Chef de Rang Beefbar

il y a 3 heures

Megève, France Coeur de Megève Temps plein

**HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE**

Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la décoration contemporaine et chaleureuse, de plusieurs espaces de restauration chics et cosy, et d'un spa Tata Harper proposant des soins bios et naturels. Ouvert à l’année, il accueille une clientèle variée au gré des saisons.

Côté restauration, l'hiver prochain réserve de belles surprises avec l'ouverture de notre concept, Beefbar Megève.

**LEITMOTIV HOTELS**

Créé par la famille Kampf, le groupe Leitmotiv est un groupe indépendant et totalement intégré de développement hôtelier. Nous concevons, développons et exploitons des boutique-hôtel lifestyle situés dans les quartiers vivants et destinations de vacances emblématiques d’Europe. Basé à Paris, le groupe compte aujourd’hui trois hôtels situés en France (Paris, Megève) et en Italie (Rome). Le premier hôtel du groupe, Cœur de Megève, a ouvert ses portes en décembre 2018 au sein de la mythique station éponyme. Nous faisons appel aux meilleurs talents dans le monde du design afin de créer des expériences inoubliables, tant pour nos hôtes et que pour nos collaborateurs. L’âme et l’émotion sont au cœur de tout ce que nous entreprenons. Nos valeurs sont : le sens du détail, la décontraction, la joie, l’humain, la découverte, l’écologie.

Vous incarnez les valeurs du groupe Leitmotiv Hotels et en êtes l’un des principaux ambassadeurs. Au quotidien, vous ferez preuve de leadership en étant exemplaire et en accompagnant l’ensemble des collaborateurs de votre service dans l’exécution de leurs missions.

Rejoindre nos équipes est l’opportunité de travailler au sein d’un établissement porteur de valeurs humaines fortes, qui mise sur l’écoute et le bien-être de chaque salarié.

**Vos missions principales**

Sous la responsabilité du Responsable F&B et de son assistant, vous garantissez la qualité du service en salle et des prestations de restauration dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du service vos principales missions seront:

- Respecter et faire respecter les directives du Responsable F&B.
- Garantir un niveau de satisfaction client conforme à nos standards de qualité.
- Effectuer la mise en place du restaurant
- Appliquer les règles d’hygiène en vigueur, entretien des locaux et offices
- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants,
- Donner des instructions aux commis et participer au travail,
- Mise en place des consoles de service,
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu.
- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang,
- Après le service, débarrasser les tables,
- Avancer la mise en place pour le prochain service,
- Ranger le matériel de service,
- Respecter les engagements envers l’environnement,
- Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions.
- Effectuer le service en chambre

L’énumération de ces tâches ne revêt pas un caractère exhaustif et sera susceptible d’évoluer au cours de l’exécution du présent contrat en fonction des besoins de la Société, dans le respect de la qualification du Salarié.

Tous nos collaborateurs sont des ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs, et de notre Culture. Nous encourageons nos collaborateurs à laisser s’exprimer leur personnalité unique et leur passion, mais aussi à travailler ensemble en équipe.

**Compétences requises**

Vous êtes idéalement issu d’une formation en hôtellerie et avez une première expérience dans la restauration. Une excellente présentation ainsi qu’un sens du service client sont indispensables pour ce poste.

De façon directe ou transverse, vous serez amené à travailler avec l’ensemble des services de l’hôtel. Vous devez donc faire preuve d’esprit d’équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général de l’établissement et la satisfaction des clients.

**Aptitudes professionnelles**:

- Maîtrise des codes du luxe décontracté
- La maîtrise de l'anglais à l'oral et à l'écrit est impérative.
- A l'aise avec les outils numériques
- Bon relationnel et sens du contact et du service
- Sens de l'écoute, adaptabilité et curiosité
- Gestion du stress et des priorités
- Sens de l'organisation, souci du détail et de la qualité
- Travail d'équipe et sens de l'initiative
- Rapidité et fiabilité d'exécution

**Qualités requises**:

- Flexibilité et disponibilité
- Polyvalence, rigueur et dynamisme
- Efficacité et organisation
- Souci du détail et de la qualité
- Attitude positive et agréable
- Attentif et à l'écoute des clients

**Avantages**:

- Poste logé
- Avantages en nature nourriture
- Heures supplémentaires récupérées ou payées
- Réductions avantageuses Friends & Family
-

  • Chef de Rang Beefbar

    Il y a 4 mois

    74120 Megève, France Coeur de Megève Temps plein

    **HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE** Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...

  • Sous Chef Beefbar

    Il y a 2 mois

    74120 Megève, France Coeur de Megève Temps plein

    **Possibilité CDD saison Hiver 24-25** **HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE** Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et...

  • Chef de Partie Beefbar

    Il y a 2 mois

    74120 Megève, France Coeur de Megève Temps plein

    HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...

  • Chef de Cuisine Beefbar

    Il y a 3 mois

    74120 Megève, France Coeur de Megève Temps plein

    HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...

  • Commis de Salle Beefbar

    Il y a 4 mois

    74120 Megève, France Coeur de Megève Temps plein

    **HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE** Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...

  • Demi-chef de Partie Beefbar

    Il y a 2 mois

    74120 Megève, France Coeur de Megève Temps plein

    HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...

  • Sous-chef Pâtisserie Beefbar

    Il y a 2 mois

    74120 Megève, France Coeur de Megève Temps plein

    **HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE** Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...

  • Commis de Pâtisserie Beefbar

    Il y a 3 mois

    74120 Megève, France Coeur de Megève Temps plein

    **HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE** Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...

  • Hôte Beefbar

    Il y a 2 mois

    74120 Megève, France Coeur de Megève Temps plein

    **HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE** Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...

  • Officier Beefbar

    Il y a 4 mois

    74120 Megève, France Coeur de Megève Temps plein

    **HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE** Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...

  • Le Chef de Rang Expert

    il y a 4 semaines

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de l'expérienceSitué sur les pentes du Mont d'Arbois, notre domaine est composé de 2 hôtels et 7 restaurants.Nous sommes un établissement luxueux qui se démarque par son service exceptionnel et sa cuisine gourmet. Nous sommes actuellement à la recherche d'un Demi Chef de Rang expert pour rejoindre notre équipe dynamique dans le...

  • Assistant F&b

    Il y a 4 mois

    74120 Megève, France Coeur de Megève Temps plein

    **HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE** Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    À propos de la position : Nous recherchons un Chef de Rang expérimenté pour rejoindre notre équipe de Food & Beverage Salle - Kaito. En tant que membre de notre équipe, vous jouerez un rôle clé dans la fourniture d'un service exceptionnel à nos clients. Nos attentes : Service de table de haute qualité : Préserver l'esprit de...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos du poste : Nous recherchons un Chef de rang pour rejoindre notre équipe au sein de Four Seasons Megève Collection. Votre mission sera de fournir un service exceptionnel à nos clients, en leur offrant une expérience de luxe inoubliable. Vous serez le visage de notre établissement et devrez savoir accueillir nos clients avec chaleur et...

  • Chef de rang

    il y a 1 mois

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Chef de rang & Lobby passionné et professionnel pour rejoindre notre équipe au Four Seasons Megève Collection. Compétences et expérience requises Pour réussir dans ce rôle, vous devrez avoir :Une expérience dans un environnement hôtelier de luxeDes compétences en matière de service client et de gestion...

  • Maître d'hôtel Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    Contexte et PrésentationL'entreprise Four Seasons Hotels and Resorts est connue pour son excellence dans la fourniture d'expériences de voyage uniques et inoubliables. Avec 129 hôtels et complexes répartis dans le monde, elle se distingue par ses normes d'hospitalité exceptionnelles.Vacance Professionnelle et CarrièrePour ce poste de Maître d'hôtel...

  • Chef de Rang Le Prieuré à Megève

    Il y a 3 mois

    74120 Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Prieuré, dirigé par le chef Emmanuel Renaut, est un bistrot convivial situé au centre de Megève, offrant une cuisine savoyarde moderne avec des produits locaux. Son ambiance chaleureuse allie tradition et modernité. Lieu convivial, accueillant les visiteurs tout au long de la journée, il est doté d'une terrasse pour...

  • Chef de rang, Responsable Service Accueille

    il y a 4 semaines

    Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    A propos du posteVous recherchez une opportunité pour exercer vos compétences en service accueille dans un établissement luxueux ? Vous êtes à la bonne adresse ! En tant que Chef de rang au Mont d'Arbois Luxury Resort, vous serez responsable de fournir un excellent service à nos clients et de contribuer à créer des expériences...

  • Chef de Rang Restaurant

    Il y a 3 mois

    74120 Megève, France ZANNIER - LE CHALET Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang pour service restaurant. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience unique. Responsabilités: En charge du service diner - 35/40 couverts - Servir les plats et les boissons aux clients avec professionnalisme - Répondre...

  • CHEF DE RANG EXPERIMENTE

    Il y a 6 mois

    Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    Bienvenue à Megève!CDD à pourvoir début juin 2024 pour 3 mois minimum, nourri et logé, 2 jours de repos consécutifs, salaire attractif selon profil.Le bistrot Flocons Village, de Kristine et Emmanuel Renaut recherche : UN CHEF DE RANG (h/f) - EXPERIENCE EXIGEE DEUX ANS MINIMUMo Très à l'écoute de nos clients, sens du détail et de l'accueil...