Cuisinier (H/F)

Il y a 3 mois


MaisonsAlfort, France S.E.D.N.A FRANCE Temps plein

**Présentation de l'entreprise**:
Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés.
Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour )**
**Descriptif de poste**:
Le/la cuisinier(e) a pour rôle de participer à l'ensemble des prestations de restauration, tout en respectant le budget défini par la résidence.
Il/elle est chargé(e) de la réalisation et du dressage des plats en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Il/elle participe au maintien de bonnes relations avec les résidents.
Il/elle peut être amené par délégation, pendant les périodes d’absence du chef cuisinier, à effectuer certaines tâches relevant des missions de ce dernier.**
**Vos principales missions**:

- Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement
- S'assurer de la qualité des repas auprès des résidents en étant présent en salle lors du service
- Participer à la gestion du stock et au suivi des commandes
- Veiller à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques
- Organiser et participer à l'entretien de la cuisine
- Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien
- Participer à la vie de l'établissement (journée à thème, animation, organisation de buffet pour des événements)
- Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection.

**Profil**:
Diplômé(e) en hôtellerie/restauration, de nature organisée, vous avez un esprit d'équipe et appliquez une norme d'hygiène
Vous cuisinez des plats pour des personnes médicalisées et âgées
Vous maîtrisez la norme Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Vous adaptez les repas selon les régimes alimentaires

**Avantages SEDNA**:
Recherche permanente de professionnalisation des équipes au travers la formation (HACCP, Textures modifiées, dessert et gouter...)
Des référents métiers pour vous accompagner dans vos missions.

SEDNA s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés.

Localisation du poste: 89/91 Rue Jean Jaurès, Maisons-Alfort, Île-de-France 94700

Type d'emploi : Temps plein


  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Maisons-Alfort, France EUREKA Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des repas et du service alimentaire. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes de qualité -...


  • Maisons-Alfort, France ACADEMEE Temps plein

    Academee, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un bar proposant des tapas du terroir français, un Cuisinier (H/F) en contrat d’apprentissage.Cette offre d'alternance est à pourvoir dès que possible.


  • Maisons-Alfort, Créteil, France ACADEMEE Temps plein

    Academee, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un bar proposant des tapas du terroir français, un Cuisinier (H/F) en contrat d’apprentissage.Cette offre d'alternance est à pourvoir dès que possible.


  • Maisons-Alfort, France Pôle Emploi Temps plein

    Cuisinier spécialitésThaï - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 An(s)

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Maisons-Alfort, France S.E.D.N.A FRANCE Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés. Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour )** **Descriptif de poste**: Le/la...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Maisons-Alfort, France S.E.D.N.A FRANCE Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés. Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour )** **Descriptif de poste**: Le/la...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 3 semaines


    Maisons-Alfort, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre** nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients...

  • Cuisinier (H/F) Wok

    Il y a 6 mois


    Maisons-Alfort, France Jungle thai Temps plein

    Nous recherchons des cuisiniers pour renforcer notre équipe pour notre restaurant thaï, Si vous aimez la cuisine asiatique, wok, épices et travail en équipe venez postulez chez nous. **Bonne perspective d'évolution** selon l'expérience et la progression des cuisinier **Description du poste**: - Travailler des produits frais et avoir une connaissance...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Maisons-Alfort, France RESTAURANT LA BOURGOGNE Temps plein

    Nous recherchons 1 chef ou 1/2 chef de partie h/f en coupure, expérience de 3 ans mini, organisation du poste (chaud ou froid), la liste de travail, mise en place, suivi des consignes et recommandations. 1800/2000€ net. 2 jours et demi de repos le mercredi et le dimanche + samedi jusqu'à 18h coupure lundi, mardi, jeudi, vendredi + service du samedi...

  • Aide Cuisinier

    il y a 1 mois


    Maisons-Laffitte, France eat sushi Temps plein

    **Job Overview** Le poste de Commis de Cuisine (H/F) offre une opportunité passionnante de travailler dans le secteur de la restauration et de contribuer à la préparation des plats dans un environnement dynamique. **Responsabilités** - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments - Contribuer à la mise en place et à l'organisation...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 38 minutes


    Maisons-Laffitte, France eat sushi Temps plein

    **Job Overview** Le poste de Commis de Cuisine (H/F) offre une opportunité passionnante de travailler dans le secteur de la restauration et de contribuer à la préparation des plats dans un environnement dynamique. **Responsabilités** - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments - Contribuer à la mise en place et à l'organisation...

  • Plongeur Magasinier

    Il y a 7 mois


    Maisons-Alfort, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) plongeur(se) magasinier(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à MAISONS - ALFORT (94).** **Contrat : CDI, Temps Complet** **Horaires : 7h30 - 15h15 / Lundi au Vendredi** **Nombre de repas préparés sur le site: **Nombre de collaborateurs sur le site**: *** Vous recherchez des horaires de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Maisons-Alfort, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Chef(fe) de Partie.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos...


  • Maisons-Alfort, France EHPAD Simone VEIL Temps plein

    Soucieux du bien-être des résidents, la Résidence Simone Veil située à Maisons Alfort (56 lits) recherche un employé de restauration. **Missions** - Aider dans la réalisation des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'HACCP et de plan de maîtrise sanitaire. - Nettoyer et...

  • Cuisinier (h/f)

    Il y a 5 mois


    Maisons-Laffitte, France DomusVi Temps plein

    En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.  Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...


  • Maisons-Alfort, France Crêperie sucrée salée Temps plein

    Titre du poste: Crêpier (e)/Aide de plonge Description du poste: Responsabilités principales: Préparer les pâtes à galettes et crêpes cuire (tourner) les galettes et les crêpes Préparer les ingrédients selon les recettes établies Veiller à la qualité des plats servis et leur présentation Effectuer la plonge Respecter les normes d'hygiène et...

  • Alternance Webdesigner F/H

    il y a 4 semaines


    Maisons-Alfort, France ISCOD Temps plein

    Alternance Webdesigner F/H - Maisons-Alfort (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la for

  • Alternance Webdesigner F/H

    il y a 4 semaines


    Maisons-Alfort, Créteil, France ISCOD Temps plein

    Alternance Webdesigner F/H - Maisons-Alfort (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité.Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la for

  • Chauffagiste (H/F)

    Il y a 3 mois


    Maisons-Alfort, France Kandida Temps plein

    **Offre d'emploi : Chauffagiste H/F**: Nous sommes à la recherche d'un **Chauffagiste H/F** pour rejoindre d'équipe dynamique de notre client, entreprise basée à Maisons-Alfort dans le Val-De-Marne. Vous aurez pour missions: - Installation et entretien de systèmes de chauffage - Dépannage et réparation des équipements - Diagnostic des pannes et...

  • Omnipraticien (H/F)

    Il y a 7 mois


    Maisons-Alfort, France Emploi Omnipraticien Maison-Alfort 94 | JoberGroup Temps plein

    Omnipraticien H/F - CDI - Ligne 8 et RER A - 30% du CA brut/mois - Maison-Alfort 94 Emploi Omnipraticien H/F - Maison-Alfort 94 Vous êtes chirurgien-dentiste et êtes à la recherche d’une nouvelle opportunité dans un environnement calme en Île-de-France ? La déontologie de votre métier est au cœur de vos priorités ? Un établissement dentaire,...