Second de Patisserie/chef de Partie Patisserie
il y a 2 semaines
Job opening criteria
The company
**L'entreprise**:
Appartenant aux Maisons Marcon, groupe fondé et dirigé par la Famille Marcon, le Restaurant-Hôtel Marcon est un Restaurant-Hôtel 3* Michelin, appartenant à la chaine des Relais & Chateaux.
Situé en Haute-Loire aux Bordure de l'Ardèche, à St Bonnet le Froid (43290), sur un site remarquable en pleine nature, vous intégrerez une entreprise familiale ou l'humain est au cœur de notre management.
Nous sommes convaincus qu'offrir des moments de bonheur à nos clients n'est possible que si chacun de nos collaborateurs trouve sa place et son épanouissement dans son travail.
Job description
**Descriptif du poste**:
**En tant que Second de pâtisserie/Chef de partie**:
Encadrer, dynamiser une équipe de 4 personnes, suivi de qualité, créativité
Passionné, Rigoureux, Innovant, ayant le Sens Artistique et sensible à l'Environnement.
**Un bel état d'esprit**: Polyvalent-Polytalent
**Avantages**:
CDD Saisonnier, évolutif vers un CDI.
3 Jours de congés hebdomadaires (2 jours en Septembre et octobre)
1week end de 5 jours de congés par mois en Avril, Mai, Juin, Novembre.
10 Jours de congés fin Aout/septembre.
Mutuelle d'entreprise.
Possibilité de logement.
Avantage en Nature des repas les jours travaillés.
Tarifs préférentiels à la notre salle de sport et au Spa « Les Sources du Haut Plateau ».
Tarif programme « Relais Team » après quelques mois de présence dans nos maisons.
(conditions tarifaires très avantageuses pour réserver dans l'ensemble des Relais & Châteaux)
Prise de Poste Rapide. (Possibilité de faire un Essai)
Les Maisons Marcon ont un site dédié aux Carrières et aux Offres d'emploi, consultez le:
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Consulter le sans attendre
Profile description
**Rejoindre les Maisons Marcon**:
C'est intégré une équipe de passionné.
C'est se former, se perfectionner, auprès de professionnels qualifiés.
C'est promouvoir l'idée de la Famille Marcon
C'est transmettre et partager avec nos clients une expérience unique.
C'est aussi profiter d'un cadre de travail exceptionnel ou le respect de la Nature est au cœur de notre démarche.
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Chef de Partie Patisserie
il y a 6 jours
Saint-Amand-les-Eaux, France Groupe Partouche Temps pleinNombre de poste(s):1 **_ Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique aux valeurs familiales ?_** **_Le Pasino de Saint Amand les Eaux, filiale du Groupe Partouche, recrute son (sa) chef(fe) de partie en pâtisserie_** **Qualifications **et **compétences** - Diplôme : BEP / CAP option pâtisserie - mention complémentaire...- Expérience...
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Second(E) Pâtisserie
il y a 5 jours
Saint-Ouen, France Mr Matin Temps pleinNOUS: Traiteur depuis 7 ans, Mr Matin produit et livre des petit-déjeuners, des pauses, des buffets et des cocktails en entreprise. En forte croissance, nous attachons une très grande importance à la qualité du service ainsi qu’à la fraîcheur de l’ensemble de nos produits. Nous défendons des valeurs simples auprès de notre clientèle: -...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Saint-Joachim, France la mare aux oiseaux Temps pleinPour consolider son équipe de cuisine, le Chef Eric Guerin du restaurant La Mare Aux Oiseaux cherche son/sa nouveau(elle) chef(fe) de partie pâtisserie. vous intégrerez une équipe composée de trois personnes, un apprentis, un commis et un chef pâtissier. Une bonne expérience en pâtisserie est évidement exigée mais en fonction de votre CV une...
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Chef de partie pâtisserie H/F
il y a 1 semaine
Saint Paul de Vence, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Commis pâtisserie – Saint Paul de Vence – CDD – 1 er avril Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent ! Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration...
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Chef de Partie Froid Et Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Le Palais, France BREIZH EMPLOI 56 Temps pleinBreizh emploi 56 ( groupement d'employeurs en Cafés, Hôtels, Restaurants et campings) recherche pour un de ses adhérents de Belle ile en Mer un(e) chef de partie pâtisserie. Poste logé individuellement à pourvoir au plus vite jusque fin Octobre. Restaurant ne travaillant que des produits frais de saison. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans un écrin de verdure en Provence, l’Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d’un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Noisy-le-Grand, France Les Mérovingiens Café Brasserie Temps pleinLe restaurant Les Mérovingiens Café Brasserie situé à Noisy Le Grand recrute Chef de Partie Patisserie H/F. Les taches qui vont seront demandées: - Réalisaton de la mise en place - Participation au déroulement du service - Respect des normes HACCP. Poste en horaires continus. Possibilité d'évolution au sein du groupe. **PROFIL...
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Commis de Pâtisserie
il y a 3 jours
Saint-Laurent-du-Var, France LA PIAZZETTA Temps pleinSon métier: Le Commis Pâtisserie exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé sous les ordres du Chef de Partie, du Second, du Chef Exécutif, le Commis Pâtisserie sera en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réaliser des desserts classiques, des...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Castelnau-le-Lez, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Le Domaine de Verchant ***** situé à Castelnau-le-Lez , à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du...
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Chef de partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Saint-Tropez, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un Nouveau Challenge … Depuis 2005, La Vague d’Or présente la poésie du chef Arnaud Donckele orchestrée au sein des deux restaurants et du bar de la Maison. Petit-fils d’agriculteurs et fils de charcutiers-traiteurs, Arnaud Donckele s’est formé aux côtés des plus grands cuisiniers français (Michel Guérard, Alain Ducasse,...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 7 jours
Saint-Maurice, France boulangerie Bijou Temps pleinPoste à pouvoir : Chef de Partie Pâtissier **H/F**. Dans le cadre de notre réouverture, Nous recherchons au sein de notre nouvelle enseigne familiale un Chef de partie Pâtissier. Vous avez l’expérience de la Pâtisserie Fine, de l’hôtellerie. Vous êtes une personne passionnée, dynamique, entreprenante. Vous travaillerez avec une sélection...
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Chef de Partie Patisserie
il y a 4 semaines
Saint-Gervais-les-Bains, France LE SERAC Temps pleinActivités principales : Vous confectionnerez le pain pour le service du déjeuner et du dîner. Vous préparerez la mise en place des produits pâtisserie, chocolaterie, et mignardises selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dressage à l'assiette des desserts à la carte du restaurant étoilé. Préparation des commandes. - Compétences...
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Chef de partie Pâtisserie
il y a 4 jours
Saint-Tropez, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un Nouveau Challenge … Depuis 2005, La Vague d’Or présente la poésie du chef Arnaud Donckele orchestrée au sein des deux restaurants et du bar de la Maison. Petit-fils d’agriculteurs et fils de charcutiers-traiteurs, Arnaud Donckele s’est formé aux côtés des plus grands cuisiniers français (Michel Guérard, Alain Ducasse,...
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Commis de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Saint-Joachim, France la mare aux oiseaux Temps pleinPour consolider son équipe de cuisine, le Chef Eric Guerin du restaurant La Mare Aux Oiseaux cherche son/sa nouveau(elle) commis de pâtisserie. vous intégrerez une brigade de pâtisserie composée de 3 personnes (un chef, une seconde et un apprenti). Nous avons des objectifs d'entreprise bien définis notamment celui d'obtenir une deuxième étoile au...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Saint-Cannat, France Le Mas Bottero Temps plein**À propos de nous** **Le Mas Bottero* **est un restaurant étoilé, dans un mas provençal, entre champs de lavande et vignes, dans la campagne d’Aix-en-Provence. Le Chef, Nicolas Bottero met un point d’honneur à travailler avec des **produits frais et saisonniers**. Il privilégie les **producteurs locaux**. Un grand jardin abrite les **plantes...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Saint-Cannat, France Le Mas Bottero Temps plein**À propos de nous** **Le Mas Bottero* **est un restaurant étoilé, dans un mas provençal, entre champs de lavande et vignes, dans la campagne d’Aix-en-Provence. Le Chef, Nicolas Bottero met un point d’honneur à travailler avec des **produits frais et saisonniers**. Il privilégie les **producteurs locaux**. Un grand jardin abrite les **plantes...
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Commis de Patisserie
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Commis Pâtisserie (H/F) pour compléter son équipe de Cuisine. Le/la commis Pâtisserie assiste le Chef Pâtissier et apprend de l’observation et de la...
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Commis de Patisserie
il y a 4 semaines
Saint-Joachim, France La Mare aux Oiseaux Temps pleinPour consolider son équipe de cuisine, le Chef Eric Guerin du restaurant La Mare Aux Oiseaux cherche son/sa nouveau(elle) commis de pâtisserie. vous intégrerez une brigade de pâtisserie composée de 3 personnes (un chef, une seconde et un apprenti). Nous avons des objectifs d'entreprise bien définis notamment celui d'obtenir une deuxième étoile au...
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Commis de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, France Maisons Pariente Temps pleinVous faites preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en pâtisserie et avez le sens de l’observation - Vous savez vous adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail - Vous aiderez le chef de partie pâtisserie à tenir son poste - Vous aidererez à entretenir le materiel - Vous integrerez une équipe hierarchisée...