Plongeur en Restauration

Il y a 5 mois

Vincennes, France Dumiam Temps plein

Nous sommes une entreprise familiale de restauration collective spécialisée dans l’alimentation infantile bio.

Nous souhaitons que chaque enfant puisse manger de manière saine et gustative.

Nous confectionnons et livrons des repas bio aux crèches de la région francilienne.

**Activités**:

- Nettoyage de la vaisselle à l'aide du lave batterie
- Nettoyage de la vaisselle fragile à la main
- Contrôle et entretien du matériel de plonge
- Entretien et nettoyage des locaux
- Organiser, trier et sortir les poubelles en fin de production.

**Connaissances**:

- Normes HACCP et règles d’hygiène
- Techniques culinaires classiques et techniques culinaires adaptées à la restauration collective

(cuisson basse température, liaison froide)
- Marche en avant et les risques alimentaires

**Compétences**:

- Appliquer la marche en avant
- Diagnostiquer l’état de propreté d’une surface ou d’une pièce à entretenir
- Maîtriser les règles d’hygiène spécifiques pour les locaux nettoyés et pour la restauration collective
- Sens des responsabilités, sens de l’organisation

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 747,00€ à 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime trimestrielle

Lieu du poste : In person

  • Plongeur / Aide de Cuisine (F/H)

    Il y a 5 mois

    Vincennes, France MATSURI Temps plein

    **Description du poste** MATSURI VINCENNES recherche pour son restaurant un **PLONGEUR / AIDE DE CUISINE **en CDI à temps plein (35h hebdo.en coupures) Pour notre activité de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile, vous intégrez l'équipe de cuisine et avez pour principales missions: - la préparation des plats de la...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Vincennes, France CHEZ MON EX Vincennes Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) - plongeur pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprendre et de contribuer à la préparation des aliments dans un environnement professionnel. *Responsabilités* - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en suivant les...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Vincennes, France Paulette Temps plein

    **Aperçu**: Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) 35h compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Si vous avez une passion pour la restauration et que vous possédez un sens du...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Vincennes, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...