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Beauvais, France Boulangerie Louise Temps plein**Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Dans le cadre du déménagement de notre Boulangerie d'Allonne à Beauvais (6 impasse Bernard...
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Chef Boulanger
il y a 1 mois
Beauvais, France L'ATELIER PAPILLES Temps pleinFranchise Boulangerie-Pâtisserie-Traiteur, recherche un Chef boulanger H/F. Affaire saine et en croissance, jouissant d'un très bon climat social. 15 collaborateurs. Horaires d’ouverture de la boutique: lun-ven 06h-20h, sam-dim 07h-20h. Horaires de travail: 04h-12h, 5 jours/semaine Boulanger H/F expérimenté (10 ans minimum), vous avez déjà...
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Vendeur en Boulangerie
Il y a 2 mois
Beauvais, France Feuillette Beauvais Temps plein1. Vos Missions AU POSTE DE VENDEUR VENDEUSE EN BOULANGERIE - ** A/ Mettre en place le magasin**: - ** B/ Gérer les relations clients, accueil client**: - ** C/ Assurer l’acte de vente**: - ** D/ Gérer les commandes clients** - Prise de commande - Préparation de la commande - Remettre la commande - ** E/ Tenir la caisse** (encaisser avec les...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 6 jours
Beauvais, France Feuillette Beauvais Temps plein1. Vos Missions AU POSTE DE VENDEUR VENDEUSE EN BOULANGERIE - ** A/ Mettre en place le magasin**: - ** B/ Gérer les relations clients, accueil client**: - ** C/ Assurer l’acte de vente**: - ** D/ Gérer les commandes clients** - Prise de commande - Préparation de la commande - Remettre la commande - ** E/ Tenir la caisse** (encaisser avec les...
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Boulanger (H/F)
Il y a 2 mois
Beauvais, France L'ATELIER PAPILLES Temps pleinFranchise Boulangerie-Pâtisserie-Traiteur, recherche un Boulanger H/F. Affaire saine et en croissance, jouissant d'un excellent climat social. 15 collaborateurs. Horaires d’ouverture de la boutique: lun-ven 06h-20h, sam-dim 07h-20h. Horaires de travail: 04h-12h, 5 jours/semaine Vous êtes passionné(e), rigoureux (se), organisé(e) et avez un excellent...
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Boulanger (H/F)
il y a 3 semaines
Beauvais, France L'ATELIER PAPILLES Temps pleinFranchise Boulangerie-Pâtisserie-Traiteur, recherche un Boulanger H/F. Affaire saine et en croissance, jouissant d'un excellent climat social. 15 collaborateurs. Horaires d’ouverture de la boutique: lun-ven 06h-20h, sam-dim 07h-20h. Horaires de travail: 04h-12h, 5 jours/semaine Vous êtes passionné(e), rigoureux (se), organisé(e) et avez un excellent...
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Boulanger H/F
il y a 1 semaine
Beauvais, France Boulangerie Louise Temps pleinDescription du poste Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Dans le cadre du déménagement de notre Boulangerie d'Allonne à Beauvais (6 impasse Bernard Palissy),...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Beauvais, France Intermarché Temps plein**Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
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Boulanger (H/F)
Il y a 2 mois
Beauvais, France FEUILLETTE Temps pleinCréation d’une boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du...
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Vendeur en Boulangerie
Il y a 2 mois
Beauvais, France Feuillette Beauvais Temps plein1. Vos Missions AU POSTE DE VENDEUR VENDEUSE EN BOULANGERIE - ** A/ Mettre en place le magasin**: - ** B/ Gérer les relations clients, accueil client**: - ** C/ Assurer l’acte de vente**: - ** D/ Gérer les commandes clients** - Prise de commande - Préparation de la commande - Remettre la commande - ** E/ Tenir la caisse** (encaisser avec les...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 mois
Beauvais, France FEUILLETTE Temps pleinBoulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et l'accueil souriant nous...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Beauvais, France FEUILLETTE Temps pleinBoulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et...
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Vendeur / Livreur en Boulangerie (H/F)
il y a 2 semaines
Beauvais, France Test - Feuillette Beauvais Temps pleinEn 2009 FEUILLETTE est fondé, un nouveau concept à mi-chemin entre la boulangerie traditionnelle et la modernité que demande leur clientèle. La boulangerie qu’ils créent doit être facile d’accès, offrir un large choix de gourmandises salées et sucrées et du pain chaud à toute heure de la journée. Tous deux sont passionnés de salons de thé,...
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Boulanger (H/F)
Il y a 2 mois
Beauvais, France FEUILLETTE Temps pleinBoulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et...
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Boulanger (H/F)
il y a 4 jours
Beauvais, France FEUILLETTE Temps pleinBoulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Beauvais, France FEUILLETTE Temps pleinBoulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et...
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Boulanger (H/F)
Il y a 2 mois
Beauvais, France FEUILLETTE Temps pleinBoulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et...
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Boulanger (H/F)
Il y a 2 mois
Beauvais, France FEUILLETTE Temps pleinBoulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et...
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Boulanger (H/F)
Il y a 2 mois
Beauvais, France FEUILLETTE Temps pleinBoulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé, sous franchise Feuillette ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h, 100 places assises de restauration dans un cadre chaleureux et agréable. Vous travaillerez des produits frais de qualité réalisés sur place avec production et vente de pain chaud tout au long de la journée. La rapidité du service et...
