Chef de Cuisine

Il y a 3 mois

Vincennes, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Découvrez le job que vous voulez **

**Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.**

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

**Révélez votre créativité / Révélez vos talents **

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.

Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.

Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

**Avantages**:

- 18 RTT_
- 13ème mois_
- Rémunération variable_
- Repas en nature ou ticket restaurant_
- Compte Epargne Temps_
- Plan d'épargne PERCO_
- Accès prestations comité d'entreprise_

**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien. Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux**, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

**L’Académie by Elior,** c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

**N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior **

**Votre environnement de travail**:
Nous cherchons un chef de cuisine H/F pour un établissement scolaire privé (Saint-Joseph).

Production de 200 couverts par jour.

Encadrement de 2 personnes (1 EDR et 1 plongeur à temps partiel).

Travail du lundi au vendredi, sauf le mercredi.

**Vos avantages**:
18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature ou ticket restaurant
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement.

Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux.

Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût. Un programme d'animations pédagogiques est proposé dans nos restaurants pour favoriser les bonnes pratiques et sensibiliser les enfants aux sujets de société tels que le gaspillage et l'équilibre alimentaire, les produits locaux, le tri des déchets,...

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux

  • Chef de Cuisine de Production

    il y a 1 semaine

    Vincennes, Île-de-France Tripletta Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de Cuisine de ProductionLa société Tripletta recherche un Chef de Cuisine de Production pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée par la gastronomie italienne.MissionsEncadrement d'équipe : Gérer et diriger une équipe de cuisine composée d'environ dix personnes, en assurant une coordination optimale pour la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Vincennes, Île-de-France DomusVi Temps plein

    En tant que Chef de Cuisine, vous êtes essentiel au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement.Directement rattaché au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez des menus et des repas qui répondent aux...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Vincennes, Île-de-France DomusVi Temps plein

    En tant que Chef de Cuisine, vous êtes essentiel au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, qui constitue une partie intégrante du projet d'établissement.Directement rattaché au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez des menus et des repas qui répondent...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Vincennes, Île-de-France Les Officiers Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Cuisine H/FLes Officiers, une brasserie située en face du Château de Vincennes, recherche un chef de cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe.À propos de l'entrepriseNous sommes une brasserie qui valorise la qualité des produits frais et de saison. Nous travaillons à l'ardoise et nous sommes fiers de notre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Vincennes, France Les Officiers Temps plein

    Le Bistro Les Officiers recherche dans le cadre de son développement sa ou son chef(fe) de cuisine. Notre brasserie est située en face du Château de Vincennes, non loin du parc Floral, au pied de la ligne 1 de métro - facilité de stationnement aux alentours. Nous avons à coeur de travailler à l'ardoise, à partir de produits frais et de saison. Nos...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Vincennes, France LNA Santé Temps plein

    **Temps de travail** Temps plein - **Expérience** 10-15 ans - **Type de contrat** CDI - **Rémunération** de 2900EUR à 3300EUR par MOIS + Participation ; ancienneté - Vos missions - Votre profil - L'établissement **Vos missions****: - Bienvenue à la résidence Le Verger de Vincennes ! - Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour venir rejoindre...

  • Responsable de Cuisine de Production

    il y a 1 jour

    Vincennes, Île-de-France Tripletta Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de Cuisine de ProductionLa société Tripletta recherche un Chef de Cuisine de Production pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée par la gastronomie italienne.MissionsEncadrement d'équipe : Gérer et diriger une équipe de cuisine composée d'environ dix personnes, en assurant une coordination optimale et une communication...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Vincennes, France Paulette Temps plein

    **Aperçu**: Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) 35h compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Si vous avez une passion pour la restauration et que vous possédez un sens du...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Vincennes, France LNA Santé Temps plein

    SDC/94V Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! **Notre vision**: Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. **Notre mission**: Soigner et prendre soin. Bienvenue au Verger de Vincennes ! En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Vincennes, France Paulette Temps plein

    **Aperçu**: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Si vous avez une passion pour la restauration et que vous possédez un sens du service en...

  • Second de Cuisine Production

    il y a 2 semaines

    Vincennes, France Tripletta Temps plein

    **Offre d'Emploi : Second(e) de Cuisine Cuisinne Italienne 100% maison**: **pour notre Cuisine de Production à Vincennes (94)**: **Missions**: - ** Encadrement d’équipe** : Gérer et diriger une équipe d’environ dix personnes, en assurant une coordination optimale. - ** Production culinaire** : Collaborer étroitement avec le chef pour la...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    Il y a 3 mois

    Vincennes, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-3523 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée NEUF DE VINCENNES - Rue Defrance de la Jarry - 94300 - VINCENNES un ou une Cuisinier ou Cuisinière La Région Ile de France gère 474 lycées sur les 8...

  • Adjoint au Chef de Brigade

    il y a 1 jour

    Vincennes, Île-de-France Ville de Vincennes Temps plein

    Présentation du posteL'assistant au chef de brigade est un poste clé au sein de la Ville de Vincennes. En tant que membre de l'équipe de police municipale, vous serez chargé de soutenir le chef de brigade dans la gestion de la brigade et de veiller à la sécurité et à la tranquillité publiques dans la ville.ResponsabilitésAssister le chef de...

  • Assistant au Chef de Brigade

    il y a 2 jours

    Vincennes, Île-de-France Ville de Vincennes Temps plein

    Présentation du posteL'assistant au chef de brigade est un poste clé au sein de la Ville de Vincennes. Ce professionnel est chargé de soutenir le chef de brigade dans la gestion de la brigade et de veiller à la sécurité et à la tranquillité publiques dans la ville.ResponsabilitésAssister le chef de brigade en son absence et travailler en...

  • Collaborateur au Chef de Brigade

    il y a 2 jours

    Vincennes, Île-de-France Ville de Vincennes Temps plein

    Présentation du posteL'assistant au chef de brigade est un poste clé au sein de la Ville de Vincennes. En tant que membre de l'équipe de police municipale, vous serez chargé de soutenir le chef de brigade dans la gestion de la brigade et de veiller à la sécurité et à la tranquillité publiques dans la ville.ResponsabilitésAssister le chef de...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Vincennes, France Les Officiers Temps plein

    Café / Bistro Les Officiers recherche dans le cadre de son développement, **Un Serveur ou une Serveuse avec ou sans expérience.** **Les plus de notre offre**: Horai - matin, milieu de journée et soir, repos en semaine et week-end._ - * - * - * - * - * ** - * - * - * - * - * - * - * - * - * * Notre brasserie est situé en face du Château de Vincennes,...

  • Chef Gérant

    il y a 2 jours

    Vincennes, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GÉRANT H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire...

  • Adjoint Au Chef de Brigade

    Il y a 3 mois

    Vincennes, France Ville de Vincennes Temps plein

    Avec sa position stratégique aux portes de Paris, la ville de Vincennes (Val-de-Marne, 49 908 habitants, 759 agents) ne manque pas d'atouts : elle bénéficie d'un environnement unique avec le château, la proximité du bois, son patrimoine architectural exceptionnel, des équipements publics de qualité et des commerces de proximité nombreux et...

  • Adjoint Au Chef de Brigade

    Il y a 3 mois

    Vincennes, France Ville de Vincennes Temps plein

    Descriptif du poste - Placé(e) sous la direction du chef de brigade, vous assistez et secondez le Chef de brigade dans la gestion de la brigade, composée de 9 policiers, et vous assurez la veille et les missions de prévention nécessaire en matière de maintien du bon ordre, de la tranquillité, de la sécurité et de la salubrité publiques dans tous les...

  • Adjoint Au Chef de Brigade

    Il y a 3 mois

    Vincennes, France Ville de Vincennes Temps plein

    Descriptif du poste Placé(e) sous la direction du chef de brigade, vous assistez et secondez le Chef de brigade dans la gestion de la brigade, composée de 9 policiers, et vous assurez la veille et les missions de prévention nécessaire en matière de maintien du bon ordre, de la tranquillité, de la sécurité et de la salubrité publiques dans tous les...