Serveur Stagiaire

**Description du poste**

Les Hôtels thecamp nouvellement aménagés sur le site thecamp sont idéalement situés à proximité d’Aix Les Milles, à 5 minutes de la gare TGV et 20 minutes de l’aéroport de Marignane.

En lisière de la pinède et dans un cadre typique de la Provence, les lodges sont des bâtiments d'hébergements à ossature bois, dont la conception et la réalisation ont été certifiées Bâtiment Durable Méditerranéen afin de décliner et d’améliorer au niveau régional les exigences des labels et certifications écologiques existantes.

Nous disposons de 2 établissements accueillant 44 chambres aménagées pour le plus grand confort de notre clientèle ainsi que 16 suites et appartements et 110 chambres pour nos campers en quête de nouvelles innovations. Chaque chambre est dans une ambiance épurée dédiée à la créativité de nos hôtes.

Vous êtes à la recherche d’un challenge et souhaitez participer à l’épanouissement d’établissements dans un lieu atypique et original ? Venez travailler dans un lieu futuriste, convivial et résolument orienté vers l’avenir de notre planète

**Poste : Stagiaire Serveur (2 postes à pourvoir)**

**Description du poste**:
En tant que Stagiaire Serveur, vous serez intégré(e) à notre équipe dynamique et vous aurez l'opportunité de développer vos compétences dans un environnement professionnel stimulant. Sous la supervision de notre équipe de direction, vous serez amené(e) à:
**Responsabilités**:

- **Préparation et Service**:

- Participer à la préparation des plats en suivant les recettes et les procédures établies.
- Assurer le dressage des plats et leur service en respectant les standards de présentation.
- Aider à la mise en place du buffet ou de la salle de restauration.
- **Nettoyage et Entretien**:

- Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine, de la salle et des équipements.
- Effectuer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine.
- Entretenir et ranger les espaces de stockage de manière organisée.
- **Assistance en Service**:

- Accueillir les clients avec courtoisie et répondre à leurs demandes.
- Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
- S'assurer de la satisfaction des clients et résoudre tout problème ou plainte de manière professionnelle.
- **Respect des Normes de Sécurité et d'Hygiène**:

- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Suivre les procédures d'urgence en cas d'incident.

**Profil recherché**:

- Être majeur obligatoirement.
- Étudiant(e) en fin de cycle d'études (Bac+2 minimum), idéalement en hôtellerie/restauration ou tout autre domaine connexe.
- Dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un excellent sens du relationnel.
- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement parfois stressant.
- Motivation à apprendre et à s'investir dans le poste.

Type d'emploi : Stage

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/04/2024