Pâtissier Tourier
Il y a 7 mois
Notre agence Camo Emploi de Lorient recrute pour son client, une boulangerie-pâtisserie, un PÂTISSIER TOURIER H/F afin de renforcer ses équipes.
**Dans le cadre de cette mission, vous assurez**:
La réception, le contrôle et stockage des matières premières
La fabrication des pâtes et des crèmes selon les besoins
La surveillance des cuissons
Le conditionnement des produits
La liaison avec l'espace de vente
Le nettoyage de votre poste de travail
Titulaire d'un diplôme de Pâtissier, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur ces fonctions.
Passionné, vous connaissez parfaitement les différents types de pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et tartes.
Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail.
Vous êtes une personne organisée qui maîtrise les techniques inhérentes au métier.
Adroit et méticuleux, vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour échanger avec la clientèle.
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