Pâtissier Tourier Expérimenté

il y a 2 semaines

Grabels, France Patisserie Julien MICHEL Temps plein

**L'entreprise**

La Boulangerie-Pâtisserie Julien Michel, établissement artisanal renommé à Grabels compte un deuxième point de vente aux Halles Laissac dans Montpellier.

Avec un nouveau laboratoire de préparation/cuisson en pleine rénovation, nous recherchons activement un(e) Pâtissier(e) Tourier(e) expérimenté(e) pour enrichir son équipe passionnée.

**Le poste**

Vous prenez en charge:

- Préparation de pâtisseries fines et viennoiseries modernes
- Fabrication des productions matinales
- Encadrement et collaboration au sein d'une équipe de 5 pâtissiers, incluant des apprentis
- Maintien strict des normes de qualité et d'hygiène
- Participation à l'innovation constante en matière de pâtisserie et de viennoiserie

Lieu de travail : Grabels

Type de contrat : CDI

Horaire : Temps plein, 2 jours de repos hebdomadaire

Nous recherchons un (e) pâtissier (e):

- Expérience confirmée en pâtisserie fine avec une expertise avérée en viennoiserie moderne
- Compétences approfondies en tourage
- Capacité à diriger des apprentis avec bienveillance et pédagogie
- Créativité et passion pour l'excellence pâtissière
- Souci du détail et engagement envers la qualité

Rejoignez-nous chez Boulangerie-Pâtisserie Julien Michel pour participer à l'aventure gourmande et faire partie d'une équipe où la passion et la qualité sont au cœur de chaque création

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 643,54€ à 3 027,09€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Conseiller(E) de Vente en Boulangerie Patisserie

    il y a 4 semaines

    Grabels, France Patisserie Julien MICHEL Temps plein

    **L'entreprise** Julien Michel, pâtissier de père en fils depuis 1886 exploite 2 établissements: Boulangerie - Pâtisserie, 2 rue du portail à Grabels (34790), Boulangerie - Pâtisserie Halles Laissac à Montpellier, **Le poste** Nous recherchons un(e) vendeur / vendeuse passionné(e) et expérimenté(e) en boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre...