Emplois actuels liés à Responsable de Salle - Les Sablesd'Olonne - Younight Hospitality


  • Les Sables-d'Olonne, France KREISKER Temps plein

    **Kreisker, crêperie, située aux Sables d’Olonne recherche sa ou son nouveau(elle) Adjoint Responsable de salle (H/F), en CDI à temps plein, pour agrandir son équipe dynamique et souriante pour une aventure professionnelle palpitante !** Nous sommes à la recherche d’un talent passionné pour compléter notre équipe familiale, où l’énergie et...

  • Commis(E) de Salle

    Il y a 7 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Restant baie de Cayola Temps plein

    Nous sommes un restaurant gastronomique réputé situé aux Sables d'Olonne, un établissement où l'excellence culinaire et le service impeccable sont au cœur de notre mission. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable, où chaque plat est méticuleusement préparé avec des ingrédients de qualité et où le...


  • Les Sables-d'Olonne, France Routhiau Temps plein

    ROUTHIAU est un acteur majeur de la distribution de matériels de salles de bains, chauffage, climatisation et électricité pour les professionnels dans le grand Ouest. Nos 125 collaborateurs répartis dans 15 agences s’engagent à apporter à nos clients artisans la meilleure qualité de service. Vous cherchez à rejoindre une entreprise à taille...


  • Les Sables-d'Olonne, France Younight Hospitality Temps plein

    Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession...

  • Commis de Salle

    Il y a 7 mois


    Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein

    Et si vous participiez au bon déroulement du service en apportant votre savoir-faire pour faire vivre à nos client(e)s un moment délicieux ? **Dans le cadre de notre développement, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Commis de Salle en CDI.** Sous la responsabilité d’Alexandre Berthomé, notre Responsable...

  • Commis de Salle

    Il y a 7 mois


    Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein

    Et si vous participiez au bon déroulement du service en apportant votre savoir-faire pour faire vivre à nos client(e)s un moment délicieux ? **Rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Commis de Salle en CDI.** Sous la responsabilité d’Alexandre Berthomé, notre Responsable Restauration, vous devrez: - Mettre en...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **L’Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa** (** **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97...


  • Les Sables-d'Olonne, France l etoile de mer Temps plein

    Bonjour tu es dynamique, organisé, minutieux le travaille les week end et les jours feries ne sont pas un probleme le poste est fait pour toi. Ouverture ou fermeture de l'etablissement, preparation cockatils, service en salle, reapprovisionnement.... poste de 20H 25H jusqu'en mars et 35 H à partir d 'avril salaire à definir ensemble selon...


  • Les Sables-d'Olonne, France Yelloh Village Domaine de L'Orée Temps plein

    **L'entreprise**: Le Yelloh! Village Domaine de l'Orée est un camping de 305 emplacements - Situé aux Sables d’Olonne, à 1,8km de la plage de Sauveterre, dans un magnifique cadre de travail de 305 emplacements, notre domaine dispose de belles infrastructures : un magnifique parc aquatique** **de plus de 3800m², un restaurant snack, bar, une épicerie,...


  • Les Sables-d'Olonne, France VM Temps plein

    Descriptif du poste - Notre point de vente d'OLONNE-SUR-MER recherche un(e) Responsable d'Exploitation. Directement rattaché(e) au Directeur de point de vente, vous avez la mission, avec l'équipe de vente interne (5 personnes) et l'équipe de cour (3 personnes) que vous managez, de développer l'activité commerciale de votre site. A ce titre vous êtes...

  • Employé de Ménage

    Il y a 7 mois


    Les Sables-d'Olonne, France camping Le Moulin de la Salle Temps plein

    Au sein d'un camping, nettoyer les locaux, sanitaires et mobil-homes. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 1 mois Salaire : à partir de 11,60€ par heure Programmation: - Travail en journée Expérience: - Ménage: 1 an (Optionnel) Permis/certificat: - Permis B (Optionnel) Lieu du poste : In person

  • Barman/serveur (H/F)

    Il y a 7 mois


    Les Sables-d'Olonne, France camping Le Moulin de la Salle Temps plein

    Poste à pourvoir dans un camping 4* aux sables d'Olonne. Bon relationnel, esprit d'équipe, et dynamisme exigé. Expérience similaire souhaitée. 35h, poste logé Type d'emploi : CDD Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires...

  • Responsable D'animation

    Il y a 3 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Yelloh Village Domaine de L'Orée Temps plein

    **Mieux nous connaître**: Le Yelloh! Village Domaine de l'Orée est un camping de 305 emplacements Situé aux Sables d’Olonne, à 1,8km de la plage de Sauveterre, dans un magnifique cadre de travail de 305 emplacements, notre domaine dispose de belles infrastructures : un magnifique parc aquatique** **de plus de 3800m², un restaurant snack, bar, une...


  • Les Sables-d'Olonne, France VM Temps plein

    Descriptif du poste - Notre point de vente d'OLONNE-SUR-MER recherche un(e) Responsable d'Exploitation. Directement rattaché(e) au Directeur de point de vente, vous avez la mission, avec l'équipe de vente interne (5 personnes) et l'équipe de cour (3 personnes) que vous managez, de développer l'activité commerciale de votre site. A ce titre vous êtes...

  • Alternance Serveur

    il y a 2 semaines


    Les Sables-d'Olonne, France JARDINS DE L'ATLANTIQUE Temps plein

    Expérience facultative mais bonne humeur obligatoire ! Ce que l'on attend de vous : - On vous a déjà dit que vous aviez un beau sourire ? C'est le moment de l'afficher ! Avant, pendant et après le service, chez Vacances Bleues il ne vous quittera pas - Préparer une belle salle chic et cosy, avec une mise en place impeccable - Accueillir les clients...


  • Les Sables-d'Olonne, France Comptalents Temps plein

    Poste : Comptalents, cabinet de recrutement spécialisé en Comptabilité etFinance, vous propose chaque jour de nouvelles offres d'emploiciblées. Notre équipe de 40 collaborateurs vous accompagne dans vosprojets de recherche d'emploi. Nous recherchons, pour un de nos clients situé aux Achards (85), UNRESPONSABLE CONTRÔLE...

  • Agent de Rangement

    il y a 3 semaines


    Les Angles, France Salle de Sport Temps plein

    **Description du poste** Pour une salle de sport sur Les Angles 30133 nous recherchons notre employé de surveillance, ménage rangement du soir. Idéal poste étudiant. Vous devez être disponible tous les soirs de la semaine SANS exception. Poste 2H/jour du Lundi au Vendredi (19H-21H). Soit 10h/semaine. Salaire SMIC Vous serez en charge de...


  • Les Sables-d'Olonne, France CH Côte de Lumière - DRH Temps plein

    Le Centre Hospitalier Côte de Lumière est un établissement public de santé situé sur un Pôle de Santé public-privé. Notre centre hospitalier dispose d’un service d’urgence, d’un plateau technique, d'une maternité, de 243 lits et places en MCO et SSR, ainsi que de 266 lits EHPAD-USLD. L'activité de l'établissement représente plus de 31 000...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Restant baie de Cayola Temps plein

    Nous sommes un établissement gastronomique de renom situé aux Sables d'Olonne, où l'art culinaire et le service raffiné se rencontrent pour offrir à nos clients une expérience gustative exceptionnelle. Notre équipe dévouée s'engage à créer des souvenirs inoubliables à chaque convive, en mettant l'accent sur la qualité des plats et l'attention...


  • Les Sables-d'Olonne, France Centre hospitalier Côte de Lumière Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** RESPONSABLE DE SERVICE PATIENTELE ET FACTURATION **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le poste relève de la Direction territoriale des finances au sein de laquelle est mis en place un « Pôle patientèle et facturation » regroupant les services de gestion administrative des patients des établissements de la...

Responsable de Salle

Il y a 3 mois


Les Sablesd'Olonne, France Younight Hospitality Temps plein

Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession juridique.

Réveiller l’âme de lieux endormis, inventer du « jamais-vu », vivre au rythme du terrain, rejoindre une équipe positive, soudée et motivéeIl y a mille et une (excellentes) raisons de rejoindre les équipes de Younight Hospitality pour imaginer ensemble l’hospitalité de demain.

Ce qu’il doit y avoir sur votre CV ? De l’envie, de l’énergie et de la bonne humeur.

Avantages:

- Mutuelle
- 50% Transports

Embarquez à bord de l'aventure Vertime au cœur des Sables d'Olonne

Tourné vers l’océan, Vertime vit au rythme des vagues, des rencontres fortuites et des grandes tablées. On mange, on rit, on vit avec plaisir, amour, et simplicité. Vertime est un endroit qui rend heureux, c’est un lieu vertueux qui rassemble les gens, les familles, les amis, les inconnus aussi.

Notre hôtel 4* se prépare à hisser les voiles et s'apprête à ouvrir ses portes pour le départ du prochain Vendée Globe 2024.

Nous recherchons un(e) Responsable de Salle (H/F) pour piloter les services de restauration de cet établissement « full
- services », idéalement situé face au port des Sables d’Olonne.

Avec son rooftop et son restaurant aux airs californiens, ses chambres à la décoration soignée et ses espaces séminaires généreux, sa brasserie et sa piscine vue mer, il y en a vraiment pour tous les goûts

Rattaché(e) à la Direction Générale de l’établissement, vous êtes responsable de l’organisation et de la préparation des salles pour le service.

Vous veillez à la satisfaction des clients, supervisez les équipes de salle et vous assurez le lien avec les équipes de cuisine pendant le déroulement des services.

Plus précisément, vous êtes en charge des missions suivantes:

- **Organisation du travail en salle et contrôle du déroulement du service**:

- Etablir les emplois du temps du personnel de salle, les plans de salle et la répartition des tâches pendant les services ;
- Assurer le service en salle en cas d’absence dans l’équipe ;
- Planifier la mise en place de la salle avant les services en conformité avec les codes de l’établissement ;
- Superviser la préparation et la présentation des tables pour assurer une ambiance accueillante ;
- Être à l’écoute des observations des clients et/ ou des collaborateurs pour garantir une qualité de service constante ;
- S’assurer de la disponibilité de produits au fur et à mesure du déroulement du service ;
- Superviser le processus de facturation et d’encaissement.
- **Relation commerciale avec la clientèle**:

- Accueillir les clients et les accompagner à leur table, tout en leur offrant des conseils personnalisés sur le menu du moment et les spécialités de l’établissement ;
- Gérer les interrogations et demandes spécifiques des clients ;
- Recueillir les retours des clients en fin de service pour être dans une démarche d’amélioration continue de l’offre de restauration et du service.
- ** Management et animation d’équipe**:

- Organiser des réunions d’équipe afin de communiquer de nouvelles informations mais également recueillir des remarques et observations de la part des collaborateurs ;
- Encourager une cohésion d’équipe en instaurant un climat de confiance.

Poste à pourvoir en CDI.

Professionnel(le) aguerri(e), spécialiste de l’hôtellerie touristique de bord de mer, vous détenez une connaissance approfondie des normes de service et d’hygiène du secteur.

Vous êtes un(e) Responsable de salle orienté(e) opérationnel, terrain, proximité équipe et clients ayant une expérience significative et réussie en restauration.

Vous êtes rigoureux(se) et avez un sens du service reconnu.

Vous êtes un(e) manager expérimenté(e) et avez un sens inné des relations humaines.

Vous êtes décrit(e) comme quelqu’un d’organisé(e) et communiquant.

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