Chef Boulanger

**L'Heureux Talent**

Je me présente, Alexis MONTARDRE, Fondateur et Dirigeant chez « L'Heureux Talent» ️

Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation.
Etant un passionné de recrutement, je suis une personne déterminée, dynamique, créative et qui met du cœur à trouver votre perle rare.

Le Concept « L’HEUREUX TALENT » ’ ?

« Être heureux au travail, c’est possible? Oui bien-sûr Toutes sortes de facteurs contribuent au bonheur au travail »

**Description du poste**:
Je recrute pour une boulangerie pâtisserie artisanale, un Responsable du pôle Boulangerie H/F en CDI.

**MISSIONS**:

- Être en charge de la confection et du pétrissage de notre gamme de pains
- Vous serez garant(e) de la fabrication des produits
- Assurer une quantité de produits suffisante afin de répondre aux demandes de la clientèle
- Respecter les règles et les procédures en matières d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer le stock
- Vous assurez le management de votre équipe( l'organisation et la formation des boulangers et préparateurs, les accompagnez, et veillez au respect des normes de l'enseigne, d'hygiène et de sécurité alimentaire)
- Vous faites le lien entre votre équipe de production et votre responsable hiérarchique, le Responsable de magasin

**Profil recherché**:

- De formation boulanger, pâtissier, vous êtes passionné et excellez dans ce métier
- Expérience en tant que Boulanger
- Avoir une expérience d'encadrant d'équipe
- Communiquant, bon relationnel

**CONDITIONS**:

- CDI à pourvoir dès que possible
- Salaire 2500/2600 NET
- Entreprise créative et agile
- Bonne ambiance familiale

> 3 ans