Manager de Boulangerie

il y a 2 semaines

Arles, France L'Arlatan Temps plein

**Les Maisons d’Arles**

Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse.

Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux métiers saisonniers. Nous offrons un cadre professionnel intégrant l'équilibre personnel de nos talents pour créer des carrières sur le long terme.

Travailler pour Les Maisons d'Arles, c’est partager nos valeurs et notre culture.

En intégrant nos Maisons, vous bénéficiez des conditions et avantages suivants:

- 2 jours de repos consécutifs / semaine
- De nombreux postes en horaires continus
- Prise en compte de l’ensemble des heures travaillées
- De nombreuses possibilités de mobilité interne
- Des opportunités d'évolutions professionnelles
- Avantages du comité d’entreprise dès 3 mois d’ancienneté

Bien plus qu’un simple poste, nous offrons des expériences de vie incluant diversité, intégration et égalité des chances.

**En savoir plus sur L'Arlatan**

L’Arlatan est plus qu’un hôtel, c’est une œuvre d’art totale signée Jorge Pardo.

Les clients y viennent pour dormir, manger, ou tout simplement siroter l’un des cocktails signature, dans un univers coloré unique au monde.

À L’Arlatan, la carte est simple. Une cuisine haute en saveurs, à base de produits frais et de saison.

**Nous vous invitons à découvrir notre établissement en cliquant sur les liens suivants**

**Description du poste**:
Sous la responsabilité du Chef de production, vous serez en charge de la gestion globale de la boulangerie (production, vente et développement commercial), managerez et coordonnerez l'équipe de boulangers-vendeurs en vue de la réalisation des opérations de fabrication et de ventes de pains.

Vos principales missions seront:

- Prendre en charge la production et s'assurer de la qualité
- Gérer le point de vente de la boulangerie
- Participer à la recherche et au développement de nouveaux produits
- Manager et coordonner le travail d'une équipe de boulangers-vendeurs
- Veiller et participer au nettoyage de la boutique, du laboratoire des matériels, ustensiles Réceptionner les produits et les matières premières
- Respecter les normes Hygiène et de sécurité alimentaire

Contrat de 39h hebdomadaire

2 jours de repos consécutifs en semaine

Rémunération brute annuelle 42 K€

**Profil recherché**:

- Connaissent les techniques de la boulangerie : type de pâtes, fermentation à chaud et à froid, boulage des patons, pétrissage manueletc (niveau CAP/BEP à BAC PRO)
- Connaissent les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gèrent les normes hygiène / méthode HACCP
- Contrôlent des DLC, DLC secondaires
- Contrôlent les livraisons / stockage (P.E.P.S)
- Complètent les supports d’enregistrement des températures, et autres documents
- Vérifient le bon fonctionnement des appareils, l’état du matériel et des outils de travail
- Savent préparer les produits demandés
- Savent intégrer une consigne, être respectueux de sa hiérarchie
- Savent faire remonter une information

Vous êtes créatif et ouvert.

Autonome dans l'exécution des recettes, dynamique, proactif et engagé dans votre mission.

La bonne humeur et la curiosité vous caractérisent.

Les Maisons d'Arles sont engagées dans la diversité et l'inclusion, cette offre d'emploi est ainsi ouverte aux personnes en situation de handicap.

Alors, saisissez l’opportunité de nous rejoindre

  • Manager de Boulangerie

    il y a 7 jours

    Arles, France Les Maisons d'arles Temps plein

    **Les Maisons d’Arles** Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse. Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux...

  • Adjoint / Adjointe Responsable de Magasin de Détail

    il y a 1 mois

    Arles, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un(e) responsable de boulangerie H/F. Vous assurerez l'animation de l'équipe, gèrerez les stocks. Vous veillerez au respect des procédures et réglementations, ainsi qu'au respect des horaires et planning. Vous travaillerez à temps plein,sur une amplitude horaire de 6h à 19H30.. Vous avez une 1er expérience en tant que manager ou des...

  • Premier Vendeur

    il y a 7 jours

    Arles, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Authentique acteur de l’animation des ventes, le **premier vendeur (H/F) **transmet notre passion du commerce ! Après 1 semaine de formation, vos missions...

  • Responsable Administratif et Financier

    il y a 2 semaines

    Arles, France Puissance Cap Temps plein

    Voici 18 ans, Delidrinks a créé un concept unique de one stop shop pour les coffee shop en France, puis a décliné son offre vers les boulangeries et restauration de snacking sain. Importateur distributeur, grâce à sa large gamme de produits naturels, bio et alternatifs, Delidrinks livre la majorité des coffee shop en France ainsi que de nombreuses...

  • Responsable Administratif et Financier

    il y a 4 semaines

    Arles, France PuissanceCap Temps plein

    EntrepriseVoici 18 ans, Delidrinks a créé un concept unique de one stop shop pour les coffee shop en France, puis a décliné son offre vers les boulangeries et restauration de snacking sain. Importateur distributeur, grâce à sa large gamme de produits naturels, bio et alternatifs, Delidrinks livre la majorité des coffee shop en France ainsi que de...

  • Responsable Logistique Saf

    il y a 4 semaines

    Arles, France SAF Temps plein

    Le monde de la logistique n’a plus de secret pour vous ?Vous souhaitez travailler au quotidien avec des équipes investies et dynamiques ?Vous partagez les valeurs fortes de notre groupe : Simplicité, Responsabilité, Esprit d’Equipe et Durabilité ?Alors, vite n’hésitez plus, venez chez nous !La société SAF (50 salariés et 18 millions d’euros...

  • Conseiller en Prévention

    il y a 4 semaines

    Arles, France VILLE DE ARLES Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Ressources humaines** Catégorie: **B** **Technicien territorial** CDD ou titulaire **ARLES** **(Bouches-du-Rhône 13)** *** **Contractuel** Expérience: **+ 5 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **21/04/2023** **Descriptif et missions**: CONSEILLER EN PRÉVENTION **Ville de ARLES...

  • Apprenti Vendeur Automobile Gnfa

    il y a 4 semaines

    Arles, France De Willermin - Mercedes Benz Temps plein

    **Créée en 1973, de Willermin* est une entreprise locale en forte croissance. Nous nous appuyons sur une culture d’entreprise familiale forte de valeurs humaines et de proximité, envers nos collaborateurs ainsi que nos clients.** - *Avec 16 concessions réparties, une présence dans plus de 12 villes et plus de 700 collaborateurs, de Willermin permet de...

  • Apprenti Vendeur Automobile Gnfa

    il y a 4 semaines

    Arles, France De Willermin - Mercedes Benz Temps plein

    **Créée en 1973, de Willermin* est une entreprise locale en forte croissance. Nous nous appuyons sur une culture d’entreprise familiale forte de valeurs humaines et de proximité, envers nos collaborateurs ainsi que nos clients.** - *Avec 16 concessions réparties, une présence dans plus de 12 villes et plus de 700 collaborateurs, de Willermin permet de...

  • Cariste (H/F)

    il y a 3 semaines

    Arles, France Domino RH Missions Saint Martin de Crau Temps plein

    **Votre Mission**: Domino Missions Saint Martin de Crau recrute pour l'un de ses clients, basé à Arles (13), un(e) Cariste H/F pour une mission d'intérim. **Vos missions seront les suivantes**: - Charger et décharger des produits, des marchandises - Manipuler, réceptionner et stocker les marchandises - Savoir manipuler les engins spéciaux de levage -...

  • Cariste (H/F)

    il y a 4 semaines

    Arles, France Domino RH Missions Saint Martin de Crau Temps plein

    **Votre Mission**: Domino Missions Saint Martin de Crau recrute pour l'un de ses clients, basé à Saint Martin de Crau (13), un(e) Cariste H/F pour une mission d'intérim. **Vos missions seront les suivantes**: - Charger et décharger des produits, des marchandises - Manipuler, réceptionner et stocker les marchandises - Savoir manipuler les engins...

  • Cariste (H/F)

    il y a 4 semaines

    Arles, France Domino RH Missions Saint Martin de Crau Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Cariste (H/F)

    il y a 4 semaines

    Arles, France Domino RH Missions Saint Martin de Crau Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Commercial (H/F)

    il y a 1 mois

    Arles, France AMP - Assurances Mutuelles de Picardie Temps plein

    Restart Arles - 13, CDI Les missions du poste Véritable ambassadeur/ambassadrice, vous êtes chargé(e) sur le secteur géographique qui vous sera attribué, de commercialiser le DAE Patriot Connect et le service de supervision premium associé auprès d'une clientèle de professionnels. Formé(e) puis encadré(e) par une équipe de manager 100% issue de...

  • Préparateur de Commandes

    il y a 4 semaines

    Arles, France Domino RH Missions Saint Martin de Crau Temps plein

    **Votre Mission**: Domino Missions Saint Martin de Crau recrute pour l'un de ses clients, basé à Arles (13), un(e) préparateur(rice) de commandes H/F pour une mission d'intérim. CACES 1 Obligatoire. **Les missions sont**: - Préparation de commandes à l'aide du chariot R489 (CACES 1) - Manutention et déchargement de conteneurs - Etiquetage des...

  • Opérateur de Production/cariste

    il y a 3 semaines

    Arles, France Domino RH Missions Saint Martin de Crau Temps plein

    **Votre Mission**: Domino Missions Saint Martin de Crau recrute pour l'un de ses clients, basé à Arles (13), un(e) Cariste H/F pour une mission d'intérim. **Vos missions seront les suivantes**: - Charger et décharger des produits, des marchandises - Manipuler, réceptionner et stocker les marchandises - Savoir manipuler les engins spéciaux de levage -...

  • Manutentionnaire (H/F)

    il y a 4 semaines

    Arles, France Domino RH Missions Saint Martin de Crau Temps plein

    **Votre Mission**: Domino Missions Saint Martin de Crau recrute pour l'un de ses clients, basé à Arles (13), un(e) Manutentionnaire H/F pour une mission d'intérim. **Vos missions seront les suivantes**: - Chargement et déchargement de véhicules. - Opérations de tri et stockage des produits en magasin. - Conditionnement : cerclage, étiquetage,...

  • Préparateur de commandes

    il y a 4 semaines

    Arles, France Domino RH Missions Saint Martin de Crau Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Technicien de Maintenance

    il y a 4 semaines

    Arles, France Domino RH Missions Saint Martin de Crau Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • [cdd] Chargé(E) de Relations Presse Et Contenus

    il y a 7 jours

    Arles, France Office de Tourisme Arles Camargue Temps plein

    **CDD (3 à 6 mois) / Bouches-du-Rhône / **OFFICE DE TOURISME ARLES CAMARGUE** **[CDD] Chargé(e) de relations presse et contenus (éditorial/réseaux sociaux)**: Arles, inscrite à double titre sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco pour ses monuments romains et pour les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, Ville d’Art et d’Histoire,...