Barista en Café de Spécialité

Acteur majeur du café de spécialité à Paris, Coutume recrute.

Notre ambition depuis notre création en 2010 ? Sourcer, sélectionner, torréfier et vous révéler les meilleurs terroirs du monde. Que vous soyez un novice ou un connaisseur, un particulier ou un professionnel, nous trouverons toujours ensemble le café qui vous convient.

Nos cafés sont servis dans six établissements Coutume à Paris, ainsi que chez nos partenaires (coffee shops, restaurants, hôtels, entreprises...).

Aujourd’hui, nous recherchons un(e) barista pour compléter les équipes des établissements Coutume.

Les responsabilités d'un barista
- Préparer et servir du café et du thé dans le respect des normes de qualité
- Manipuler et entretenir correctement tout le matériel
- Prendre les commandes, répondre aux questions, préoccupations et plaintes de manière polie et efficace
- Traiter avec précision les paiements en espèces et par carte de crédit, suivre les procédures adéquates de manipulation des espèces
- servir les clients rapidement et efficacement
- démontrer une compréhension approfondie de tous les menus proposés
- respecter les normes de santé et de sécurité applicables

IL EST IMPÉRATIF D'AVOIR DES CONNAISSANCES DANS LE CAFÉ DE SPÉCIALITÉ ET L'UNIVERS DES COFFEESHOPS. La prise de poste de fera en tant qu'employé polyvalent afin de prendre le temps d'évaluer les compétences de barista pendant la période d'essai.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 11,52€ par heure

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Question(s) de présélection:

- Connaissez-vous le café de spécialité?

Lieu du poste : En présentiel