Chef(Fe) de Partie

Il y a 2 mois

Vichy, France Maison Decoret Temps plein

Job opening criteria

The company

A 2 heures de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe.

Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques Decoret et son épouse Martine ont repris un chalet en brique datant de l'époque de Napoléon III. Le chalet dispose d'une véranda et d'un toit végétalisé et aromatique, qui illuminent la salle à manger. Avec ses pièces douces et spacieuses et sa cuisine aux larges baies vitrées, il allie le style contemporain et classique, à l'image du chef. Jacques Decoret a créé un nouvel art de vivre dans une ville thermale historique. Il privilégie les bons produits, auxquels il applique son sens de l'innovation, concoctant des alliances de saveurs jusque-là insoupçonnées pour une cuisine nourrie de sourires. Les gourmets peuvent également s'inscrire à des cours d'initiation à la cuisine.

Le Relais & Châteaux Maison Decoret cherche un collaborateur(trice) passionné (e) : Une cheffe de partie ou chef de partie membre de la brigade d'Alexis et Jacques Decoret MOF 1996 à compter du 1er décembre.

Job description

**Poste**: CDI / chef (fe) de partie

**Horaire**: 41h/semaine, heures compensées par des congés supplémentaires.
3 jours de repos par semaine consécutifs.

**Vacances**: 6 semaines de congés payés (5 jours à Noël, 3 semaines en février, 3 semaines en août
- septembre, 4 jours aux alentours du 1er Mai et autres jours dans l'année)

**Période de Congé**: le lundi, mardi et le mercredi

**Références**: 1 étoile au Guide Michelin | 17.5/20 au Gault & Millau Chef Meilleur Ouvrier de France 1996

**Condition**: Nourri durant les jours de travail.

**Salaire**: motivant en fonction des acquis.

« Le chef (fe) de partie est un acteur essentiel au sein de la brigade, au cœur de mon répertoire, j'honore les meilleurs produits à travers des recettes qui combinent audace et saveurs. C'est une relation de confiance que je souhaite, car mon but est de révéler les talents qui m'entourent, il faut aussi être prêt à repenser avec inventivité ses basiques gastronomiques pour ce poste, car oser fait partie de notre ADN, l'ensemble de ce challenge se déroule dans une atmosphère bienveillante et avec mon fils Alexis. » - Jacques Decoret

Vous êtes une femme ou un homme, vous aimez le challenge, l'idée de la quête d'excellence fait partie de votre parcours de vie.

Vous avez le sens des responsabilités, le goût pour la découverte, vous avez le sens de la création et l'ambition de tenir un poste.

Une expérience est nécessaire, vous êtes peut-être aussi un demi-chef de partie solide ou un commis de cuisine qui souhaite passer un nouveau palier.
L'esprit maison de famille est essentiel pour vous, vous souhaitez rejoindre rapidement notre équipe jeune et dynamique.

Profile description

BAC PRO / BTS Hôtellerie-Restauration / BACHELOR

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 mois

    Vichy, France Maison Decoret Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de partie (H/F) - + 1 jobDegrees: - Bac. Professionnel, Bac technologique - + 1 degreePlaces: - Vichy (03), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: A 1 h 30 de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au...

  • CHEF(FE) DE PARTIE

    il y a 4 semaines

    Vichy, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise A 2 heures de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe. Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques Decoret...

  • CHEF(FE) DE PARTIE

    il y a 20 heures

    Vichy, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise A 2 heures de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe. Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques Decoret...

  • CHEF(FE) DE PARTIE

    Il y a 2 mois

    Vichy, France Maison Decoret Temps plein

    Poste : CDI / chef (fe) de partieHoraire : 41h/semaine, heures compensées par des congés supplémentaires.3 jours de repos par semaine consécutifs.Vacances : 6 semaines de congés payés (5 jours à Noël, 3 semaines en février, 3 semaines en août- septembre , 4 jours aux alentours du 1er Mai et autres jours dans l'année)Période de Congé : le lundi,...

  • CHEF(FE) DE PARTIE

    il y a 10 heures

    Vichy, France Maison Decoret Temps plein

    Poste : CDI / chef (fe) de partieHoraire : 41h/semaine, heures compensées par des congés supplémentaires.3 jours de repos par semaine consécutifs.Vacances : 6 semaines de congés payés (5 jours à Noël, 3 semaines en février, 3 semaines en août- septembre , 4 jours aux alentours du 1er Mai et autres jours dans l'année)Période de Congé : le lundi,...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 7 jours

    Vichy, France Maison Decoret Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de rang (H/F)Degrees: - Bac. Professionnel, Bac technologique - + 1 degreePlaces: - Vichy (03), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: A 1 h 30 de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : CHEF DE PARTIE H/F EN CDI Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard... Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : CHEF DE PARTIE H/F EN CDI ou CDD Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard... Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son...

  • Chef de Partie

    il y a 23 heures

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : CHEF DE PARTIE H/F EN CDI Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard... Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois

    Vichy, France Le patio hotel restaurant Vichy Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Au sein d'une équipe jeune et dynamique, vous travaillerez en collaboration avec la cheffe de cuisine et un apprenti. Cuisine...

  • Chef de Partie Residence Services

    il y a 4 semaines

    Vichy, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE PARTIE RESIDENCE SERVICES H/F - Chef de Partie H/F, passionné(e) par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Si c'est le cas, Alors...

  • Chef de Réception

    il y a 4 semaines

    Vichy, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise A 2 heures de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe. Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques Decoret...

  • Chef de Réception

    il y a 11 heures

    Vichy, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise A 2 heures de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe. Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques Decoret...

  • Premier de Réception

    il y a 4 semaines

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : PREMIER(E) DE RECEPTION H/F EN CDI Le groupe Vy Resort est à la recherche d’un(e) **premièr(e) de réception** pour compléter ses équipes au sein de son établissement 5 étoiles : Les Célestins. Sous l'autorité du/de la Chef de Réception, épaulé(e) d’une brigade d’une dizaine de personnes, vous supervisez tous les aspects...

  • Assistant Chef de Réception

    il y a 1 mois

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    **Le VY Resort Thermal recrute son Assistant Chef de réception H/F** Vous êtes motivé ? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Nous vous proposons de nous rejoindre pour écrire l’avenir du Resort Thermal de Vichy et porter ensemble le projet ambitieux qui se dessine :...

  • Chef Cuisinier

    il y a 13 heures

    Vichy, France Restaurant-Brasserie Temps plein

    **Chef Cuisinier (H/F)** **Aperçu**: Vous rejoindrez une des brasseries les plus mythiques de la jolie ville thermale de Vichy. **Responsabilités**: - Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité des plats servis - Diriger et motiver l'équipe de cuisine pour maintenir des normes élevées - Gérer les opérations quotidiennes de la...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : CHEF DE RANG H/F EN CDI et CDD Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard... Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : CHEF DE RANG H/F en CDD Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard... Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept unique...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : CHEF DE RANG H/F EN CDI et CDD Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard... Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : CHEF DE RANG H/F en CDD Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard... Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept unique...