Assistant Responsable Restauration

Il y a 4 mois


Courbevoie, France Hotel Melia Paris La Défense Temps plein

Pour venir compléter son équipe Restauration, le Melia Paris la Défense est à la recherche de son futur talent en CDI en tant qu'**Assistant.e Responsable Restauration F/H.**
Il/elle a pour missions principales, d’assister le Responsable Restauration dans ses différentes missions, de s’assurer du bon déroulement des services des différents points de vente Restauration et de garantir un service de qualité en continu.

**Missions Principales**:

- Assister le Responsable Restauration dans ses missions quotidiennes et administratives (gestion et suivi des plannings, suivi des demandes d’extras et d’intérimaires )
- Suivre et s’assurer de la bonne gestion des coûts, des inventaires et des commandes du département F&B
- Participer à la mise à jour des procédures et des supports de formations de service
- Participer activement au recrutement, à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs
- Suivre l’activité quotidienne du département F&B et s’assurer du bon déroulement des services de chaque point de vente
- Assister les Maitres d’hôtels et les équipes lors des services des différents points de vente (en fonction des besoins et de l’activité)
- Participer au développement et à la gestion de divers projets F&B (élaboration des cartes, actions de promotion et de communication )
- Participer à l’organisation et à la gestion des évènements F&B : s’assurer du bon déroulement de l’évènement, s’assurer que le client ne manque de rien, s’assurer de la bonne coordination/communication entre les différents départements etc.
- Etre force de proposition pour améliorer la qualité de service des différents départements
- Veille au respect des normes HACCP

*

*
**Profil Recherché**:

- Vous justifiez d’une précédente expérience réussie sur un poste similaire (en Management d’équipe et en restauration)
- Maitrise de l’anglais obligatoire
- Vous avez un sens inné du service et du travail en équipe
- Vous êtes organisé.e et avez un bon sens de la communication

**Conditions d'emploi**:

- Contrat en CDI
- Durée du travail hebdomadaire: 39h
- 2 jours de repos consécutifs/semaine

**Avantages**:

- Indemnités nourriture
- 1 RTT/mois
- Prime annuelle sur objectifs
- Mutuelle/prévoyance
- Remboursement de l’abonnement de transport à 50%
- Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia Hotels International

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- RTT

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)
- HACCP: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



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  • Responsable caftria HF

    il y a 3 semaines


    Courbevoie, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion ledeFrance nous recherchons Responsable caftriaH/Fau...


  • Courbevoie, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **IDF **, nous...


  • Courbevoie, France Exalt Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre activité, nous recrutons un **Responsable Point de Restauration **H/F pour l’un de nos espaces entreprise sur la commune de Courbevoie (92). Tour récente construite en 2021, sur un espace de restauration cosy et lumineux (700 / 800 couverts jour). Vous évoluerez au sein d'une équipe jeune et dynamique auprès...

  • Responsable Restauration

    il y a 6 jours


    Courbevoie, France Hôtel Melia Paris La Defense Temps plein

    **_Le Melia Paris la Défense_** hôtel 4 étoiles de 364 chambres proposant un espace convention et plusieurs points de vente restauration (2 restaurants et 1 bar situé au dernier étage avec vues panoramiques sur Paris) est à la recherche de son futur talent en tant **Responsable Restauration F/H**. Vous vous assurerez du bon déroulement des services...


  • Courbevoie, France Hotel Melia Paris La Défense Temps plein

    “Avec Meliá, le monde vous appartient” Dans le cadre de son développement, Melia Hôtels International a ouvert en février 2015 son 6ème hôtel français en plein cœur du quartier des affaires de La Défense. Cet Hôtel contemporain 4 étoiles de 364 chambres et de 19 étages offre à ses clients un espace convention, un Fitness center, 2...

  • Responsable Restauration

    il y a 4 jours


    Courbevoie, France Ibis Paris La Défense Temps plein

    Votre terrain de jeu: Ibis La Défense, 286 Chambres, un restaurant & un bar qui n’attendent que vous. Etablissement à fort potentiel avec d’important flux de clients à chouchouter. La restauration dans son ensemble se veut simple et de qualité avec une touche d’originalité. Vos Missions: - Vous prenez soin de vos clients et de votre équipe. -...

  • Alternance Restauration

    Il y a 2 mois


    Courbevoie, France Melia Paris la Défense Temps plein

    **Êtes-vous étudiant ?** Rejoignez notre communauté de talents et développez-vous grâce aux opportunités que nous avons préparées pour des personnes inspirantes comme vous. Découvrez certains des avantages que nous vous offrons: **Parcours d'apprentissage et de stage** : Suivez un plan détaillé comprenant une bienvenue, la présentation du plan...

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    Il y a 6 mois


    Courbevoie, France API Restauration Temps plein

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  • Plongeur en Restauration

    Il y a 7 mois


    Courbevoie, France TRATTORIA DA GIOVANNI Temps plein

    Plongeur Nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre restaurant. Vous serez responsable de maintenir une cuisine propre et bien organisée, ainsi que d'aider l'équipe de service dans la préparation et le service des...


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    Dubble, avec ses 50 restaurants en franchises et en succursales, ouverts dans toute la France, se place aujourd'hui comme le leader de la restauration rapide healthy. Pour accompagner le développement de nos succursales parisiennes, nous sommes à la recherche d'un équipier/commis de cuisine polyvalent avec une première expérience en cuisine exigée...


  • Courbevoie, France Groupe Réside Etudes Temps plein

    Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ? Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution. N’hésitez plus ! Notre...

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    Courbevoie, France TRIBE Paris La Défense Temps plein

    **MISSION** Le serveur contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la coordination et le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. Il développe aussi les...


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    Courbevoie, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Assistant administratif F/H** **CDD 5 mois** **COURBEVOIE (92)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **BAC + 2** Votre mission: **Assistanat & Administration** Vérification et validation de factures sur le logiciel SAP Rédaction de courriers RH et divers Saisie simple de données sur un...

  • Assistant Administratif

    il y a 2 jours


    Courbevoie, France Elior Temps plein

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  • Courbevoie, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Arpège répond aux envies pour apporter de la valeur aux entreprises et être acteur du bien - être des collaborateurs du restaurant d’entreprise au club de direction en passant par l’évènementiel et la vente à emporter. Ce poste sera rattaché à la Responsable Expérience Client. Si tu es prêt(e) à relever ce challenge voici...


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