Chef de Rang Hf
il y a 1 mois
Le groupe Adéquat recherche un Chef de rang H/F pour l'un de ses clients, hôtel 5 étoiles. Le poste est a pourvoir en CDI à Cognac dès que possible
En tant que Chef de rang vous devrez assurer la mise en place et le service des tables. Vous organiserez et contrôlerez le travail des commis de salle et assurerez une prestation de service de qualité afin de garantir la satisfaction du client.
Missions principales:
- Assurer l'accueil et le service clients : accueil, mise en place, réassort boissons et condiments, assistance du maître d'hôtel, servir et desservir les tables, connaître la carte, etc
- Assurer l'entretien et le nettoyage : nettoyage de l'office/matériel/équipements/salle, vérification vaisselle, etc
- Garantir une bonne coordination : transmission du savoir-faire aux commis/demis chefs de rang, contrôle du travail effectué, maintenir une bonne ambiance de travail, etc
Profil recherché:
- Vous possédez une formation initiale en hôtellerie restauration
- Vous justifiez d'un expérience de 2/3 ans en tant que commis de salle ou demi chef de rang
- Vous avez le sens de l'accueil, de l'organisation et l'esprit d'équipe
- Un anglais courant serait un véritable atout pour le poste
Rémunération à partir de 26K€, négociable selon profil.
Heures supplémentaires payées selon annualisation.
2 jours de repos consécutifs/semaine. Service continu
Pour toutes questions, vous pouvez joindre Léa au 06.27.66.62.92
Adéquat, Simplement pour vous
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