Second de Cuisine

il y a 1 mois

Lingolsheim, France La Diligence Lingolsheim Temps plein

Poste de second, vous assurerez sous la supervision du chef de cuisine, l'organisation du service et l'encadrement des commis. Vous participerez à l'élaboration et aux modifications de la carte ainsi qu'à l'élaboration des menus plats du jours et lors des banquets et soirées à thèmes.

Poste en coupure sur 4 jours et samedi soir.

Fêtes de fin d'années sont libérées ( 10 jours fermeture restaurant) ainsi que le 1er mai.

Jours de fermeture restaurant:
Mardi soir et mercredi toute la journée ainsi que samedi jusqu'à 17 h 00.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Lingolsheim, France La Diligence Lingolsheim Temps plein

    Poste de second, vous assurerez sous la supervision du chef de cuisine, l'organisation du service - Vous participerez à l'élaboration et aux modification de la carte ainsi qu'à l'élaboration des menus lors des banquets et soirées à thèmes. Jour de fermeture le mercredi et un jour au choix. Fermeture du restauran au 1er mai et pour les fêtes de fin...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Lingolsheim, France La Diligence Lingolsheim Temps plein

    En charge de la cuisine de la Diligence, vous aurez à gérer un second et deux cuisiniers. Maîtrise et évolution de la carte actuelle. Création de plats du jours ( très prisés car copieux et élaborés), de suggestions,proposées en permanence car la carte reste fixe. Élaboration de menus pour les groupes et banquets. Cuisine à base de produits...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois

    Lingolsheim, France La Diligence Lingolsheim Temps plein

    Vous assurerez sous la supervision du chef de cuisine et de son second, la realisation du service. Vous participerez à l'élaboration et aux modifications des menus ,plats du jour et suggestion et assurerez le service froid durant l'envoi. Salaire selon expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Repos le week-end - Travail en...