Responsable Boulangerie

il y a 4 semaines


Paris e, France Eataly Paris Marais Temps plein

**Rejoins la famiglia Eatalienne **

Eataly, un nom court qui en dit long sur un concept, en plein cœur du quartier du Marais, dédié à la gastronomie italienne.

Après New-York, Milan, Tokyo, Séoul, Moscou, Dubaïl'enseigne a débarqué à Paris, à deux pas du BHV. Le lieu idéal pour faire découvrir aux frenchies les saveurs de la cuisine italienne

Remarquable par sa grandeur, Eataly Marais rassemble 7 points de restaurants, des comptoirs, une épicerie et une école de cuisine. C'est plus de 2 500m2 de gourmandise, de Dolce Vita et d'amore dédiés au plaisir du client

Dans ce temple de la food italienne, on déguste, on apprend et on achète des produits Made in Italy. Ici, c'est l'amour des bonnes choses que l'on transmet : celui de la pasta fresca, du formaggio, du vino, et tutti quanti Et le maestro de cet apprentissage, c'est toi

Prêt à rejoindre l'avventura ?
Spécialiste du lievito madre, de la farine biologique et du pétrissage de la pâte, tu seras « l'ambasciatore della panetteria » parce que tu sais faire chauffer ton four à bois, tu maîtrises la lievitazione et surtout tu régales les clients avec des produits authentiques.

Chez Eataly, notre Chef Boulanger est un « amante » du produit, un passionné de la pâte, du pétrissage. Quelqu'un qui prend le temps de travailler avec précisions les recettes historiques tout en s'adaptant à la demande. Le maître de la farine c'est toi et tu gères la température del forno a legna avec précision pour garantir une cuisson juste.
Faut-il rappeler qu'en tant que Chef, tu dois également participer au recrutement et à la formation de ton équipe, réaliser des inventaires, gérer tes stocks et respecter les normes d'hygiène et de sécurité ? Bien sûr, car chez Eataly l'excellence se retrouve dans chaque mission qui te sera confiée.
Le chef Boulanger est un poste attendu chez Eataly, tu sublimeras un produit « fedele alla tradizione », la farine Mulino Marino tout en concurrençant la typique baguette française.

Tu es motivé(e) pour nous rejoindre ?
Chez Eataly, ce que l'on recherche c'est une personnalité passionnée, souriante et dotée d'une forte capacité d'adaptation. Il aime suffisamment l'univers italien, son histoire et sa cuisine, pour dépayser nos clients dès leur arrivée

Tu partages ces valeurs ? Alors viens rejoindre la famiglia Eataly

Ci vediamo presto

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : In person



  • Lyon 4e, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ à Lyon, Augustin Croix Rousse, 69004. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la...


  • Lyon 4e, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ à Lyon, Augustin Croix Rousse, 69004. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la...


  • Lyon 4e, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ à Lyon, Augustin Croix Rousse, 69004. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la...


  • Lyon 4e, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ à Lyon, Augustin Croix Rousse, 69004. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la...


  • Lyon 4e, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique**_ _**H/F **_sur Augustin Croix Rousse, 69004, Lyon. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...


  • Lyon 4e, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique**_ _**H/F **_sur Augustin Croix Rousse, 69004, Lyon. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...


  • Lyon 4e, France Boulangerie AUGUSTIN Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique**_ _**H/F **_sur Augustin Croix Rousse, 69004, Lyon. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...


  • Paris 11e, France Boulangerie DUPAIN Temps plein

    La boulangerie Dupain recherche un boulanger ou une boulangère responsable adjoint pour intégrer son équipe dès maintenant. Dupain est une boulangerie artisanale bio où nous travaillons des pâtes à base de levain liquide et privilégions le façonnage à la main. Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique où le travail d'équipe est...

  • Responsable en Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Paris 11e, France Boulangerie Gana Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un responsable boulanger pour notre boulangerie située dans les 11ème arrondissement. - Garantir la qualité des produits et des services dans le respect des normes Gana - Gérer les commandes de matières premières - Former et motiver son équipe - Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité Si vous êtes...

  • Responsable Boulangerie

    il y a 6 jours


    Paris 11e, France Boulangerie Gana Temps plein

    Nous sommes à la recherche pour notre boulangerie se situant dans le 11ème arrondissement d'un responsable de boutique(H/F). A l'aise avec le contact clientèle, vous avez déjà eu une expérience dans la vente en boulangerie. Poste à pourvoir rapidement. **Missions principales**: - Accueillir la clientèle & agencer un espace de vente - Participer...

  • Responsable en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Paris 11 Popincourt, Île-de-France Boulangerie Gana Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un "responsable vendeur" pour notre boulangerie située dans les 11ème arrondissement.- Animer et dynamiser l'équipe.- Participer à la gestion de la boutique.- Garantir l'hygiène, la qualité et la sécurité.- Organiser l'approvisionnement des vitrines.Si vous êtes à la recherche de nouveaux challenge dans une belle...

  • Boulanger - Boulangerie (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 13e, France Boulangerie Cyrico Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger du matin (H/F) (4h-11h, repos le mercredi.), capable de travailler en autonomie pour rejoindre notre équipe au sein de notre Boulangerie-Pâtisserie artisanale située à Paris (13). En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains ainsi que des spécialités. Notre gamme de pains...

  • Boulanger(E)

    il y a 3 semaines


    Paris, France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED !**Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour sa boulangerie de Coignieres**des BOULANGERS H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable !** **ANGE est aujourd'hui le 2nd réseau...

  • Responsable Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Paris 11e, France Pépite boulangerie gourmande Temps plein

    PEPITE BOULANGERIE recrute un Resonsable boulanger ou boulangère. Notre pain est exclusivement fait sur levain naturel et confectionné dans notre fournil assurer à nos pains et viennoiseries toute l’excellence qu’exige nos clients Privilégiant les circuits courts et les produits bio, nos recettes de saison répondent à une démarche de respect de...


  • Paris, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 60 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...

  • Responsable Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Paris 14e, France Boulangerie Gana Brochant Temps plein

    Nous sommes à la recherche pour notre boulangerie se situant dans le 14 ème arrondissement d'un responsable (H/F). A l'aise avec le contact clientèle, vous avez déjà eu une expérience dans la vente en boulangerie. Poste à pourvoir rapidement. **Missions principales**: - Accueillir la clientèle & agencer un espace de vente - Participer à la vente...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris, France Boulangerie Milligramme Temps plein

    La boulangerie Milligramme est une boulangerie artisanale située dans le quartier du Parc des Buttes Chaumont dans le 19ème à Paris. Nous sommes spécialisés dans la fabrication de pains au levain, de viennoiseries et de pâtisserie entièrement fait-maison. Nous travaillons avec des farines de blés anciens et farines bio. Nous proposons une large offre...

  • Responsable en Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Paris 11e, France Boulangerie Gana Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un "responsable vendeur" pour notre boulangerie située dans les 11ème arrondissement. - Animer et dynamiser l'équipe. - Participer à la gestion de la boutique. - Garantir l'hygiène, la qualité et la sécurité. - Organiser l'approvisionnement des vitrines. Si vous êtes à la recherche de nouveaux challenge dans une belle...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED **Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour sa boulangeries de Coignieres****des VENDEURS EN BOULANGERIE H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable ****ANGE est aujourd'hui le...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France Victoire Boulangerie Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients.Responsabilités:- Assurer le stockage et la mise en place des produits de boulangerie- Effectuer les opérations...