Cdi - Premier Chef de Partie Banquet (H/F)
il y a 4 semaines
Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort
A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d'Europe.
Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs.
**Pour enrichir nos services de banquets**, nous recherchons un **Premier Chef de Partie H/F **pour rejoindre notre équipe dynamique.
**Vos missions**:
- Assurer les mises en place pour les services de banquets, garantissant la qualité et la présentation des plats.
- Effectuer et superviser la préparation et la cuisson des mets pour les banquets, conformément aux standards de l'établissement.
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les réglementations HACCP.
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail.
- La liste des missions est non exhaustive._
**Profil recherché**:
- Minimum 2 ans d'expérience en tant que Chef de Partie dans un environnement de cuisine banquet ou similaire.
- Solide connaissance des techniques culinaires et des tendances actuelles en matière de cuisine de banquet.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité des plats.
- Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication pour collaborer avec l'ensemble du personnel.
- Maîtrise des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire.
**En rejoignant nos équipes, vous bénéficierez**:
- D'un salaire attractif à définir en fonction de l'expérience.
- D'une indemnité repas de 4.15€ par unité.
- D'un emploi du temps flexible avec 3 jours de coupure et 2 jours en continu, vous permettant de concilier vie professionnelle et personnelle.
- De 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs
- D'horaires annualisables sur une base de 39h.
- D'une mutuelle d'entreprise prenant en charge 70% des frais.
- De la possibilité de parrainer de nouveaux collègues et de bénéficier d'une prime de parrainage.
- D'un accès gratuit au parking, pour faciliter vos déplacements.
Notre entreprise s'engage en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.
Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à l'expérience exceptionnelle offerte par le Mouratoglou Hotel & Resort
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
-
Cdi - Sous-chef Banquet (H/F)
il y a 4 semaines
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d'Europe. Fort d'une réputation internationale et d'un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous sommes à la recherche d'un **Sous-Chef Banquet H/F** en...
-
Coordinateur Séminaires Et Banquets
Il y a 5 mois
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous sommes à la recherche d'un **Coordinateur...
-
Coordinateur Séminaire Et Banquet
Il y a 3 mois
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous sommes à la recherche d'un talentueux...
-
Equipier Banquet
Il y a 5 mois
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps pleinBienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Afin de renforcer nos équipes banquet, nous recrutons **un...
-
Cdi - Manutentionnaire (H/F)
Il y a 3 mois
Biot, France SEHCC MOURATOGLOU HOTEL & RESORT Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Resort 4 étoiles MOURATOGLOU est le premier resort sportif d’Europe. Bénéficiant d’une notoriété internationale et d’un concept unique ; le mot plaisir s’y conjugue au pluriel : sport, remise en forme, farniente et détente Afin de renforcer le service Banquet, nous recrutons un...
-
Demi Chef de Partie
Il y a 5 mois
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, Le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, note établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Nous sommes actuellement à la recherche d'un **Demi...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier resort sportif d’Europe. Bénéficiant d’une notoriété internationale et d’un concept unique ; le mot plaisir s’y conjugue au pluriel : sport, remise en forme, farniente et détente Afin d'accompagner notre activité, nous recrutons un **Chef de...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Pour enrichir davantage l'expérience culinaire de...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Pour enrichir davantage l'expérience culinaire de...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Pour enrichir davantage l'expérience culinaire de...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Afin de renforcer nos équipes du restaurant, nous...
-
F&b Manager
Il y a 5 mois
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Resort 4 étoiles MOURATOGLOU est le premier resort sportif d’Europe. Bénéficiant d’une notoriété internationale et d’un concept unique ; le mot plaisir s’y conjugue au pluriel : sport, remise en forme, farniente et détente Afin de renforcer et d’encadrer nos équipes de la...
-
Chef de Rang
Il y a 5 mois
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un...
-
Chef(Fe) de Partie
Il y a 5 mois
Biot, France DREAMGOLF Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies -...
-
Chef(Fe) de Partie
Il y a 5 mois
Biot, France DREAMGOLF Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies -...
-
Chef(Fe) de Partie
Il y a 2 mois
Biot, France DREAMGOLF Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies -...
-
Equipier Polyvalent
Il y a 5 mois
Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein**Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Afin de renforcer nos équipes banquet, nous recrutons...
-
Demi Chef de Partie
Il y a 2 mois
Biot, France LES TERRAILLERS Temps pleinRestaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e demi chef(fe) de partie. Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers. Le travail de précision que demande une étoile Michelin vous attend. Nous pouvons vous faire évoluer vers un poste de Chef de Partie. Vous êtes dynamique, précis et...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
Biot, France LES TERRAILLERS Temps pleinRestaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e chef(fe) de partie. 4 jours en coupures et une demi journée tournante selon la saison. Fermé lundi et mardi toute la journée. Soit 2 jours + 1/2 repos par semaine Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers. Le travail de précision...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
Biot, France LES TERRAILLERS Temps pleinRestaurant **Les Terraillers** 1* Michelin recherche un/e chef(fe) de partie. Rejoignez l'équipe jeune et dynamique dirigée par Michaël Fulci chef et propriétaire des Terraillers. Le travail de précision que demande une étoile Michelin vous attend. Nous pouvons vous faire évoluer. Vous êtes dynamique, précis et aimez travailler en équipe, la...
