Maître D'hôtel Responsable Evènementiel

il y a 1 mois

Paris, France Elior Temps plein

Informations générales

**Maître d'hôtel Responsable Evènementiel F/H**

**CDI**

**PARIS (75)**

**Temps complet**

**Plus de 2 ans**

**Restauration Evènementielle**

**BAC**

Votre mission:

- Rattaché.e au Directeur F&B MAISON A, vous aurez pour relations intérieures/extérieures: le Directeur de Site & le Responsable Secteur, les prestataires & fournisseurs, et le Responsable Commercial du Site**Vous aurez à encadrer** : Officier/Plongeur, personnels en extra : Maîtres d'Hôtel, Chefs de rang, barman, agents de sécurité, Hôtesses, etc.**_ Objectif de la fonction_**
- **_Lier le service commercial et le client;_**:

- **_Garantir le bon déroulé de chaque évènement dans le respect des codes MAISON A;_**:

- **_Veillez à la satisfaction du client et des convives lors de chaque événement;_**:

- **_Etre un véritable ambassadeur MAISON A auprès des clients._**

**ACTIVITES PRINCIPALES**
- ** Préparation de l'évènement**:

- Réunion hebdomadaire avec la responsable commerciale et Directeur de site
- Commander la brigade du personnel en extra
- Commander les matières premières: ( boulangerie, gourmandises, boissons, eaux, softs alcool et vins
- Passer les commandes de matériel de location en fonction de l'évent ( mobilier, vaisselle, décoration)
- Réaliser les affichages nécessaires ( signalétique, menus)
- S'assurer que tout le matériel technique de base soit fonctionnel en salle
- **
Pendant l'évènement**
- Contrôler les salles de réunion
- Faire un briefing avec la brigade d'extras et Hôtesses
- Accueillir le client si la Responsable commercial n'est pas présente lors de l'arrivée du client
- Organiser le roulement des repas du staff
- Encadrer le dressage et le service des prestations ( pauses, cocktails, after-work)
- Contrôler le nettoyage des machines à café
- ** Après l'évènement**
- Envoyer à l'équipe commerciale du BC tout revenu supplémentaire
- Faire signer la feuille d'émargement au personnel
- Faire retour écrit à la Directrice F&B et la Responsable Commerciale
- Saisir tous les BL/Facture des commandes passées sur Hélios
- **
Entretien du Site: l'Event Manager est garant de l'entretien du site MAISON A**
- **
Gestion du Site**

**_ Au 15 du mois_**
- Effectuer un inventaire de mi mois sur les produits secs+ boissons
- Faire liste des points Techniques en cours/solutionnés
- Envoyer un planning prévisionnel d'extras à la Directrice F&B après analyse du planning prévisionnel des évènements

**_ En fin de mois_**
- S'assurer que toutes les factures/ Bons de livraison/ Avoirs soient rentrés dans Hélios
- Effectuer inventaire des produits secs et boissons

**~~~~**

**Rémunération brute mensuelle 2600€**

**Horaires de travail en fonction des évènements du Lundi au Vendredi entre 7h00 et 22h00**

Votre profil:

- De formation ,Bac+3
- **( Hôtellerie/Restauration /Evènementiel )**
- Vous bénéficiez d'une
- **expérience sur un poste similaire** de
- **minimum 2 ans**
- Vous êtes autonome, responsable, organisé et disponible.- Vous aves un bon esprit d’équipe.- Anglais professionnel.Votre environnement de travail:
**Maison A**, c’est l’expertise d’
- **Arpège Paris**, pour concevoir des expériences parisiennes de luxe qui marquent les esprits.- Plus de créativité, plus d’inattendu, plus d’allure. Avec Maison A, le génie créatif parisien sculpte chaque évènement dans les moindres détails pour qu’il soit parfaitement sur-mesure et absolument exclusif.**Postes à pourvoir Paris et petite couronne**
**parisienne**

~~~~- Nous cherchons à renforcer nos équipes avec des Event manager autrement dit des
- **Maîtres d'Hôtel Responsable**
**Evènementiel**
**F/H**
- Vous travaillerez au sein de l'un de nos Business CenterVos avantages:

- Horaires types, du lundi au vendredi, sans travail le week-end / jours fériés, sans coupure
- 13ème mois
- RTT : 9 à 11 jours / an
- Plan de gestion de formation et de gestion de carrières

En rejoignant Elior vous aurez l'occasion de développer vos compétences : technique culinaire, sens du service, travail en équipeQui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et des services, apporte des expériences uniques à ses clients (restaurants d'entreprises, clubs de direction, et une activité événementielle et de vente à emporter).

Reconnu comme leader de la restauration haut de gamme, Arpège Paris se démarque par sa cuisine conviviale et de partage, où l'on conjugue qualité, authenticité et plaisir. Le savoir-faire culinaire de nos chefs reflète l'ébullition créative de Paris, sa rigueur

  • Maître D'hôtel Responsable Evènementiel

    il y a 4 semaines

    Paris, France Elior Temps plein

    Informations générales **Maître d'hôtel Responsable Evènementiel F/H** **CDI** **PARIS (75)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Evènementielle** **BAC** Votre mission: - Rattaché.e au Directeur F&B MAISON A, vous aurez pour relations intérieures/extérieures: le Directeur de Site & le Responsable Secteur, les prestataires &...

  • Freelance Maître D'hôtel évènementielle Paris

    il y a 4 semaines

    Paris, France H.stories Temps plein

    _Attention il s'agit de missions ponctuelles EN FREELANCE et non d'un temps complet._ **H. stories est une société spécialisée dans la production d’événements créatifs sur mesure principalement dans l’industrie du luxe et de la mode. Dans le cadre de notre développement en France mais également à l’étranger nous sommes à la recherche de...

  • Hotel Wallace

    il y a 4 semaines

    Paris, France Hôtel Wallace Temps plein

    L’Hôtel Wallace, établissement 4 étoiles membre du groupe Orso, situé dans le cœur vibrant de Paris, est à la recherche d'un(e) Responsable Événementiel talentueux(se) pour rejoindre notre équipe. Notre établissement, reconnu pour son excellence, offre une expérience unique avec son hébergement, son bar sous verrière, son bar sur le rooftop et...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 1 mois

    Paris, France Elior Temps plein

    Maître d'hôtel Responsable F/HPublié le 08 nov. 2023 Restauration Entreprises Maître d'hôtel Responsable F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - PARIS (75017) - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Vous assurez un service de haute qualité en collaboration avec votre Directeur, Vos principales missions...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois

    Paris, France Samsic Emploi - Paris - Hôtellerie Restauration Temps plein

    **_Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie et la restauration ?_** Rejoignez l'équipe SAMSIC, une agence d'intérim Spécialisé en HOTELLERIE RESTAURATION ET EVENEMENTIEL, qui recrute des **Maître D'hôtel H/F** pour ses clients situés **dans Paris et Ile de France.** En tant que **Maître d'hôtel,** vous serez responsable de la supervision du...

  • Maitre D'hotel

    il y a 1 mois

    Paris, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez des missions d'intérim dans l'événementiel L'Agence Crit événementiel recrute tout au long de l'année dans le secteur de l'accueil et de la restauration événementielle : travaillez sur les plus grands événements parisiens ! **Description du poste**: Nous recherchons des MAITRES D'HOTEL pour...

  • Maitre D'hotel

    il y a 4 semaines

    Paris 5e, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un MAITRE D'HOTEL (H/F) à Paris - 5ème arrondissement. Notre agence intérim & placement...

  • Maître d’hôtel

    il y a 1 semaine

    Paris, France B Signature Hotels & Resorts Temps plein

    L'hôtel Edouard 7**** recrute son futur Maitre d'hôtel en CDI ! Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous le soutiendrez dans la gestion du restaurant et de son activité à travers les différents points de vente (petit-déjeuner, déjeuner, diner, minibar, room service, banquets). Vous participerez activement au rayonnement de...

  • Maître d'Hôtel au Bar Galerie Terrasse

    il y a 4 jours

    Paris, Ile-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...

  • Maître d'Hôtel au Bar Galerie Terrasse

    il y a 4 jours

    Paris, France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps plein

    Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie...

  • Maître d’hôtel

    il y a 1 semaine

    Paris, Ile-de-France B Signature Hotels & Resorts Temps plein

    L'hôtel Edouard 7**** recrute son futur Maitre d'hôtel en CDI !Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous le soutiendrez dans la gestion du restaurant et de son activité à travers les différents points de vente (petit-déjeuner, déjeuner, diner, minibar, room service, banquets).Vous participerez activement au rayonnement de la...

  • Maître d’hôtel

    il y a 1 semaine

    Paris, France B Signature Hotels & Resorts Temps plein

    L'hôtel Edouard 7**** recrute son futur Maitre d'hôtel en CDI !Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous le soutiendrez dans la gestion du restaurant et de son activité à travers les différents points de vente (petit-déjeuner, déjeuner, diner, minibar, room service, banquets).Vous participerez activement au rayonnement de la...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 4 jours

    Paris, Ile-de-France RAFFLES Temps plein

    Description de l''entrepriseHôtel des Années Folles, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais- quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux: l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 4 jours

    Paris, France RAFFLES Temps plein

    Description de l''entrepriseHôtel des Années Folles, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais- quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux: l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête...

  • Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines

    Paris 16 Passy, Île-de-France Crit Evenementiel Temps plein

    Nous recherchons des maîtres d'hôtel qualifiés pour travailler dans nos différentes maisons de prestiges parisiennes. Vous aurez pour missions :Contrôler les tenues vestimentaires du personnel Gérer la propreté de tous les endroits où le client est susceptible de passer et des offices Diriger et coordonner le service Assurer la conformité de la mise...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 jour

    Paris, France ETABLISSEMENT78 Temps plein

    Missions - Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. - Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Techniques principales - Accueil/commercialisation. - Management et animation d'équipe. -...

  • Maître D’hôtel Responsable

    il y a 1 mois

    Paris, France Matthieu et Pauline Temps plein

    Matthieu & Pauline, traiteur haut de gamme, recherche un Maître d’hôtel responsable Plus que des compétences, nous recherchons un(e) véritable ambassadeur(rice) qui partage nos valeurs : passion du métier, rigueur, bienveillance, exigence & générosité. Venez serez en charge de l’organisation des événements, de manager une équipe de service...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois

    Paris 7e, France Bouygues Energies & Services Temps plein

    **Intitulé du poste**: - Maître d'Hôtel H/F **Famille / Métier**: - Facility Management - Traiteur **Contrat**: - CDI **Temps de travail**: - Temps plein **Statut**: - ETAM **Niveau d'expérience**: - Confirmé **Vos missions et challenges**: - La Direction Opérationnelle du Facility Management de Bouygues Energies & Services France assure...

  • Maître d'Hôtel Maisons de Prestige

    il y a 4 semaines

    Paris 16 Passy, Île-de-France Crit Evenementiel Temps plein

    Nous recherchons des maîtres d'hôtel qualifiés pour travailler dans nos différentes maisons de prestiges parisiennes.Vous aurez pour missions :Contrôler les tenues vestimentaires du personnelGérer la propreté de tous les endroits où le client est susceptible de passer et des offices.Diriger et coordonner le service Assurer la conformité de la mise...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois

    Paris, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens ! Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en...