Maître D'hôtel

Il y a 6 mois

Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

OFFRE D’EMPLOI : MAITRE D’HOTEL H/F

Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard...

Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ?
Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit

Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept unique et innovant de Resort Thermal et Touristique dans plusieurs villes thermales, partout en France.

Ces resorts regroupent à la fois les activités thermales, l’hôtellerie et la restauration, en développant une approche centrée sur la prévention santé et le bien-être.

Nous avons à cœur de recruter les talents de demain pour, tous ensemble, faire rayonner nos établissements et proposer la plus belle des expériences à nos clients

Aujourd’hui, nous vous proposons de nous rejoindre pour écrire l’avenir du Resort Thermal de Vichy et porter ensemble le projet ambitieux qui se dessine : de nouvelles infrastructures, de nouveaux lieux de vie, de nouvelles offres, avec un équipement de pointe utilisant les dernières technologies, grâce à un investissement à hauteur de 50 millions d’euros pour l’ensemble du Resort et ses 400 collaborateurs

À ce jour, le Resort de Vichy est constitué de plusieurs sites au centre-ville:

- 2 établissements thermaux : les Thermes Callou et les Thermes des Dômes,
- 1 spa parmi les plus grands d’Europe : le spa Vichy Célestins,
- 3 hôtels du 3* au 5* soit une offre de près de 400 chambres dont 2 établissements sous enseigne ACCOR,
- 6 restaurants & bars.

En tant que Maître d’Hôtel (H/F) au Vichy Célestins Spa Hôtel, vous êtes en charge des clients, et vous êtes garant du bon déroulement du service en salle.

**VOS MISSIONS**
- Animation du briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs
- Suivre strictement les procédures d’hygiène et le protocole HACCP
- Participer au développement du chiffre d’affaires
- Gestion du service
- Prise des réservations et préparation du plan de salle
- Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible
- Gestion de la caisse et les encaissements.
- Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service
- Assurer les services spéciaux : banquet, buffet,...
- Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques
- Accueil et intégration du nouveau personnel
- Assurer la coordination avec la cuisine. Vérification de la mise en place de la salle et des tables
- Maîtrise de la carte
- Prise de commande et bonne commercialisation des produits
- Suivi du nettoyage de la salle et des offices
- Maîtrise de l'outil informatique & logiciel de caisse
- Gestion et suivi du personnel
- Respect des standards qualités
- Traite les réclamations éventuelles émises par la clientèle

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Excellente présentation et aisance relationnelle
- Expérience haut de gamme 5* ou étoilé
- Grande personnalité, Leader
- Sens du management.
- Esprit d’équipe, maturité, convivial, et bienveillant
- Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client.
- Polyvalent
- Dynamique, motivé et rigoureux
- Français et Anglais indispensable ; une troisième langue est un plus

**NOS AVANTAGES SALARIAUX**

En rejoignant notre groupe, vous bénéficierez de nombreux avantages salariaux:

- Avantage en nature nourriture (repas fourni par l’employeur au sein de la cafétéria)
- 2 jours consécutifs de repos
- Service en continu ; journée sans coupure
- Uniformes fournis
- 13ème mois pour les CDI
- Prime de participation
- Prime d'ancienneté pour les CDI
- Remboursement des transports en commun à hauteur de 50%
- Tarifs réduits dans les différents établissements du Resort (hébergement, restauration, soins)
- Tarif préférentiel au parking de l’hôtel 20€ / mois
- Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50%
- Avantages du CSE : tarifs réduits sur certaines activités / produits tout au long de l'année et d'autres avantages ponctuels

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Question(s) de présélection:

- Avez-vous déjà eu une expérience dans le haut de gamme 5* ou étoilé ?

Expérience:

- Hôtellerie: 1 an (Requis)
- Management en restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Maitre d'Hôtel

    il y a 4 semaines

    Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France OPTINERIS VICHY Temps plein

    A propos de l'entreprise : OPTINERIS VICHYDepuis plus de 50 ans, le groupe Optineris accompagne les évolutions et les transformations économiques et sociétales de ses clients en soutenant une gestion optimisée de leurs véritables enjeux Ressources Humaines.A propos du poste : Maitre d'HôtelVotre équipe OPTINERIS CUSSET est à la recherche...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 mois

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : Assistant maître d'hôtel H/F en CDI** Etablissement emblématique de la ville de Vichy, l’hôtel des Célestins** est à la recherche de nouveaux talents pour son restaurant: - Un(e) assistant(e) maître d'hôtel en CDI à pourvoir dès à présent. Vous êtes assistant maître d'hôtel et justifiez d’une première expérience...

  • Assistant Maître D'hôtel

    Il y a 3 mois

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : Assistant maître d'hôtel H/F en CDI** Etablissement emblématique de la ville de Vichy, l’hôtel des Célestins** est à la recherche de nouveaux talents pour son restaurant: - Un(e) assistant(e) maître d'hôtel en CDI à pourvoir dès à présent. Vous êtes assistant maître d'hôtel et justifiez d’une première expérience...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 3 mois

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : Maître d'hôtel H/F en CDI** Etablissement emblématique de la ville de Vichy, l’hôtel des Célestins** est à la recherche de nouveaux talents pour son restaurant: - Un Maître d'hôtel en CDI à pourvoir dès à présent. Vous êtes Maître d'hôtel et justifiez d’une première expérience réussie au sein d'un restaurant, de...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : Maître d'hôtel H/F en CDI** Etablissement emblématique de la ville de Vichy, l’hôtel des Célestins** est à la recherche de nouveaux talents pour son restaurant: - Un Maître d'hôtel en CDI à pourvoir dès à présent. Vous êtes Maître d'hôtel et justifiez d’une première expérience réussie au sein d'un restaurant, de...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : MAITRE D’HOTEL H/F Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard... Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept unique et...

  • Assistant Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : ASSISTANT MAITRE D’HOTEL H/F Le groupe Vy Resort est à la recherche d’un(e) **Assistant maître d'hôtel (H/F)** pour compléter ses équipes au sein de son établissement 5 étoiles : Les Célestins. Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, il est en charge des clients, et il est garant du bon déroulement du service en...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : MAITRE D’HOTEL H/F Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard... Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept unique et...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 3 semaines

    Vichy, France Le patio hotel restaurant Vichy Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la salle, de l'encadrement du personnel et de l'assurance d'un service de qualité à nos clients. Votre rôle sera essentiel pour garantir une expérience...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 6 mois

    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : MAITRE D’HOTEL H/F Le groupe Vy Resort est à la recherche d’un(e) **Maître d'hôtel (H/F)** pour compléter ses équipes au sein de son établissement 5 étoiles : Les Célestins. Sous la responsabilité du Responsable de la restauration, il est en charge des clients, et il est garant du bon déroulement du service en...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 6 mois

    Vichy, France Maison Decoret Temps plein

    Job opening criteria The company A 2 h de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe. Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques Decoret et...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 3 mois

    Vichy, France Maison Decoret Temps plein

    **Description de l'entreprise** A 2 h de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe. Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques Decoret et son...

  • Maître d'hôtel

    Il y a 6 mois

    Vichy, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise A 2 h de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe. Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques Decoret et...

  • Maître d'hôtel

    Il y a 6 mois

    Vichy, France Maison Decoret Temps plein

    EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL Interlocuteur/trice privilégié(e) de nos clients, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseilles, lui offrir un service personnalisé et mémorable. Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec Martine, Jacques et Alexis Decoret.Le/la...

  • Maître de basson

    il y a 2 semaines

    Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France VICHY COMMUNAUTÉ Temps plein

    ContexteVous rejoindrez le Conservatoire à rayonnement départemental et collaborerez étroitement avec les élèves et les parents d'élèves dans l'objectif d'enseigner le basson.MissionEn tant qu'enseignant, vous serez chargé de dispenser des cours individuels et collectifs de basson, en veillant à l'adéquation avec le projet...

  • Commis de Salle/ Runneur

    Il y a 5 mois

    Vichy, France Maison Decoret Temps plein

    Job opening criteria The company Maison Decoret ** Relais & Châteaux recherche, pour compléter son équipe, au sein de son restaurant gastronomique, cuisine contemporaine à Vichy, référencé au guide Michelin et Gault & Millau, et pour son hôtel de 5 chambres modernes : un(e) commis de salle/runneur. Le poste est à pourvoir immédiatement. Job...

  • Assistant Manager

    Il y a 2 mois

    Vichy, France Patàpain Temps plein

    Poste Afin de renforcer notre équipe d'encadrement, nous recherchons un Assistant Manager au Patapain de Vichy ! Vous êtes branché Challenges, Qualité, responsabilités? Intéressant ! Ce poste est fait pour vous ! **Vos missions**: - Animer une équipe de vendeurs - Accompagner les préparateurs pour un produit au top ! - Assurer la gestion quotidienne...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Vichy, France RefR Temps plein

    Pour notre restaurant partenaire à Vichy nous recherchons: Chef(fe) de Rang Expérience : 2 à 5 ans De nombreux avantages: 3 jours de congés d’affilé (lundi mardi mercredi) Environ 8 semaines de congés par an. Salaire de départ environ 1700/1800€ Net augmentation possible dès vos 6 premiers mois. Avantage Relais Team (relais...