Chef(Fe) de Cuisine

Il y a 2 mois


Vernon, France RESIDENCE SERVICES NAHOMA Temps plein

La Résidence Services Nahoma à Vernon recrute un ou une Chef(fe)

Rattaché(e)au directeur d'exploitation de la Résidences Services,

Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas au restaurant la Table de Nahoma dans le respect des régimes alimentaires & HACCP.

Vous aurez pour missions principales:

- Garantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives
- Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons )
- Suivre des règles d’hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité Groupe
- Assurer l’organisation et la préparation des couverts
- Respecter des coûts alimentaires suivant un budget défini
- Manager le personnel de restauration
- Entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
- Participer aux animations de la résidence

Journées continues, service midi principalement sauf évènements ponctuels, travail 1 WE/2 et ponctuel le soir

**Type de contrat **:Contrat à durée déterminée

**Durée du travail **:35h

**Salaire **:selon profil

**PROFIL SOUHAITÉ**

Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine minimum, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.

Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique privilégié et des connaissances d’HACCP.

Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.

I**NFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES**
- Qualification : Agent de maîtrise

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 semaines

Salaire : 2 400,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 13/03/2024


  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Vernon, France RESIDENCE SERVICES NAHOMA Temps plein

    La Résidence Services Nahoma à Vernon recrute un ou une Chef(fe) Rattaché(e)au directeur d'exploitation de la Résidences Services, Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas au restaurant la Table de Nahoma dans le respect des régimes alimentaires &...


  • Vernon, France La ville de Vernon Temps plein

    **Positionnée entre Paris (80 km) et la métropole Rouennaise (65 km), desservie par des infrastructures stratégiques routières et ferroviaires telles que l’A13, la Ville de Vernon (25 000 habitants) recrute pour le service évènementiel un(e) chef(fe) d’équipe technique.** **- **Poste à pourvoir dès que possible**.** **Placé(e) sous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Vernon, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Vernon (27). Poste à pourvoir au 1er Novembre 2023** **Contrat**:CDI temps plein **Planning**: Lundi au Vendredi de 7h à 15h **Avantages**: 13ième mois, RTT, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise, CE... En qualité de Chef de cuisine H/F, vous aurez plusieurs missions...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Vernon, France R.A.S Intérim Temps plein

    R.A.S Sotteville est une agence d’intérim spécialisée dans le recrutement **des métiers de l’hôtellerie-Restauration.** Notre agence recherche pour l’un de ses clients un Chef de cuisine en CDI sur Vernon: Notre client est un restaurant renommé traditionnelle où vous serez en charge de gérer en toute autonomie votre cuisine. Les horaires...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vernon, France Erisay Réceptions Temps plein

    Pour son **restaurant « bistronomique » l’Estampille à Vernon**, vitrine de son savoir-faire et de la créativité de l’entreprise, elle recherche son Chef de Cuisine F/H. La maison Erisay est attachée depuis toujours à des **valeurs telles que la passion du métier, le respect, le goût du bien faire avec des produits frais et de qualité**. Vous...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Vernon, France Erisay Réceptions Temps plein

    Pour son **restaurant « bistronomique » l’Estampille à Vernon**, vitrine de son savoir-faire et de la créativité de l’entreprise, elle recherche son Chef de Cuisine F/H. La maison Erisay est attachée depuis toujours à des **valeurs telles que la passion du métier, le respect, le goût du bien faire avec des produits frais et de qualité**. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Vernon, France NL Conseil Ressources & Stratégies Temps plein

    Pour accompagner le développement notre partenaire restaurateur traditionnel, nous recherchons un(e) Second de Cuisine: Vous êtes responsable de la coordination entre la cuisine et la salle, de l'organisation de la production des plats, de la gestion des équipes de cuisine et de l'assistance au Chef de Cuisine. Vos responsabilités: - Assistance au Chef...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Vernon, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Chef de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à **VERNON (27)** **Type de contrat**: CDD 2 mois - Temps plein **Planning**: Lundi au Vendredi de 7h à 15h **Avantage sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vernon, France RESIDENCE SERVICES NAHOMA Temps plein

    **SECOND(E) de cuisine** Située dans la ville de VERNON, la résidence NAHOMA VERNON est une résidence services seniors non médicalisée de 131 appartements. Pour un remplacement, la Résidence Services Nahoma à Vernon recrute un ou une Second(e) de cuisine: **Missions**: - Le(La) second de cuisine assiste le(la) chef de cuisine et le(la) supplée en...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Vernon, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: Iziwork recrute, pour l'un de ses clients, restaurant spécialisé bien connu des vernonnais situé en centre-ville, un: MANAGER DE CUISINE H/F Poste à pourvoir en CDI. Information à connaître avant de postuler: - Activité soumise à l'affluence saisonnière, hausse importante de l'activité entre mars et octobre. -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Vernon, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: Iziwork recrute, pour l'un de ses clients, restaurant spécialisé bien connu des vernonnais situé en centre-ville, un: MANAGER DE CUISINE H/F Poste à pourvoir en CDI. Information à connaître avant de postuler: - Activité soumise à l'affluence saisonnière, hausse importante de l'activité entre mars et octobre. -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Vernon, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur vernon et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Vernon, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Vernon et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez en...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vernon, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur vernon et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez en...


  • Vernon, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recrutons un Chef de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à VERNON (27) Type de contrat : CDD 2 mois - Temps plein Planning: Lundi au Vendredi de 7h à 15h Avantage sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes…  Missions Vous êtes en charge de la préparation...


  • Vernon, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recrutons un Chef de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à VERNON (27) Type de contrat : CDD 2 mois - Temps plein Planning: Lundi au Vendredi de 7h à 15h Avantage sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes…  Missions Vous êtes en charge de la préparation...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Vernon, France CAZAM Temps plein

    En tant que Commis(e) de cuisine, vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes: **Gestion opérationnelle de la cuisine**: - Vous aiderez le Chef de Cuisine à préparer les repas des...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Vernon, France L'Estampille By Erisay Temps plein

    Pour son **restaurant « bistronomique » l’Estampille à Vernon**, vitrine de son savoir-faire et de la créativité de l’entreprise, La maison Erisay recherche un chef de partie F/H. La maison Erisay est attachée depuis toujours à des **valeurs telles que la passion du métier, le respect, le goût du bien faire avec des produits frais et de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Vernon, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Vernon en contrat CDD temps plein. (01/08 AU 15/09)** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vernon, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) à Vernon en contrat CDD temps plein. (20 mars au 20 avril)** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une...