Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Description de l'entreprise
Le Domaine de Verchant ***** situé à Castelnau-le-Lez , à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du temps et de l'espace, un cocon doux comme une maison de famille."
Notre équipe est constituée de 98 collaborateurs pour offrir le meilleur service possible pour satisfaire notre clientèle. Notre hôtel***** est composé de 26 chambres et il est situé au cœur de 17 hectares de vigne. Notre domaine possède aussi un magnifique Spa de 2000m² des salles de réception aux prestations haut de gamme ainsi que 2 restaurants, un restaurant gastronomique et une brasserie sont orchestré par le chef Alexandre CAILLAUD.
Le Domaine de Verchant a la fierté de faire partie de l’association Relais & Châteaux , qui est un gage de savoir-faire est de qualité reconnue dans le monde entier et qui vous permets d’ évoluer au sein du réseau.
Description du poste
Le Domaine de Verchant, Relais & Châteaux aux portes de Montpellier, recherche une personne passionnée, motivée, ambitieuse et créative, au poste de CHEF DE PARTIE PÂTISSERIE H/F pour Nos Restaurants. Vous participez à l'élaboration de la carte de tous les desserts du Restaurant, en collaboration avec le Chef Exécutif et le Chef Pâtissier Exécutif.
Réalise les mises en place. Fait preuve d'initiative pour l'amélioration ou la création dune recette, tout en avisant le Chef cuisinier. Assure une parfaite collaboration avec les autres services et parties. Se tient informé(e) des nouveautés dans le métier, des tendances et des objectifs fixés par la Direction. Respecte les consignes du service. A un bon maintien corporel, respecte le bon état de l'outil de travail, procède aux nettoyages qui sont planifiés par son supérieur. Effectue toute autre tâche demandée en relation avec les objectifs du Domaine
Qualifications
Créatif(ve), vous savez surprendre nos clients par votre technique et créer des explosions de saveurs Rigoureux(se), vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité Passionné(e), vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients
Informations supplémentaires
Cadre de vie/travail :
Ville dynamique Réelle prise en compte de vos attentes /possibilité d’évolution interne Restaurant du personnel avec des repas healthy et préparés dans la région Une mutuelle d’entreprise avantageuse Remboursement partielle des frais de transport en commun Tarifs préférentiels sur les prestations du Domaine (spa, restaurant) Tarifs préférentiels sur les établissements du groupe Relais & Châteaux De nombreux événements internes sont organisés pour renforcer la cohésion d'équipe. Parking du personnel Rémunération compétitive.-
Commis Pâtissier ou Chef de Partie Patisserie
il y a 1 mois
Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué dans l’Orne, à 45minutes d’Alençon, ce bel Hôtel Restaurant propose une cuisine gastronomique, récompensé d’une Etoile au Guide Michelin. Le Chef de Cuisine propose un voyage culinaire à base de produits du terroir normands entre terre et mer. - **25 à 30 couverts en moyenne par service**: - **Brigade de 8 personnes en...
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Commis Pâtissier ou Chef de Partie Patisserie
il y a 1 mois
Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué dans l’Orne, à 45minutes d’Alençon, ce bel Hôtel Restaurant propose une cuisine gastronomique, récompensé d’une Etoile au Guide Michelin. Le Chef de Cuisine propose un voyage culinaire à base de produits du terroir normands entre terre et mer. - **25 à 30 couverts en moyenne par service**: - **Brigade de 8 personnes en...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Le Pont-de-Montvert, France Auberge des Cévennes Temps pleinL'Auberge des Cévennes au Pont de Montvert recrute ses pépites pour la saison 2023 et est à la recherche de son (sa) chef(fe) de partie pâtisserie. L'établissement situé au cœur du parc national des Cévennes autour des thématiques du voyage et de l'aventure, dispose de 14 chambres (pouvant accueillir jusqu'à 40 personnes) et propose une...
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Commis Pâtisserie
il y a 4 semaines
Castelnau-le-Lez, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Le Domaine de Verchant ***** situé à Castelnau-le-Lez , à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du...
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Second de Patisserie/chef de Partie Patisserie
il y a 4 semaines
Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps pleinJob opening criteria The company **L'entreprise**: Appartenant aux Maisons Marcon, groupe fondé et dirigé par la Famille Marcon, le Restaurant-Hôtel Marcon est un Restaurant-Hôtel 3* Michelin, appartenant à la chaine des Relais & Chateaux. Situé en Haute-Loire aux Bordure de l'Ardèche, à St Bonnet le Froid (43290), sur un site remarquable en...
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Second de Patisserie/chef de Partie Patisserie
il y a 4 semaines
Saint-Bonnet-le-Froid, France Les Maisons Marcon Temps pleinDescription de l'entreprise **L’entreprise**: **Appartenant aux Maisons Marcon, groupe fondé et dirigé par la Famille Marcon, le Restaurant-Hôtel Marcon est un Restaurant-Hôtel 3* Michelin, appartenant à la chaine des Relais & Chateaux.** **Situé en Haute-Loire aux Bordure de l’Ardèche, à St Bonnet le Froid (43290), sur un site remarquable en...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Castelnau-le-Lez, France iziwork Temps pleinIziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Chef de partie à 11.52€ - 13.5€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 13,94€ - 16,34€ de l'heure. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et bénéficiez du suivi personnalisé...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Le Pellerin, France Hôtel-Restaurant L'Esplanade Temps plein**Le poste**: Chef de Partie Dessert Froid H/F en CDI, temps plein sur 4 jours de travail par semaine. **Les Avantages**: - Mutuelle d’entreprise, prévoyance - Semaines de 4 jours pour concilier vie pro/vie perso, Week end off toutes 2 à 3semaines selon roulement - Heures de travail pointées (Combo), heures supplémentaires payées ourécupérées -...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Le Brusc, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Votre agence R.A.S LA SEYNE recrute pour l'un de ses clients pour la saison estivale 2024...
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Chef Patissier
il y a 1 jour
Montigny-le-Bretonneux, France Pâtisserie desauw Temps pleinChef Pâtissier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de pâtisserie. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, en...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Castelnau-le-Lez, France Le Domaine de Verchant Temps pleinDescription du poste Le restaurant bistronomique La Plage recherche son nouveau chef de partie en CDD 42H, disponible dès que possible. Vos missions: - Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Castelnau-le-Lez, France Triangle Intérim Temps pleinLa société TRIANGLE, entreprise à taille humaine classée parmi les leaders de l'intérim en France, recherche pour un de ses clients à Castelnau Le Lez, spécialisé dans l'hôtellerie et la restauration gastronomique, un **chef de partie H/F**. Missions: - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le...
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Demi Chef de Partie H/F
il y a 3 semaines
Castelnau-le-Lez, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Le Domaine de Verchant ***** situé à Castelnau-le-Lez , à 5 minutes de Montpellier et un écrin de verdure aux portes de Montpellier."L'endroit a toutes les qualités de "l'ailleurs", un endroit qui vous déconnecte du monde sans faire de vous un étranger. Un territoire à part entière, un lieu entre parenthèses du...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Le Havre, France Maison Henri Morel Temps pleinLa **Maison Henri Morel**, Evènements Traiteur sur Mesure recherche ses nouveaux collaborateurs pour son laboratoire à Tourgéville (Deauville) pour la saison 2023. Venez rejoindre une **équipe de professionnels jeunes et dynamiques** issus de la restauration et connaissant les fondamentaux de la cuisine et de la pâtisserie. Nous travaillons en...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Le Havre, France Maison Henri Morel Temps pleinLa **Maison Henri Morel**, Evènements Traiteur sur Mesure recherche ses nouveaux collaborateurs pour son laboratoire à Tourgéville (Deauville) pour la saison 2023. Venez rejoindre une **équipe de professionnels jeunes et dynamiques** issus de la restauration et connaissant les fondamentaux de la cuisine et de la pâtisserie. Nous travaillons en...
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Chef de partie
il y a 7 jours
Choisy-le-Roi, Créteil, France Marianna - Saveurs et délices d'italie Temps pleinMarianna, recherche un Chef de Partie passionné et motivé pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience dans des cuisines de haut niveau et être capable de gérer efficacement sa section tout en maintenant les standards de qualité et de présentation de notre établissement. Responsabilités: - Gérer et superviser...
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Chef de partie
il y a 7 jours
Choisy-le-Roi, France Marianna - Saveurs et délices d'italie Temps pleinMarianna, recherche un Chef de Partie passionné et motivé pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal doit avoir une solide expérience dans des cuisines de haut niveau et être capable de gérer efficacement sa section tout en maintenant les standards de qualité et de présentation de notre établissement. Responsabilités: - Gérer et superviser...
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Chef Patissier
il y a 1 mois
Le Havre, France Pâtisserie Mazzoni Temps pleinDans le cadre de son développement, la pâtisserie Mazzoni recrute un(e) chef de parti pouvant assurer la production et la mise en place quotidienne, l'encadrement des apprentis. Expérience équivalente en pâtisserie et chocolaterie exigée. Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique. Type d'emploi : Temps plein, CDD,travail de jour Type d'emploi...
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Conseiller Vendeur Boulangerie-patisserie
il y a 4 semaines
Castelnau-le-Lez, France Super U Temps pleinVous êtes convaincu que l’engagement et les relations humaines sont la clé pour développer un commerce de proximité ? Devenez le prochain vendeur boulangerie-pâtisserie H/F de notre magasin U, et aidez-nous à incarner le « Commerce autrement ». La personne de référence pour vos clients, c’est vous ! Vous les conseillez et vous les servez dans...