Chef de Cuisine Restaurant
il y a 4 jours
Le casino de Lectoure (32), recrute en CDI 39h.
Votre mission:
- Réalisation de la carte de restaurant et création de plats pour l’Ardoise et de plats spécifiques aux événements (groupes, soirées, etc )
- Gestion complète de la cuisine (préparation, gestion des commandes et des fournisseurs, calcul de marges ) en concertation avec le Directeur
- Préparer et organiser la production des plats en respectant scrupuleusement les règles d’hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température )
- Participer activement à la réception des marchandises, des inventaires ainsi qu’à l’entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements.
- Veiller à la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction du client.
Consciencieux(se), dynamique, motivé(e), organisé(e), sérieux(euse)
De formation hôtelière de type CAP-BEP/BAC Pro cuisine, vous avez une bonne connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP et disposez d’au moins 2 ans d’expérience réussie sur un poste similaire.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 3 000,00€ par mois
Type d'emploi : CDI
Salaire : à partir de 3 000,00€ par mois
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Lectoure, France CASINO DE LECTOURE Temps pleinLe casino de Lectoure (32), recrute en CDI 39h. Votre mission: - Réalisation de la carte de restaurant et création de plats pour l’Ardoise et de plats spécifiques aux événements (groupes, soirées, etc ) - Gestion complète de la cuisine (préparation, gestion des commandes et des fournisseurs, calcul de marges ) en concertation avec le Directeur -...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Lectoure, France CASINO DE LECTOURE Temps pleinLe restaurant du casino est à la recherche d’un commis de cuisine. Restaurant de 40 couverts. Participer à la production culinaire dans le respect des normes d’hygiène et des procédures internes. - Réceptionner, contrôler et ranger les produits. De formation hôtelière de type CAP-BEP/BAC Pro cuisine, vous avez une bonne connaissance des...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Lectoure, France CASINO DE LECTOURE Temps pleinLe restaurant du casino est à la recherche d’un commis de cuisine. Restaurant de 40 couverts. Participer à la production culinaire dans le respect des normes d’hygiène et des procédures internes. - Réceptionner, contrôler et ranger les produits. De formation hôtelière de type CAP-BEP/BAC Pro cuisine, vous avez une bonne connaissance des...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Lectoure, France CASINO DE LECTOURE Temps pleinLe restaurant du casino est à la recherche d’un cuisinier. Restaurant de 40 couverts. - Participer à la production culinaire dans le respect des normes d’hygiène et des procédures internes. - Réceptionner, contrôler et ranger les produits. De formation hôtelière de type CAP-BEP/BAC Pro cuisine, vous avez une bonne connaissance des techniques...
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Apprenti Cuisinier
Il y a 7 mois
Lectoure, France Domaine de Boulouch Temps pleinDescription de poste Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner divers plats en suivant les normes de sécurité alimentaire - Assurer la qualité des plats servis et le respect des délais - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace - Respecter les normes d'hygiène et...
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Vendeur Conseil Cave Viticoleh/f
Il y a 7 mois
Lectoure, France VAL DE GASCOGNE Temps pleinVendeur Conseil en cave viticole (H/F) Vous êtes diplômé dans le domaine viticole ou commercial, vous avez de l'expérience de la vente en boutique. Passionné par les vins, vous avez de bonnes connaissances de leur environnement (terroir, appellations, viticulture...). Vous possédez des bases solides en anglais et avez un bon relationnel et une...
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Serveur/barman (H/F)
il y a 5 jours
Lectoure, France CASINO DE LECTOURE Temps pleinEtablissement de jeux recrute en CDD 35h: Vous devrez être capable de travailler en équipe et être bien organisé(e). Vos missions: - Accueillir le client, - Prendre des commandes, servir, redresser - Nettoyage du matériel et des salles, approvisionnement, facturation - Participer à la vie quotidienne du restaurant - Entretien des locaux et du...
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Saisonnier Serveur/barman
Il y a 6 mois
Lectoure, France CASINO DE LECTOURE Temps pleinEtablissement de jeux recrute en CDD 35h: Vous devrez être capable de travailler en équipe et être bien organisé(e). Vos missions: - Accueillir le client, - Prendre des commandes, servir, redresser - Nettoyage du matériel et des salles, approvisionnement, facturation - Participer à la vie quotidienne du restaurant - Entretien des locaux et du...
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Serveur/barman (H/F)
Il y a 4 mois
Lectoure, France CASINO DE LECTOURE Temps pleinEtablissement de jeux recrute en CDD 35h: Vous devrez être capable de travailler en équipe et être bien organisé(e). Vos missions: - Accueillir le client, - Prendre des commandes, servir, redresser - Nettoyage du matériel et des salles, approvisionnement, facturation - Participer à la vie quotidienne du restaurant - Entretien des locaux et du...
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Serveur/barman (H/F)
il y a 5 jours
Lectoure, France CASINO DE LECTOURE Temps pleinEtablissement de jeux recrute en CDD 35h: Vous devrez être capable de travailler en équipe et être bien organisé(e). Vos missions: - Accueillir le client, - Prendre des commandes, servir, redresser - Nettoyage du matériel et des salles, approvisionnement, facturation - Participer à la vie quotidienne du restaurant - Entretien des locaux et du...
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Serveur/barman (H/F)
il y a 6 jours
Lectoure, France CASINO DE LECTOURE Temps pleinEtablissement de jeux recrute en CDD 35h: Vous devrez être capable de travailler en équipe et être bien organisé(e). Vos missions: - Accueillir le client, - Prendre des commandes, servir, redresser - Nettoyage du matériel et des salles, approvisionnement, facturation - Participer à la vie quotidienne du restaurant - Entretien des locaux et du...
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Serveur/barman (H/F)
il y a 1 jour
Lectoure, France CASINO DE LECTOURE Temps pleinEtablissement de jeux recrute en CDD 35h: Vous devrez être capable de travailler en équipe et être bien organisé(e). Vos missions: - Accueillir le client, - Prendre des commandes, servir, redresser - Nettoyage du matériel et des salles, approvisionnement, facturation - Participer à la vie quotidienne du restaurant - Entretien des locaux et du...
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Agent D'exploitation Cereales Appro
Il y a 6 mois
Lectoure, France VAL DE GASCOGNE Temps plein**Qui sommes-nous ?** - Val de Gascogne est une coopérative, créée et gouvernée par des agriculteurs. Elle rassemble depuis plus de 100 ans des femmes et des hommes, sur un territoire dessiné sur 5 départements (Gers (32), Hautes-Pyrénées (65), Ariège (09), Haute-Garonne (31) et Lot-et-Garonne (47)), qui ont décidé de mutualiser leurs achats...